Når du blir gravid, folk elsker å bidra med sine (noen ganger uønsket) to cents. En hyppig gjenstand for deres råd? Hva du bør–eller ikke bør–være å spise.

Det er masse snakk om hva en trygg og sunn graviditet kosthold ser virkelig ut som, og i virkeligheten, det er litt forskjellig for alle. Men det er visse matvarer som kan utgjøre en risiko under graviditet og det er viktig å vite hva de er., Vi har fått en hel oversikt over Do ‘ s & hva man Ikke bør gjøre når det kommer til din graviditet kosthold (med ideer for enkel swaps) i Baby2Body App – så pass på å sjekk det ut!

Du er sikkert allerede klar over at rå fisk har en tendens til å gjøre «unngå» liste under svangerskapet, og dessverre, det betyr at sushi er ofte av menyen. Men har du faktisk nødt til å passere på alle sushi hvis du forventer? Ikke nødvendigvis…

Hvis vi snakker sushi i «tradisjonell forstand,» hvor det er laget av ris og rå fisk, så er det en no-go., Rå fisk kan sette deg i fare for å pådra listeria (som kan skade barnet i livmoren) og andre parasitter som er spesielt farlig for gravide kvinner på grunn av naturlig svekket immunforsvar.

ikke frik ut over alle fisk, skjønt. Til slutt, fisk er en god kilde til lean protein, og enkelte varianter er høy i super-sunn Omega-3 fettsyrer (som har en rekke helsemessige fordeler som er direkte nyttige under graviditet)., Så lenge fisken er kokt, har du ingenting å bekymre deg–FDA oppfordrer gravide til å spise 2-3 porsjoner av lav-kvikksølv fisk per uke, inkludert makrell, torsk, hyse, sild, sei, laks og ørret (bare sørg for at det er blitt tilberedt til 145°F/ 62.8°C).,

Nå når det kommer til sushi og rå fisk sjansen for at du blir syk er faktisk ganske lav, og NHS i STORBRITANNIA sier at det er «vanligvis trygt å spise sushi og andre retter laget med rå fisk når du er gravid», men du bør vite hvor det er hentet fra, og unngå større fisk som er vanligvis høy i kvikksølv.

Over dammen i USA, leger som har en litt mer konservativ anbefalinger og American Congress of Fødselsleger og Gynekologer sier at kvinner ikke bør spise rå fisk mens gravid bare for å være sikker.,

Vi er alle om å hjelpe deg med å holde deg informert, slik at du kan ta den beste avgjørelsen for deg og din baby. Men det er alltid en god idé å spille det på den sikrere siden. Vi vet at sushi er en super-felles trang under svangerskapet (sannsynligvis fordi så mange mennesker forteller oss at vi ikke kan ha det), og for mange mødre er det beste valget for ‘den første måltid etter fødsel. Den gode nyheten i dag er at du kan helt gjøre sushi trygt å tilfredsstille de krav mens du venter, uten å måtte ta noen rå fisk risiko. Hold lesing for vår favoritt svangerskapet trygg sushi-oppskrifter!,

Rainbow Veggie Roll

Bilde

Inspirert av Veggie Magnifique

Hva du trenger for ruller:

  • 4 nori ark
  • 1 kopp ris eller quinoa
  • 1/2 av en avocado
  • Agurk, gulrot, paprika, sopp, og asparges
  • Baby spinat
  • 2 TBSP soyasaus
  • 1 TBSP agave sirup

Hva du trenger for sausen:

  • 2 TBSP tahini
  • 1/2 sitron, juiced
  • 1 ts., tamari
  • 1 ts revet ingefær
  • 1 TBSP ris eddik

Hvordan å gjøre det:

  1. Lage din brun ris eller quinoa og la avkjøles
  2. Bland ris med soyasaus og agave sirup
  3. Matchstick-hakk grønnsaker av ditt valg
  4. Legge ned et nori-ark, grove siden opp, og spre to skjeer av ris jevnt på toppen, og etterlot seg en tomme gap på kantene
  5. Lag dine grønnsaker på nedre side av arket, så kast bunn til topp (Hvis du aldri har gjort hjemmelaget sushi før, se hvordan å rulle her).,
  6. Våt fingeren og kjøre den langs kanten for å holde rull sammen og skjær i biter
  7. For saus, visp alle ingrediensene i en liten bolle og serverer sammen med din roll

Bakt Laks Roll

Bilde

Inspirert av Martha Stewart

Ingredienser:

  • 1 kopp brun eller sushi ris
  • 1/4 kopp ris vin eddik
  • Tommel ingefær
  • 1 ts. sukker
  • 1 ts., kosher salt
  • 2 TBSP sesamolje
  • 8 gram laks (vill fanget, hvis mulig)
  • 2 gulrøtter, tynt skiver
  • 1 agurk, tynt skiver
  • 1 avokado, tynt skiver
  • 4 nori ark
  • Soyasaus

