Čerstvý losos je jedním z nejlepších Paleo sponky, a pro to dobrý důvod – tento všestranný a chutné bílkoviny je plný zdravých stopových prvků, rychlé na přípravu, a snadno k nalezení. Zatímco většina receptů z lososa se obvykle zaměřuje na přidávání pikantních nebo kořeněných ingrediencí, tento jedinečný recept vám dává lososové jídlo, které je nádherně sladké. Použití javorového sirupu a dalších přísad omáčky vytváří pro lososa neočekávaný, kandovaný vzhled. Celkově jídlo funguje jako jednoduchý a výrazný jídelní kurz, který se pokusí i mladí hosté.,

vyhledání lososa je stejně snadné jako návštěva místního obchodu s mořskými plody, ale vezměte na vědomí: ne všichni losos je vytvořen rovný. Stejně jako u jiných mořských plodů, zvažte výhody a nevýhody toho, co kupujete. Levnější filets může být jednodušší na váš rozpočet, ale budete dělat kompromis pro chuť, kvalita, a dopad na životní prostředí zemědělských postupů používaných. Proveďte nějaký výzkum značek lososa, který zakoupíte, a zvažte, že zaplatíte trochu více za losos, který chutná lépe a nepoškozuje místní ekosystémy.,

tento sladký pečený losos je perfektní hlavní chod, který slouží s různými stranami. Pro toto jídlo milujeme párování s grilovaným lilkem a sluncem sušeným rajčatovým salátem-vydatná dávka oleje v obvazu vytváří vyváženější počet makronutrientů pro jídlo. Můžete také vyzkoušet servírování s polévkou-vyzkoušejte tuto zimní zeleninovou polévku pro chutnější variantu.

Maple Lososem Recept

Slouží: 4Prep: 15 minCook: 12 min

Složení

  • 4 lososové filety
  • 1/2 šálku vlašské ořechy, jemně nasekané
  • 1/4 šálku čistý javorový sirup
  • 1 polévková lžíce., jablečný ocet
  • 2 lžíce. Kokosové aminos
  • 2 lžičky. uzená paprika
  • 1/2 lžičky. chipotle prášek
  • Mořská sůl a čerstvě mletý černý pepř

Příprava

  1. Předehřejte troubu na 400 F.
  2. Do mísy, kombinovat vlašské ořechy, javorový sirup, jablečný ocet, coconut aminos, paprika, a chipotle prášek; dochutíme solí a pepřem.
  3. vložte filet z lososa do pekáče a zakryjte každý kus směsí ořechů.,
  4. Umístěte zapékací misky do trouby a vaříme, dokud losos je do požadovaného doneness, asi 8 až 10 minut.