college koripallo pudotuspeleissä alkamassa, Buffalo Wild Wings (BWW) on muuttanut sen osia siivet, hyödyke, joka perinteisesti kohoaa kustannus aikana neljän viikon piikki kysynnän nimellä March Madness.
rento ketju on vaihtanut takaisin, jotka tarjoavat erityisiä laskee siivet, sen sijaan suojausten numerot tarjoamalla pieniä, keskisuuria ja suuria tilauksia. Suojeluskuntalaisia pyydetään tarkentamaan, haluavatko he kuusi, 10, 15, 20 vai 30 siipeä käskyihinsä.,
BWW pudotti tietyt luvut vuosia sitten ostotarjouksessa, jossa haluttiin pitää kustannukset valtion omistuksessa. Johtajat selittivät tuolloin, että sen tarjoamien siipien koko ja lihapitoisuus vaihtelivat suuresti. Suojeluskuntalaiset kokivat joskus tulevansa huijatuiksi, koska siivet olivat pienet. Muissa tapauksissa, he olivat tulossa heftier tilauksia samaan hintaan, jossa marginaalit puristetaan näin, koska BWW osti kappaletta per-pound perusteella.,
sen Sijaan rukkaamalla hinnat, BWW siirtynyt suurten, pienten ja keskisuurten tarroja, käyttäen siipi painot ja koot kuin tekijöitä, kuinka monta kappaletta oli mukana jokaisen tilauksen. Mutta suunnitelma epäonnistui. Kuten silloinen TOIMITUSJOHTAJA Sally Smith selitti tuolloin, työntekijät voinut leikata siivet kahtia tai kolmasosaa pitää tilauksen sisällä kohdennettuja paino. Sen sijaan tilaukset pyöristettiin seuraavaan koko siipeen, vaellusruoka maksaa sen mukaan.,
kasvavat kustannukset siivet joukossa oli ongelmia, jotka aiheuttivat sijoittajat työntää myyntiin ketjun ja eroaminen Smith, joka astui alas BWW on myöhemmin ostaa yrityksestä Arby ’ on $2,9 miljardia euroa. Tämän jälkeen kaksi ravintolatoimintaa yhdistettiin muodostaen nyt Inspire-brändejä.
BWW sanoi, että se oli vaihtaa takaisin jakamisesta tilaukset laskea, koska asiakkaat olivat hämmentyneitä suuri, pienet ja keskisuuret merkinnät. ”Ei enää ihmetellä, mikä on iso tilaus”, ketju kertoo verkkosivuillaan., ”Hämmentäviä siivenkokoja on penkitetty ja vedimme siipimäärät pois eläkkeelle.”
.”Kuluneen vuoden aikana olemme puhuneet kautta kuluttajille kohderyhmien ja tutkimuksia, ja johdonmukaisesti kuullut, että ilman siipi laskea, meidän asiakkaat ei tiennyt mitä he olivat tulossa, hinta,” BWW-tiedottaja sanoi. ”Tämän palautteen jälkeen testasimme siipimääriä noin 100 urheilubaarissa eri puolilla maata vahvistaaksemme tämän käsityksen. Testin avulla varmistimme kuluttajatutkimuksessa kaiken kuulemamme: vieraamme suosivat siipimääriä.,
”tietenkin, siellä on aina pieniä eroja painoja, mutta meidän kuluttajien kertoi meille, että he mieluummin ovat avoimuus tilattaessa,” tiedottaja jatkoi.
brändi ei ole vain rento-ruokailu-toiminta uudelleen sen siipi politiikka Maaliskuu Hulluutta. Applebee ’ s ilmoitti maanantaina elvyttävänsä tarjouksensa rajoittamattomista luuttomista siivistä 25 sentillä kappale, niin kauan kuin tarvikkeet kestävät. Luuttomat siivet on itse asiassa valmistettu rintalihasta, joka on tyypillisesti huomattavasti edullisempaa kuin varsinaiset Siivet.
Vastaa