Når du bliver gravid, elsker folk at bidrage med deres (nogle gange uønskede) to cent. Et hyppigt emne for deres råd? Hvad du skal–eller ikke burde-spise.

Der er masser af snak om, hvad en sikker og sund graviditetsdiæt virkelig ser ud, og i virkeligheden er det lidt anderledes for alle. Der er dog visse fødevarer, der kan udgøre en risiko under graviditeten, og det er vigtigt at vide, hvad de er., Vi har fået en hel opdeling af Do ‘ s & Don ‘ ts, når det kommer til din graviditet kost (med ideer til nem swaps) i Baby2Body App – så sørg for at tjek det ud!

Du er sikkert allerede klar over, at rå fisk har tendens til at gøre listen ‘undgå’ under graviditeten, og desværre betyder det, at sushi ofte er ude af menuen. Men skal du faktisk videregive al sushi, hvis du forventer det? Ikke nødvendigvis…

Hvis vi taler sushi i “traditionel forstand”, hvor det består af ris og rå fisk, så er det en no-go., Rå fisk kan sætte dig i risiko for at pådrage listeria (som kan skade din baby i livmoderen) og andre parasitter, der er særligt farlige for gravide kvinder på grund af naturligt svækket immunforsvar.

må ikke freak ud over alle fisk, selvom. I sidste ende er fisk en stor kilde til magert protein, og visse sorter er høje i supersunde omega-3 fedtsyrer (som har masser af sundhedsmæssige fordele, der er direkte gavnlige under graviditeten)., Så længe din fisken er kogt, har du intet at bekymre sig om–FDA opfordrer gravide kvinder at spise 2-3 portioner af lav-kviksølv fisk om ugen, inklusive makrel, torsk, kuller, sild, sej, laks og ørred (bare sørg for at det er blevet kogt til 145°F/ 62.8°C).,

Nu, når det kommer til sushi og stegt fisk chancen for, at du bliver syg, er faktisk ret lavt, og NHS i ENGLAND siger, at det er “normalt sikkert at spise sushi og andre retter med rå fisk, når du er gravid”, men at du skal vide, hvor det stammer fra og undgå større fisk, der normalt højt i kviksølv.

på tværs af dammen i USA har læger lidt mere konservative anbefalinger, og den amerikanske kongres af obstetrikere og Gynækologer siger, at kvinder ikke bør spise rå fisk, mens de er gravide bare for at være sikre.,

Vi handler om at hjælpe dig med at holde dig informeret, så du kan træffe den bedste beslutning for dig og din baby. Men det er altid en god ide at spille det på den sikrere side. Vi ved, at sushi er en super-almindelig trang under graviditeten (sandsynligvis fordi så mange mennesker fortæller os, at vi ikke kan få det), og for mange mødre er det det bedste valg til ‘det første måltid efter fødslen’. Den gode nyhed her i dag er, at du helt kan gøre sushi sikkert for at tilfredsstille disse cravings, mens du forventer, uden at skulle tage nogen rå fisk risici. Fortsæt med at læse for vores foretrukne graviditetssikre sushiopskrifter!,

Regnbuen Veggie Roll

Foto

Inspireret af Veggie Magnifique

Hvad du har brug for de ruller:

  • 4 nori ark
  • 1 kop ris eller quinoa
  • 1/2 af en avocado
  • Agurk, gulerod, peberfrugt, svampe, og asparges
  • Baby spinat
  • 2 SPSK soja sauce
  • 1 SPSK agave sirup

Hvad skal du bruge til saucen:

  • 2 SPSK tahini
  • 1/2 citron, juiced
  • 1 tsk., tamari
  • 1 tsk revet ingefær
  • 1 SPSK ris eddike

Hvordan man kan gøre det:

  1. Kog brune ris eller quinoa og lad afkøle
  2. Bland ris med soja sauce og agave sirup
  3. Tændstik-hakke grøntsager af dit valg
  4. Fastsætte et nori ark, ru side opad, og fordelt på to skefulde ris jævnt på toppen, forlader en tomme forskel på de kanter
  5. Lag dine grøntsager på bunden af arket, og derefter rulle nedefra og op (Hvis du aldrig har lavet hjemmelavet sushi før, se hvordan til at rulle her).,
  6. fugt din finger, og kør den langs kanten for at holde fast rul sammen, og skær den i stykker
  7. Til sauce, pisk alle ingredienser i en lille skål og servér sammen med dine kast

Den Bagte Laks Roll

Foto

Inspireret af Martha Stewart

Ingredienser:

  • 1 kop brun eller sushi-ris
  • 1 / 4 kop ris vin eddike
  • Tommelfinger af ingefær
  • 1 tsk. sukker
  • 1 tsk., kosher salt
  • 2 SPSK sesam olie
  • 8 ounces laks (wild fanget, hvis det er muligt)
  • 2 gulerødder, skåret i tynde skiver
  • 1 agurk, skåret i tynde skiver
  • 1 avocado, tyndt skåret
  • 4 nori ark
  • Soja sauce

