quando você engravidar, as pessoas adoram contribuir com os seus (por vezes indesejados) dois cêntimos. Um assunto frequente dos seus conselhos? O que devias ou não devias estar a comer.

há muita conversa sobre como uma dieta de gravidez segura e saudável realmente se parece, e na realidade, é um pouco diferente para todos. No entanto, há certos alimentos que podem representar um risco durante a gravidez e é importante saber o que são., Temos uma análise completa de Do’s & Não’ts quando se trata de sua dieta de gravidez (com ideias para trocas fáceis) na App Baby2Body – por isso, certifique-se de verificar isso!

Você provavelmente já está ciente de que o peixe cru tende a fazer a lista de ‘evitar’ durante a gravidez, e infelizmente, isso significa que o sushi é muitas vezes fora do menu. Mas tens mesmo de passar todo o sushi se estás à espera? Não necessariamente … se estamos a falar de sushi no “sentido tradicional”, em que é feito de arroz e peixe cru, então é impossível., Os peixes crus podem colocá-lo em risco de contrair listeria (que pode prejudicar o seu bebé in-utero) e outros parasitas que são especialmente perigosos para as mulheres grávidas devido a sistemas imunológicos naturalmente enfraquecidos.mas não te passes com todos os peixes. Em última análise, o peixe é uma grande fonte de proteína magra, e certas variedades são altas em ácidos gordos ómega-3 super-saudáveis (que tem cargas de benefícios para a saúde que são diretamente benéficos durante a gravidez)., Desde que o seu peixe seja cozido, não tem nada com que se preocupar–a FDA incentiva as mulheres grávidas a comer 2-3 porções de peixe de baixo mercúrio por semana, incluindo cavala, bacalhau, arinca, arenque, escamudo, salmão e truta (certifique-se apenas de que foi cozido a 145°F/ 62.8°c).,

Agora, quando se trata de sushi e o peixe cru a chance de que você vai ficar doente, na verdade, é bastante baixa, e o NHS no reino UNIDO, diz que é “geralmente seguros para comer sushi e outros pratos feitos com peixe cru quando você está grávida”, mas que você deve saber onde é obtida a partir de e evitar peixes maiores, que geralmente é alto teor em mercúrio. do outro lado do lago, nos EUA, os médicos têm recomendações um pouco mais conservadoras, e o Congresso Americano de Obstetras e Ginecologistas diz que as mulheres não devem comer peixe cru durante a gravidez apenas por segurança.,estamos todos a ajudá-lo a manter-se informado para que possa tomar a melhor decisão para si e para o seu bebé. Mas é sempre uma boa ideia jogá-lo no lado mais seguro. Sabemos que o sushi é um desejo super comum durante a gravidez (provavelmente porque muitas pessoas nos dizem que não podemos tê-lo), e para muitas mães é a melhor escolha para “a primeira refeição após o nascimento”. A boa notícia aqui hoje é que você pode totalmente fazer sushi com segurança para satisfazer esses desejos enquanto espera, sem ter que assumir qualquer risco de peixe cru. Continua a ler para as nossas receitas de sushi seguras de gravidez!,

O arco-íris Veggie Rolo

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Inspirado Veggie Magnifique

o Que você precisa para os rolos de papel:

  • 4 folhas de nori
  • 1 xícara de arroz ou de quinoa
  • 1/2 de um abacate
  • o Pepino, a cenoura, o pimentão, cogumelos, e aspargos
  • espinafre
  • 2 COLHERES de sopa de molho de soja
  • 1 COLHER de sopa de xarope de agave

o Que você vai precisar para o molho:

  • 2 COLHERES de sopa de tahine
  • 1/2 limão, espremido
  • 1 colher de chá., tamari
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
  • 1 COLHER de sopa de vinagre de arroz

Como fazer:

  1. Cozinhe o arroz integral ou quinoa e deixe esfriar
  2. Mix de arroz com molho de soja e o xarope de agave
  3. Palito de fósforo-pique os legumes de sua escolha
  4. coloque uma folha de nori, o lado áspero para cima, e espalhe duas colheres de arroz uniformemente no topo, deixando um centímetro de distância sobre as bordas
  5. Camada de legumes no lado inferior da folha, em seguida, rolo de baixo para cima (Se você nunca fez sushi caseiro antes, ver como rola aqui).,
  6. Molhar o dedo e executá-lo ao longo da borda meter a rola em conjunto, e fatia em pedaços
  7. o molho, bata todos os ingredientes em uma tigela pequena e servir juntamente com o seu rolo

O Salmão Assado Rolo

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Inspirado por Martha Stewart

Ingredientes:

