Fersk laks er en av de beste Paleo stifter, og med god grunn – denne allsidige og velsmakende protein er full av sunne mikronæringsstoffer, raskt å tilberede og lett å finne. Mens de fleste laks oppskrifter vanligvis fokusere på å legge til salte eller krydret ingredienser, dette unike oppskrift gir deg en laks rett som er delectably søt. Bruk av maple sirup og andre ingredienser saus opprette en uventet, kandiserte utseende til laks. Totalt har rett fungerer som en enkel og særegne middagen at selv unge diners vil prøve.,

Finne laks er så enkelt som å besøke din lokale dagligvarebutikk sjømat teller, men ta merk: Ikke alle laks er skapt like. Akkurat som med alle andre sjømat, vurdere fordeler og ulemper av hva du kjøper. Billigere fileter kan være lettere på ditt budsjett, men du vil være å gjøre en trade-off for smak, kvalitet og miljøeffekter av oppdrett praksis brukes. Gjøre noen undersøkelser i merker av laks du kjøper, og vurdere å betale litt mer for laks som smaker bedre og ikke skade lokale økosystemer.,

Denne søte bakt laks er en perfekt hovedrett til å tjene med et utvalg av sider. For denne retten, vi elsker sammenkobling med grillet aubergine og sol-tørket tomat salat – en solid dose av olje i dressing skaper en mer balansert funksjon teller for måltidet. Du kan også prøve å tjene med en suppe – prøv denne vinteren vegetabilske suppe for en heartier alternativ.

Maple-Crusted Laks Oppskrift

Tjener: 4Prep: 15 minCook: 12 min

Ingredienser

  • 4 laksefileter
  • 1/2 kopp valnøtter, finhakket
  • 1/4 kopp ren lønnesirup
  • 1 tbsp., apple cider eddik
  • 2 tbsp. coconut aminos
  • 2 ts. røkt paprika
  • 1/2 ts. chipotle pulver
  • havsalt og nykvernet sort pepper

Forberedelse

  1. Forvarm ovnen til 400 F.
  2. I en bolle, kombinere valnøtter, lønnesirup, apple cider eddik, kokos aminos, paprika, og chipotle pulver; smak til med salt og pepper.
  3. Legg laksefileter i en ildfast form og dekk hver brikke med valnøtt blandingen.,
  4. Legg ildfast form i ovnen og stek til fisken er til ditt ønskede doneness, ca 8 til 10 minutter.