Hvordan man kan gøre det:

  1. Forvarm ovnen til 400°F/204°C
  2. Skyl og kog ris, så der er afsat
  3. Sæson laks med salt og pat tør., Sted på pergament-foret bageplade og lave mad i ovnen i 8-10 minutter, eller indtil de er grundigt kogte
  4. Kast agurker og gulerødder med eddike, olie, salt, og sukker
  5. Når laksen er afkølet og flake ud
  6. læg et stykke nori ru side opad. Spred et tyndt lag ris jævnt ovenpå, tilsæt derefter 1/4 kop grøntsager, en portion laks og et par skiver avocado. Rul, skive, og tjene med sojasovs.,

Den Krydrede Shiitake Svampe Roll

Foto

Inspireret af Oliven Til Middag

Ingredienser:

  • 1 kop sushi ris
  • 2 kopper vand
  • 1 SPSK ris eddike
  • 1 SPSK agave nektar
  • 1/2 tsk., salt
  • 2 kopper shiitake-svampe, groft hakkede
  • 1 kop spinat, hakket
  • 1 kop agurk, skåret i tynde skiver
  • 2 nori ark
  • til At tjene: syltede ingefær og soja sauce

Hvordan man kan gøre det:

  1. Suge ris i koldt vand i ca 30 minutter. Skyl med koldt vand og kog med 2 kopper vand.
  2. Pisk ris eddike, sukker, og agave og tilføje til kogte ris. Rør grundigt.
  3. i en lille gryde, saut mushrooms svampe i olivenolie med røde chili flager og revet ingefær, efter smag.,
  4. spred sushi ris på nori ark, og læg derefter svampe på den kortere ende af nori ark. Tilføje spinat og agurk, roll, og skær i stykker.
  5. serveres med syltede ingefær og sojasauce.,=”f85b0a3254″>
    Foto

    Inspireret af Maureen Callahan

    Ingredienser:

    • 1 dl hvide ris
    • 1 / 4 kop ris vin eddike
    • 1 avocado, mosede
    • 1 SPSK wasabi (valgfri)
    • 1 SPSK hakket frisk koriander
    • 12 store rejer, kogte og halveret
    • 4 nori ark
    • i Tynde skiver agurk
    • Soja sauce

    Hvordan man kan gøre det:

    1. Skyl og kog ris, derefter blandes i eddike og lad det køle
    2. Bland mos avocado og wasabi (ekstraudstyr) i en skål., I en separat skål, kaste rejer med koriander
    3. sted nori ark ru side op og jævnt fordelt med ris. Spred 1 spsk avocado-blanding over ris, anbring derefter rejer og agurkskiver i bunden af nori-arket
    4. Rul fast, forsegl kanter og skive. Serveres med sojasovs.

    Den Søde Kartoffel Tempura Roll

    Foto

    Inspireret af Rachel Gaewski

    Ingredienser:

    • 2 SPSK ris eddike
    • 1 SPSK sukker
    • 1 tsk., salt
    • 1 kop sushi ris
    • 4 ark nori
    • vegetabilsk olie, til stegning
    • ½ kop alle formål mel (60 g)
    • 1 tsk bagepulver
    • ½ tsk salt
    • ¼ tsk peber
    • ¾ kop ice vand (180 mL)
    • 1 medium sød kartoffel, skåret i tynde stykker
    • 1 avocado

    Hvordan man kan gøre det

    1. Skyl og kog sushi-ris, bland med eddike, sukker og salt, og sæt den til side
    2. Opvarm olien i en mellemstor gryde, indtil det når 375ºF/190ºC
    3. Kombinere mel, bagepulver, salt og peber, og pisk grundigt., Tilsæt isvand og bland indtil det er glat. Dyp kartoffelstykker i blandingen og lag jævnt.
    4. slip forsigtigt kartoffelstykker i den varme olie. Cook 3-4 minutter indtil sprød, derefter overføre til papir-håndklæde foret plade til at opsuge overskydende olie.
    5. Placer nori ark ru side opad. Jævnt fordelt ris, derefter lag sød kartoffel og avocado i bunden. Rul rigtigt og skær i stykker. God fornøjelse!

    er der mad, du kræver, men kan ikke spise, mens du er gravid? Del i kommentarerne nedenfor!, Vi elsker at se dig blive inspireret af disse opskriftsideer også, så hvis du laver noget graviditetssikker sushi, skal du sørge for at dele på Instagram og tag os @baby2bodyofficial.

    og glem ikke, vi har masser af lækre, sunde, graviditetssikre opskrifter i vores nyligt opdaterede Baby2Body app!

    SHARE