  • 1 xícara de castanha ou de arroz de sushi
  • 1/4 de xícara de vinagre de vinho de arroz
  • Polegar de gengibre
  • 1 colher de chá. sugar
  • 1 tsp., sal kosher
  • 2 COLHERES de sopa de óleo de gergelim
  • 8 onças de salmão (selvagens capturados, se possível)
  • 2 cenouras em fatias finas
  • 1 pepino em fatias finas
  • 1 abacate, fatias finas
  • 4 folhas de nori
  • o molho de Soja

Como fazer:

  1. pré-Aqueça o forno a 400°F/204°C
  2. Lave e cozinhe o arroz, em seguida, defina lado
  3. Tempere o salmão com sal e seque., Colocar em folhas de panificação revestidas de pergaminho e cozinhar no forno durante 8 a 10 minutos, ou até serem completamente cozidas, atirar os pepinos e as cenouras com vinagre, óleo, sal e açúcar, depois de o salmão ter arrefecido e descamado, colocar uma folha em bruto para cima. Espalhar uma fina camada de arroz uniformemente em cima, em seguida, adicionar 1/4 xícara de vegetais, uma porção de salmão, e algumas fatias de abacate. Enrolar, cortar e servir com molho de soja.,

O Picante Cogumelo Shiitake Rolo

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Inspirado Azeitonas Para o Jantar

Ingredientes:

  • 1 xícara de arroz de sushi
  • 2 xícaras de água
  • 1 COLHER de sopa de vinagre de arroz
  • 1 COLHER de sopa de néctar de agave
  • 1/2 colher de chá., sal 2 xícaras de cogumelos “shiitake”, picados grosseiramente 1 espinafre de chávena, picado 1 pepino de chávena, em fatias finas 2 folhas de nori para servir: gengibre pickles e molho de soja

Como fazê-lo:

  1. embeber o arroz em água fria durante cerca de 30 minutos. Enxaguar com água fria e cozinhar com 2 xícaras de água.vinagre de arroz, açúcar e agave e adição de arroz cozido. Mexa bem.num pequeno prato, cogumelos sauté em azeite com flocos de chili vermelhos e gengibre ralado., espalha arroz sushi na folha de nori e coloca cogumelos na extremidade mais Curta da folha de nori. Adicionar espinafres e pepino, enrolar e cortar em pedaços.
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    Inspirado por Maureen Callahan

    Ingredientes:

    • 1 xícara de arroz branco
    • 1/4 de xícara de vinagre de vinho de arroz
    • 1 abacate, purê
    • 1 COLHER de chá de wasabi (opcional)
    • 1 COLHER de sopa de coentro fresco chopped
    • 12 camarão grande, cozido e metade
    • 4 folhas de nori
    • fatias finas de pepino
    • o molho de Soja

    Como fazer:

    1. Lavar e cozinhar o arroz, em seguida, misture o vinagre e deixe esfriar
    2. Misture o purê de abacate e wasabi (opcional) em uma tigela., Numa tigela separada, atirar camarão com coentros para cima e repartir uniformemente com arroz. Espalhar 1 mistura de abacate TBSP sobre o arroz, em seguida, colocar as fatias de camarão e pepino no fundo da folha de nori
    3. rolar com firmeza, as bordas do selo e cortar. Serve com molho de soja.

    A Batata-Doce Tempura Rolo

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    Inspirado por Rachel Gaewski

    Ingredientes:

    • 2 COLHERES de sopa de vinagre de arroz
    • 1 COLHER de sopa de açúcar
    • 1 colher de chá., sal
    • 1 xícara de arroz de sushi
    • 4 folhas de nori
    • óleo vegetal, para fritar
    • ½ xícara de farinha de trigo (60 g)
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • ½ colher de chá de sal
    • ¼ colher de chá de pimenta
    • ¾ xícara de gelo de água (180 mL)
    • 1 médio de batata-doce, cortada em finas blocos
    • 1 abacate

    Como fazer

    1. Lavar e cozinhar o arroz, misture com o vinagre, o açúcar e o sal, e reserve
    2. Aqueça o óleo em fogo médio panela até atingir 375ºF/190ºC
    3. misture a farinha, o fermento em pó, o sal e a pimenta, e bata bem., Adicionar água gelada e misturar até ficar lisa. Mergulhe pedaços de batata na mistura e bata uniformemente.deixar cair cuidadosamente pedaços de batata no óleo quente. Cozinhar 3-4 minutos até crocante, em seguida, transferir para a placa revestida de toalha de papel para absorver o excesso de óleo.colocar as folhas em bruto. Espalhar uniformemente arroz, em seguida, camada batata doce e abacate no fundo. Role correctamente e corte em pedaços. Aproveite!há comida que anseie, mas que não possa comer durante a gravidez? Compartilhe os comentários abaixo!, Adoramos ver-te inspirado por estas ideias de receitas, por isso, se fizeres sushi seguro para a gravidez, não te esqueças de partilhar no Instagram e marcar-nos @baby2bodyofficial.

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