dit eenvoudige Chinese Chow Mein recept is gemaakt met noedels, groenten, kip en een eenvoudige chow mein saus. Het is beter dan Panda Express, en gezond ook!

Chinees eten is goed, maar Zelfgemaakt Chinees eten is gewoon een volgend niveau! Echte ingrediënten vers bereid in uw keuken is de gezondste en lekkerste manier om te eten! Ik hou ervan om chow mein te serveren met Mongools rundvlees, zoetzure kip, of een groot aantal andere gemakkelijke Chinese recepten!,

Chinees Chow Mein

Ik ben absoluut geobsedeerd door dit chow mein recept vanwege hoe gemakkelijk het is om te maken, hoe vers het smaakt, en hoeveel mijn familie ervan geniet. Ik kan eten op tafel in minder dan 20 minuten, en het omvat groenten en eiwitten.

Als u op zoek bent naar mix-things-up tijdens het eten, is dit recept een echte winnaar! De smaken zijn geweldig en het is gemakkelijk aan te passen om het type groenten en noedels toe te voegen dat je bij de hand hebt.

Wat is Chow Mein?,

Chow mein is een roerbak noedelgerecht dat in veel verschillende variaties wordt gemaakt. Traditionele chow mein wordt gemaakt met gebakken noedels maar chow mein wordt vaak bereid met gekookte lo mine, chow mein, of yaki-soba noedels. Daarna wordt het toegevoegd aan een plantaardige roerbak met kip of rundvlees en een chow mein saus.

als u dit chow mein-recept nog authentieker wilt maken, probeer dan de noedels in een beetje olie te frituren voordat u ze aan de pan toevoegt.

waar is Chow Mein van gemaakt?,

Er zijn veel variaties van chow mein, maar dit chow mein is gemaakt met noedels, kool, selderij, groene uien en knoflook.

Chow Mein saus wordt gemaakt met sesamolie, sojasaus, oestersaus, gember, bruine suiker en maizena.

Ik gebruik graag gekoelde yakisoba noedels om chow mein te maken, maar je kunt gedroogde chow mein noedels, lo mein, of spaghetti noedels gebruiken. Yakisoba noedels zijn te vinden bij de meeste supermarkten in de buurt van de tofu en wonton wrappers, in de gekoelde sectie.

welke andere groenten kan ik aan Chow Mein toevoegen?,

voeg gerust meer groenten toe aan je chow mein! Bok choy, paprika ‘ s, champignons, erwten, broccoli en water kastanjes zouden allemaal goed werken.

Hoe maak je chow mein:
  • noedels bereiden volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • in een kleine kom, klop de saus ingrediënten samen: sesamolie, sojasaus, oestersaus, gember, bruine suiker, en maizena
  • Verwarm een grote pan of wok op hoog vuur. Voeg olie toe. Voeg kip toe, breng op smaak met zout en peper en roerbak tot het gaar is.,
  • voeg kool, wortelen en het wit van de gehakte groene ui toe en roerbak slechts 1-2 minuten of tot de kool is verwelkt.
  • voeg de knoflook toe en kook gedurende 30 seconden.
  • voeg de pasta en de saus toe en kook gedurende 1-2 minuten tot de saus verdikt is. Voeg de resterende groene ui en verse taugé toe, indien gewenst. Serveer onmiddellijk.

Wat is het verschil tussen lo mein en chow mein?

Lo Mein en Chow Mein zijn twee populaire Chinees-Amerikaanse gerechten die erg op elkaar lijken en vaak zelfs door elkaar worden gebruikt., Het belangrijkste verschil tussen deze twee Chinese gerechten zit in de noedels. Lo Mein wordt meestal gemaakt met dikkere noedels (denk spaghetti) waar Chow Mein wordt gemaakt met dunnere noedels die traditioneel gebakken en knapperig zijn.

mis de volledige lijst met al mijn CHINESE recepten niet! Facebook, INSTAGRAM en PINTEREST je kunt me ook volgen op FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM en PINTEREST voor nog meer geweldige recepten!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!,

Chinese Chow Mein

dit eenvoudige Chinese Chow Mein recept wordt gemaakt met noedels, groenten, kip en een eenvoudige chow mein saus!
4.,iv>

Chow Mein Saus

  • ▢ 1/4 kop laag-natrium sojasaus
  • ▢ 1 1/2 theelepels sesamolie
  • ▢ 1 Eetlepel oestersaus (***zie opmerking)
  • ▢ 2 theelepels vers geraspte gember
  • ▢ 1 Eetlepel lichtbruine suiker
  • ▢ 1 theelepel maïzena

Instructies

  • Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.,
  • in een kleine kom klop de saus ingrediënten samen: sojasaus, sesamolie, oestersaus, gember, suiker en maïzena
  • verwarm een grote pan of wok op hoog vuur. Voeg olie toe. Voeg kip toe, breng op smaak met zout en peper en roerbak tot het gaar is.
  • voeg kool, wortelen, selderij en het wit van de gehakte groene ui toe en roerbak slechts 1-2 minuten of totdat de kool is verwelkt.,
  • voeg de knoflook toe en kook gedurende 30 seconden.
  • voeg de pasta en de saus toe en kook gedurende 1-2 minuten tot de saus is verdikt. Voeg de resterende groene ui en verse taugé toe, indien gewenst. Serveer onmiddellijk.,

Notes

*Als u haast hebt, kunt u een koolslamengsel in zakjes gebruiken met geraspte kool en wortelen

** ik hou van het gemak van het gebruik van yakisoba-noedels, maar u kunt gedroogde chow mein-noedels, lo mein of dikke spaghetti-noedels vervangen.

* * * U kunt hoisinsaus vervangen

aangepast van Cooking Classy.,

Nutrition

Calories: 454kcal | Carbohydrates: 78g | Protein: 20g | Fat: 7g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 29mg | Sodium: 907mg | Potassium: 489mg | Fiber: 5g | Sugar: 7g | Vitamin A: 8755IU | Vitamin C: 17mg | Calcium: 48mg | Iron: 1mg
Did you make this recipe?Tag @TastesBetterFromScratch on Instagram #TastesBetterFromScratch!

HAVE YOU TRIED THIS RECIPE?!

Articles

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *