velkommen! Du er sandsynligvis her, fordi du lige har spist forkælet mælk, eller du overvejer at forbruge forkælet mælk. Uanset hvad, her er hvad du har brug for at vide:

Hvad betyder “Sell-By”?

Noel Hendrickson/Getty Images

Der er en stor forskel mellem “sell-by” og “anvendelse af” etiketter. Salgsdatoen findes for at fortælle købmandsforretninger, når kartonen eller kanden skal forlade hylder, fordi den nærmer sig sin højeste friskhed., Dette betyder dog ikke, at det nødvendigvis er dårligt eller surt.

“Best-by” er i mellemtiden den dato, producenten vurderer, at produktet vil være mest frisk.

mens “use-by” heller ikke er en linje i sandet, bør du tage denne dato mere alvorligt, når du beslutter dig for at forbruge et produkt. Dette er, når producenten estimerer, at produktet vil begynde at miste betydelig kvalitet.

hvor lang tid tager det for mælk at gå dårligt i køleskabet?,

Jack Andersen/Getty Images

Det afhænger af, hvilken slags mælk, du taler om. Ifølge EatByDate.com, hvis den uåbnede beholder er nedkølet:

  • laktosefri mælk skal være god i 7-10 dage efter den trykte dato.

  • ikke-fed mælk skal være god 7-10 dage forbi den trykte dato.

  • mælk med reduceret fedtindhold skal være god 7 dage efter den trykte dato.

  • sødmælk skal være god 5-7 dage forbi den trykte dato.,

hvad hvis du ved et uheld har udeladt det?

ikke-kølet mælk er en helt anden historie.

Hvis du bor i USA, drikker du sandsynligvis pasteuriseret mælk. Denne type mælk skal køles konstant, ellers begynder den hurtigt at ødelægge.

Vi får det dog: det er super nemt at blive distraheret og efterlade en karton mælk i bilen eller på tælleren i længere tid. Men hvor længe er for lang?

ifølge Food and Drug Administration (FDA) er det magiske tal to timer ved stuetemperatur., Efter to timers mærket er mælken sandsynligvis ikke sikker at drikke.

Hvis dit hus eller bil er varmt, er vinduet dog endnu mindre.

“Hvis temperaturen er over 90 F f, bør mad ikke udelades mere end 1 time,” ifølge FDA.

Hvordan at Fortælle, Hvis Mælk Er Dårlig

Westend61/Getty Images

Konsistens/Farve: Frisk mælk er glat, tynd og hvid. Spoiled mælk kan være klumpet, tyk eller lidt gul.

lugt: sur mælk lugter godt, sur mælk., Frisk mælk har næppe nogen lugt-og hvilken lugt den har er ikke ubehagelig. Når du lugter forkælet mælk, vil du helt sikkert vide det.

smag: hvis din mælk ser ud og lugter underligt, skal du ikke smage den. Men hvis du simpelthen skal smage den klumpede, ildelugtende væske, har den en sur og sur smag.

Hvad sker der, hvis du drikker forkælet mælk?

Teeramet Thanomkiat / EyeEm/Getty Images

Forkælet mælk ser ud, lugter og smager dårligt på grund af en overvækst af bakterier.,de fleste mennesker slukkes straks, når de har taget en slurk mælk, der er forbi sin prime. Det er en god ting, for en slurk vil ikke skade dig.

imidlertid kan drikke en stor eller moderat mængde dårlig mælk resultere i fordøjelsesbesvær. Forkælet mælk kan forårsage:

  • Mavesmerter

  • Kvalme

  • Opkastning

  • Diarré

Relateret: Hvad Er Symptomerne på madforgiftning?,

Forkælet Mælk Bruger

seksan Mongkhonkhamsao/Getty Images

Mens du helt sikkert bør ikke drikke et glas af forurenet mælk af sig selv, det er ikke helt håbløst.

så længe mælken ikke er muggen, kan du bruge den til bagning af brød og kager samt marinering af kød. Læs mere her.