Üdvözöljük! Valószínűleg azért vagy itt, mert éppen elkényeztetett tejet fogyasztott, vagy fontolgatja, hogy elkényeztetett tejet fogyaszt. Akárhogy is, itt van, amit tudnod kell:

mit jelent az” eladás”?

Noel Hendrickson/Getty Images

nagy különbség van a “sell-by” és a “use-by” címkék között. Az eladási dátum létezik, hogy elmondja az élelmiszerboltoknak, mikor kell a doboznak vagy a kancsónak polcokat hagynia, mert közeledik a csúcs frissességéhez., Ez nem jelenti azt, hogy feltétlenül rossz vagy savanyú, bár.

“Best-by”, eközben az a dátum, amikor a gyártó becslése szerint a termék a leginkább friss lesz.

míg a “use-by” szintén nem egy sor a homokban, ezt a dátumot komolyabban kell vennie, amikor eldönti, hogy fogyaszt-e egy terméket. Ez az, amikor a gyártó becslése szerint a termék jelentős minőséget veszít.

mennyi ideig tart, amíg a tej rosszul megy a hűtőben?,

Jack Andersen/Getty Images

attól függ, hogy milyen tejről beszélsz. Szerint EatByDate.com, ha a bontatlan tartály hűtve van:

  • laktózmentes tejnek jónak kell lennie a nyomtatott dátumtól számított 7-10 napig.

  • a zsírmentes tejnek a nyomtatott dátum után 7-10 nappal jónak kell lennie.

  • a csökkentett zsírtartalmú tejnek a nyomtatott dátum után 7 nappal jónak kell lennie.

  • A teljes tejnek a nyomtatott dátum után 5-7 nappal jónak kell lennie.,

mi van, ha véletlenül kihagyta?

a nem fagyasztott tej teljesen más történet.

Ha az Egyesült Államokban él, valószínűleg pasztőrözött tejet iszik. Az ilyen típusú tejet folyamatosan hűteni kell, különben gyorsan elkezd elrontani.

megkapjuk, bár: nagyon könnyű elterelni a figyelmet, és hosszabb ideig hagyni egy doboz tejet az autóban vagy a pulton. De mennyi idő túl hosszú?

az Food and Drug Administration (FDA) szerint a mágikus szám szobahőmérsékleten két óra., A két órás jelzés után a tej valószínűleg nem biztonságos inni.

Ha a ház vagy az autó forró, bár az ablak még kisebb.

“ha a hőmérséklet 90°F felett van, az ételt nem szabad 1 óránál tovább kihagyni” – mondta az FDA.

Hogyan állapítható meg, hogy a tej rossz-e

Westend61/Getty Images

Texture / Color: a friss tej sima, vékony és fehér. Az elkényeztetett tej lehet csomós, vastag vagy enyhén sárga.

szag: a savanyú tej szaga olyan, mint a savanyú tej., A friss tejnek alig van szaga—és milyen szaga van, nem kellemetlen. Ha elkényeztetett tej szaga van, biztosan tudni fogja.

íz: ha a tejed furcsának tűnik és szaga van, kérjük, ne kóstolja meg. Azonban, ha egyszerűen meg kell kóstolni a csomós, szagtalan folyadék, akkor lesz egy savas, savanyú ízű.

mi történik, ha elkényeztetett tejet iszik?

Teeramet Thanomkiat / EyeEm/Getty Images

a baktériumok elszaporodása miatt rossz a tej kinézete, szaga és íze.,

A legtöbb ember azonnal ki van kapcsolva, ha már vett egy korty tejet, hogy már a prime. Ez jó dolog, mert egy korty nem fog bántani.

nagy vagy mérsékelt mennyiségű rossz tej fogyasztása emésztési kellemetlenséget okozhat. Az elkényeztetett tej okozhat:

  • hasi fájdalom

  • hányinger

  • hányás

  • hasmenés

kapcsolódó: milyen tünetei vannak az ételmérgezésnek?,

seksan Mongkhonkhamsao/Getty Images

bár természetesen nem szabad önmagában inni egy pohár elrontott tejet, ez nem teljesen elveszett ok.

amíg a tej nem penészes, használhatja kenyerek és sütemények sütésére, valamint húsok marinálására. További információ itt.