Hvordan å gjøre det:

  1. Forvarm ovnen til 400°F/204°C
  2. Skyll og kok ris, og deretter sette til side
  3. Sesongen laks med salt og tørk., Sted på pergament-lined stekeplate og stek i ovn i 8-10 minutter, eller til grundig kokt
  4. Kaste agurk og gulrøtter med eddik, olje, salt og sukker
  5. Når laksen er avkjølt og flake fra hverandre
  6. Legg et ark nori grove siden opp. Spre et tynt lag ris jevnt på toppen, og deretter legge til 1/4 kopp grønnsaker, en del av laks, og et par skiver av avokado. Roll, skive, og server med soyasaus.,

Krydret Shiitake Sopp Roll

Bilde

Inspirert av Oliven For Middag

Ingredienser:

  • 1 kopp sushi ris
  • 2 kopper vann
  • 1 TBSP ris eddik
  • 1 TBSP agave nektar
  • 1/2 ts., salt
  • 2 kopper shiitake sopp, grovt hakket
  • 1 kopp spinat, hakket
  • 1 kopp agurk, tynt skiver
  • 2 nori ark
  • for Å tjene: syltet ingefær og soyasaus

Hvordan du skal gjøre det:

  1. Suge ris i kaldt vann i ca 30 minutter. Skyll med kaldt vann og lage mat med 2 kopper vann.
  2. Visp ris eddik, sukker, og agave og legge til kokt ris. Rør godt.
  3. I en liten kjele, fres sopp i olivenolje med rød chili flak og revet ingefær, til å smake.,
  4. Spredt sushi ris på nori-ark, og plasser deretter sopp på kortere slutten av nori-ark. Legg spinat og agurk, roll, og skjær i biter.
  5. serveres med syltet ingefær og soyasaus.,=»f85b0a3254″>
    Bilde

    Inspirert av Maureen Callahan

    Ingredienser:

    • 1 kopp hvit ris
    • 1/4 kopp ris vin eddik
    • 1 avokado, moste
    • 1 TBSP wasabi (valgfritt)
    • 1 TBSP hakket frisk koriander
    • 12 store reker, kokt og halvert
    • 4 nori ark
    • Tynt skiver agurk
    • Soyasaus

    Hvordan å gjøre det:

    1. Skyll og kok ris, bland deretter i eddik og la avkjøle
    2. Bland most avokado og wasabi (valgfritt) i en bolle., I en egen bolle, kaste reker med koriander
    3. Sted nori ark grov side opp og spres jevnt med ris. Spre 1 TBSP avokado blandingen over risen, så legg reker og agurk skiver på bunnen av nori-ark
    4. Rull fast, forsegle kantene og skjær. Serveres med soyasaus.

    søtpotet Tempura Roll

    Bilde

    Inspirert av Rachel Gaewski

    Ingredienser:

    • 2 TBSP ris eddik
    • 1 TBSP sukker
    • 1 ts., salt
    • 1 kopp sushi ris
    • 4 ark nori
    • vegetabilsk olje, til steking
    • ½ kopp alle formål mel (60 g)
    • 1 ts bakepulver
    • ½ ts salt
    • ¼ ts pepper
    • ¾ kopp is vann (180 mL)
    • 1 middels søt potet, skjær i tynne biter
    • 1 avokado

    Hvordan å gjøre det

    1. Skyll og lage sushi ris, bland med eddik, sukker og salt, og sett til side
    2. varm olje i en middels potten til den når 375ºF/190ºC
    3. Kombiner mel, bakepulver, salt og pepper, og visp godt., Legg til is vann og bland til en glatt. Dip potet-biter i blandingen, og ikke-coat jevnt.
    4. Nøye slippe potet biter i den varme oljen. Stek 3-4 minutter, til sprø, og deretter overføre til papir-håndkle foret plate til å suge opp overflødig olje.
    5. Sted nori ark grove siden opp. Jevnt fordelt ris, så lag søtpotet og avokado på bunnen. Roll rette og skjær i biter. Nyt!

    Er det mat du at du har lyst på, men ikke kan spise mens du er gravid? Del i kommentarfeltet nedenfor!, Vi elsker å se deg bli inspirert av disse oppskrift ideer så vel, så hvis du gjør noen svangerskapet trygg sushi, være sikker på å dele på Instagram og tag oss på @baby2bodyofficial.

    Og ikke glem, har vi massevis av deilig, frisk, graviditet-safe oppskrifter i vår nylig oppdaterte Baby2Body app!

    INT