Willkommen! Sie sind wahrscheinlich hier, weil Sie gerade verdorbene Milch konsumiert haben oder erwägen, verdorbene Milch zu konsumieren. So oder so, hier ist, was Sie wissen müssen:

Was bedeutet „Sell-By“?

Noel Hendrickson/Getty Images

Es gibt einen großen Unterschied zwischen „sell-by“ und „use-by“ – Etiketten. Das Sell-by-Datum existiert, um Lebensmittelgeschäften mitzuteilen, wann der Karton oder der Krug die Regale verlassen sollte, da er sich seiner Spitzenfrische nähert., Dies bedeutet jedoch nicht, dass es unbedingt schlecht oder sauer ist.

„Best-by“ ist inzwischen das Datum, an dem der Hersteller schätzt, dass das Produkt am frischesten sein wird.

Während „use-by“ auch keine Linie im Sand ist, sollten Sie dieses Datum ernster nehmen, wenn Sie entscheiden, ob Sie ein Produkt konsumieren möchten. Dies ist, wenn der Hersteller schätzt das Produkt beginnt erhebliche Qualität zu verlieren.

Wie lange dauert es, bis Milch im Kühlschrank schlecht wird?,

Jack Andersen/Getty Images

Es hängt davon ab, welche Art von Milch, die Sie sprechen. Nach EatByDate.com, wenn der ungeöffnete Behälter gekühlt ist:

  • Laktosefreie Milch sollte 7-10 Tage nach dem Druckdatum gut sein.

  • Fettfreie Milch sollte 7-10 Tage nach dem Druckdatum gut sein.

  • Fettarme Milch sollte gut 7 Tage nach dem Druckdatum sein.

  • Vollmilch sollte 5-7 Tage nach dem Druckdatum gut sein.,

Was ist, wenn Sie es versehentlich weggelassen haben?

Ungekühlte Milch ist eine ganz andere Geschichte.

Wenn Sie in den USA leben, trinken Sie wahrscheinlich pasteurisierte Milch. Diese Art von Milch muss ständig gekühlt werden, sonst beginnt sie schnell zu verderben.

Wir bekommen es jedoch: Es ist super einfach, abgelenkt zu werden und einen Karton Milch für längere Zeit im Auto oder auf der Theke zu lassen. Aber wie lange ist zu lang?

Laut der Food and Drug Administration (FDA) beträgt die magische Zahl zwei Stunden bei Raumtemperatur., Nach der zweistündigen Marke ist die Milch wahrscheinlich nicht sicher zu trinken.

Wenn Ihr Haus oder Ihr Auto heiß ist, ist das Fenster jedoch noch kleiner.

„Wenn die Temperatur über 90°F liegt, sollten Lebensmittel nicht länger als 1 Stunde weggelassen werden“, so die FDA.

Wie zu Sagen, Wenn Milch Schlecht Ist

Westend61/Getty Images

Textur/Farbe: Frische Milch ist glatt, Dünn und weiß. Verdorbene Milch kann klumpig, dick oder leicht gelb sein.

Geruch: Saure Milch riecht nach, na ja, saurer Milch., Frische Milch hat kaum einen Geruch—und welchen Geruch sie hat, ist nicht unangenehm. Wenn Sie verdorbene Milch riechen, werden Sie es definitiv wissen.

Geschmack: Wenn Ihre Milch seltsam aussieht und riecht, probieren Sie sie bitte nicht. Wenn Sie jedoch einfach die klumpige, übelriechende Flüssigkeit schmecken müssen, hat sie einen sauren und sauren Geschmack.

Was passiert, wenn Sie verdorbene Milch trinken?

Teeramet Thanomkiat / EyeEm/Getty Images

Verdorben Milch aussieht, riecht und schmeckt schlecht, weil der ein übermäßiges Wachstum von Bakterien.,

Die meisten Menschen werden sofort ausgeschaltet, sobald sie einen Schluck Milch genommen haben, der über seine Blüte hinausgeht. Das ist eine gute Sache, denn ein Schluck wird dir nicht wehtun.

Das Trinken einer großen oder mäßigen Menge schlechter Milch kann jedoch zu Verdauungsbeschwerden führen. Verdorbene Milch kann verursachen:

  • Bauchschmerzen

  • Übelkeit

  • Erbrechen

  • Durchfall

Verwandte: Was sind die Symptome einer Lebensmittelvergiftung?,

Verdorbene Milch verwendet

seksan Mongkhonkhamsao/Getty Images

Während Sie sicherlich kein Glas verdorbene Milch alleine trinken sollten, ist dies nicht ganz eine verlorene Sache.

Solange die Milch nicht schimmelig ist, können Sie sie zum Backen von Brot und Kuchen sowie zum Marinieren von Fleisch verwenden. Lesen Sie hier mehr.