Vítejte! Pravděpodobně jste tady, protože jste právě konzumovali zkažené mléko nebo uvažujete o konzumaci zkaženého mléka. Ať tak či onak, zde je to, co potřebujete vědět:

co znamená „Sell-By“?

Noel Hendrickson/Getty Images

je velký rozdíl mezi „prodeje“ a „použití-pomocí“ štítků. Sell-podle data existuje říct obchody s potravinami, když krabičce nebo džbán by měl odejít police, protože se blíží jeho vrchol svěžest., To však neznamená, že je to nutně špatné nebo kyselé.

„Best-by“ je zatím datum, kdy výrobce odhaduje, že produkt bude nejčerstvější.

zatímco „use-by“ také není čára v písku, měli byste toto datum brát vážněji, když se rozhodujete, zda produkt konzumujete. To je, když výrobce odhaduje, že produkt začne ztrácet významnou kvalitu.

jak dlouho trvá, než se mléko v lednici zhorší?,

Jack Andersen/Getty Images

To záleží na tom, jaké mléko máte na mysli. Podle EatByDate.com pokud neotevřené nádobě je v chladničce:

  • Laktóza-volné mléko by mělo být dobré pro 7-10 dnů přes tisknout datum.

  • netučné mléko by mělo být dobré 7-10 dní po vytištěném datu.

  • mléko se sníženým obsahem tuku by mělo být dobré 7 dní po vytištěném datu.

  • plnotučné mléko by mělo být dobré 5-7 dní po vytištěném datu.,

co když jste to náhodou vynechali?

Nerefrigerované mléko je úplně jiný příběh.

Pokud žijete v USA, pravděpodobně pijete pasterizované mléko. Tento typ mléka musí být neustále chlazen, jinak se rychle začne kazit.

dostaneme to, i když: je to super snadné se rozptýlit a nechat karton mléka v autě nebo na pultu po delší dobu. Ale jak dlouho je příliš dlouhá?

podle Food and Drug Administration (FDA) je magické číslo dvě hodiny při pokojové teplotě., Po dvouhodinové značce mléko pravděpodobně nebude bezpečné pít.

Pokud je váš dům nebo auto horké, okno je ještě menší.

„Pokud je teplota vyšší než 90 ° F, potraviny by neměly být vynechány déle než 1 hodinu,“ podle FDA.

Jak zjistit, zda Mléko Je Špatné

Westend61/Getty Images

Textura/Barva: Čerstvé mléko je hladké, tenké a bílé. Zkažené mléko může být hrudkovité, tlusté nebo mírně žluté.

vůně: kyselé mléko voní, dobře, kyselé mléko., Čerstvé mléko má téměř žádný zápach-a jaký zápach má, není nepříjemný. Když ucítíte zkažené mléko, určitě to budete vědět.

chuť: pokud vaše mléko vypadá a voní divně, neochutnejte ho. Pokud však prostě musíte ochutnat hrudkovitou, špinavou tekutinu, bude mít kyselou a kyselou chuť.

co se stane, když pijete zkažené mléko?

Teeramet Thanomkiat / EyeEm/Getty Images

Zkažené mléko, vypadá, voní a chutná špatné, protože přemnožení bakterií.,

většina lidí je okamžitě vypnuta, jakmile se napijí mléka, které je za jeho vrcholem. To je dobře, protože jeden doušek ti neublíží.

pití velkého nebo mírného množství špatného mléka však může mít za následek zažívací potíže. Zkažené mléko může způsobit:

  • bolest Břicha

  • Nevolnost,

  • Zvracení

  • Průjem

Související: Jaké Jsou Příznaky Otravy Jídlem?,

Zkažené Mléko Použití

seksan Mongkhonkhamsao/Getty Images

i Když rozhodně neměli vypít sklenici zkaženého mléka sama o sobě, to není tak úplně ztracený případ.

pokud mléko není plesnivé, můžete jej použít pro pečení chleba a koláčů, stejně jako marinování masa. Více čtěte zde.