você sabe o que eles dizem: uma maçã por dia mantém o médico longe. A expressão comum remonta a 1866 – e os vitorianos não estavam muito longe., Aqui está o porquê você deve comida para baixo em um McIntosh, Fuji ou Gala, com o seu almoço de hoje:
Nutrição Estatísticas
Tamanho da porção: 1 média de maçã com casca, crua
Benefícios para a Saúde de Maçãs
Além dos efeitos benéficos sobre o açúcar no sangue e inflamação, comer maçãs também pode:
- Reduzir o colesterol “mau”: Oligoméricas em maçãs (um tipo de flavonoid) tem forte atividade antioxidante e pode diminuir de baixa densidade de lipídios (LDL ou colesterol “ruim”)., ao reduzir o colesterol, o elevado teor de polifenol devido ao consumo frequente de maçã pode também diminuir o risco de doença cardiovascular. salvaguardar a sua mente: os elevados níveis de antioxidantes nas maçãs podem proteger contra doenças neurodegenerativas como a doença de Alzheimer e a doença de Parkinson e manter o desempenho cerebral. promove a digestão saudável: os polifenóis e as fibras de maçã podem também reforçar o microbioma no seu intestino.,
Pronto para estocar toneladas de maçãs? Aqui está tudo o que você precisa saber sobre a escolha e preparação de maçãs, sejam frescas, secas, ou em forma líquida:
preciso me preocupar com pesticidas?
pesticidas são comumente usados na produção de maçãs, então você pode querer alcançar as versões orgânicas. A lavagem, ebulição, descamação, coragem e sumo também podem reduzir alguns resíduos de pesticidas em maçãs., Lembre-se que uma vez que as crianças são menores que os adultos, os pesticidas podem ter um maior impacto na sua saúde. o tipo de maçã é nutritivo? o conteúdo específico dos polifenóis promotores da saúde varia de acordo com o tipo (ou cultivar) de maçãs, como Braeburn, Honeycrisp, Empire ou Golden Delicious. No entanto, são todas uma grande fonte de antioxidantes poderosos. e o vermelho contra o verde? as maçãs contêm nutrientes saudáveis, independentemente da sua cor., No entanto, as maçãs vermelhas têm mais antocianina, o que pode proporcionar benefícios para o coração saudável e para a redução do colesterol. Por exemplo, maçãs vermelhas deliciosas contêm quase cinco vezes mais antocianinas do que Granny Smiths. Maçãs vermelhas deliciosas também têm um pouco mais de fibra, cálcio, magnésio, fósforo, potássio e vitamina K. No entanto, maçãs Granny Smith têm sido mostrados para conter um pouco mais de vitamina A. No entanto, ambas são boas escolhas para a adição de antioxidantes e outros nutrientes à sua dieta. devo comer a casca? Sim!, Descascar a maçã pode remover fenóis importantes, uma vez que a pele contém significativamente mais do que a carne. Além disso, constitui quase 10% do peso total da fruta. posso beber sumo de maçã?
Comer todo maçãs fornece enchimento, de promoção da saúde fibra (até 5 gramas por apple!) e antioxidantes à base de plantas, que ajudam a suportar a função imunitária. Sumo de maçã por outro lado?, A maioria são fontes carregadas de açúcar de ocorrência natural (“sumo de maçã concentrado”) mais água, tornando-o mais elevado em calorias sem mantê-lo satisfeito. Além disso, o processamento que remove polpa e clarifica o suco também reduz a quantidade de antioxidantes que você realmente recebe. Sua melhor aposta: Chomp em toda a fruta para um lanche crocante, e usar fatias de maçã fresca para adicionar sabor à água com gás.as maçãs secas trazem benefícios para a saúde? Sim!, A fibra encontrada nas maçãs — incluindo tipos secos e não adoçados — tem sido associada à redução dos níveis de colesterol, o que pode ajudar a reduzir o risco de doença cardíaca. Procure por produtos que dizem “não adoçado” na lista de ingredientes e contêm o mínimo possível de conservantes para se certificar de que você está recebendo o tipo mais nutritivo de frutas secas.o que se passa com o vinagre de maçã?, o vinagre de maçã é um vinagre de fruta de sabor doce que fica um pouco hipe sério para reverter tudo, desde a diabetes para o aumento de peso — se ao menos fosse assim tão simples! A realidade? Se você ama tanto ACV que você está usando-o como um molho de salada ou um meio para comer mais produtos, então vá para ele! Vinagre é uma forma de sem calorias para melhorar o sabor de muitos alimentos sem grande risco para a saúde, exceto para os portadores de GERD.,
mas se você está apenas bebendo as coisas diretamente por seus alegados benefícios de saúde, ” a ciência diz que você está sem sorte (pelo menos por enquanto). Sua melhor aposta é encher-se em alimentos à base de plantas como maçãs reais, que irá fornecer todos os benefícios que você precisa para se manter saudável. Conclusão: vinagre é para saladas, não suplementos.,Jaclyn London, MS, RD, CDNA registrou dietitian com um Bacharelado em Artes da Universidade Northwestern e um Mestrado em Ciência em Nutrição Clínica da Universidade de Nova York, Jaclyn” Jackie ” London lidou com todo o conteúdo nutricional da boa limpeza, testes e avaliação de 2014 a 2019.
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