Graeme Wilson, Houzz contribuitor

o bucătărie bucătărie constă din două serii paralele de unități care formează un coridor central în care să lucreze. Dispunerea bucătăriei funcționează bine pentru toate stilurile de bucătărie; este, de asemenea, designul preferat al multor bucătari profesioniști, care îl iubesc pentru că sporește siguranța și eficiența în timpul gătitului. La fel ca și bucătăria compactă de pe nave, pentru care se numește aspectul, designurile de bucătărie optimizează spațiul prin ambalarea într-o abundență de spații de depozitare și de lucru, făcându-le ideale pentru bucătăriile mici., Dacă aveți în vedere un aspect de bucătărie sau o modernizare pe care o aveți, iată ce trebuie să știți.

care este aspectul potrivit al aparatului pentru bucătăria dvs.?

1. Evaluează-ți spațiul. Deși bucătăriile de bucătărie funcționează cel mai bine în spații mici, ele pot fi bune și pentru bucătăriile de dimensiuni medii, cum ar fi cea prezentată aici. Cu toate acestea, fiți conștienți de faptul că, dacă rulările opuse sunt prea îndepărtate, bucătăria își va pierde eficiența. (Această bucătărie devine corect.,de asemenea, știți că un aspect de bucătărie, în timp ce este ideal la nivel profesional, este de obicei un spațiu închis fără o zonă de luat masa. Asta înseamnă că, dacă nu există posibilitatea de a deschide spațiul, este posibil să nu fie cel mai sociabil dintre aranjamente. Pe de altă parte, un aspect de bucătărie într-un spațiu în plan deschis poate oferi cele mai bune din ambele lumi. (Citiți mai departe pentru detalii despre bucătăriile cu insule.)

2. Alegeți aspectul dvs. de bucătărie: simetric … când vine vorba de bucătării de bucătărie, există două preferințe de aspect., Primul este relativ simetric, așa cum se vede aici. Aceasta înseamnă, de obicei, lungimea rulajelor și dispunerea unităților pe fiecare parte se oglindesc reciproc cât mai mult posibil — sau cât doriți.

… sau asimetric. Puteți opta pentru un aspect asimetric în schimb, folosind diferite abordări. Una implică focalizarea dulapuri înalte sau o bancă de aparate pe o parte a camerei, cu unități de bază și de perete pe de altă parte. Sau puteți merge cu un amestec de unități înalte și de perete de-a lungul unei părți, cu o singură rulare de unități de bază pe cealaltă, dacă, de exemplu, aveți un spațiu în plan deschis, așa cum este ilustrat aici.,

3. Puneți dulapuri înalte pe un perete. Dacă proiectați o bucătărie de bucătărie așa cum este descris mai sus, este de preferat să mergeți pentru o lungime de perete de cel puțin 12 picioare, astfel încât chiuveta și plita să poată fi așezate suficient de departe unul de celălalt. Pentru siguranță, acestea ar trebui să fie la cel puțin un picior distanță, dar din moment ce nu ar lăsa niciun spațiu de lucru, încercăm întotdeauna să le amplasăm la mai mult de 3 picioare distanță., În acest aranjament, o rulare de 12 picioare permite o capacitate suficientă a chiuvetei, cu dulapuri sau sertare sub gamă — ocazional este necesară adaptarea sertarelor superioare în acest scenariu — și asigură că toate aparatele majore se potrivesc.în cele din urmă, 12 picioare permite spațiu pentru unitățile de pe termen opus — frigider, carcasa cuptorului și depozitare cămară, de exemplu. Acest aranjament oferă un spațiu amplu de depozitare, ajutând la menținerea bucătăriei ordonate și a blaturilor fără dezordine.

4. Sau rupe pe termen., S-ar putea prefera un aspect asimetric cu unități înalte și de bază de-a lungul aceluiași perete. De exemplu, dacă un perete are puțin peste 12 metri lungime, este probabil să aibă trei carcase înalte la un capăt și trei unități de bază la celălalt. De obicei, ar exista unități de perete, rafturi plutitoare sau o fereastră deasupra unităților de bază. De-a lungul părții opuse puteți avea unități de perete, rafturi, o fereastră sau chiar un perete clar.acest aranjament funcționează foarte bine dacă bucătăria este destul de îngustă, deoarece fără o bancă înaltă de unități pe măsură ce intrați în bucătărie, spațiul se va simți mai deschis.,

Răsfoiți Mii de Inspiratie bucătărie Bucătărie Fotografii

5. Lucrați cu un coridor de bucătărie. În funcție de aspectul casei dvs., bucătăriile de bucătărie pot fi sau nu închise la un capăt. Dacă capătul îndepărtat duce într-o altă cameră sau în grădină, va vedea trafic intens, deoarece va deveni o arteră.în funcție de numărul de persoane din gospodăria dvs., este posibil să nu fie o problemă, dar dacă aveți copii mici sau animale de companie, nu veți dori să le încărcați prin bucătărie în timp ce țineți un cuțit ascuțit sau o tigaie cu apă clocotită.,puteți îmbunătăți siguranța aspectului dvs. — în special în cazul în care coridorul este foarte îngust — prin planificarea bucătăriei dvs. cu chiuveta și plita pe aceeași rulare. Deși mai puțin eficiente decât având aceste caracteristici opuse reciproc, acest aranjament se concentrează aparatele într-o zonă, astfel încât nu va trebui să apeleze la termen opuse cu elemente potențial periculoase în mâinile tale.

6. Îmbunătățiți un perete de bucătărie închis., O bucătărie de bucătărie închisă la un capăt poate fi un aspect mai sigur, deoarece există o singură intrare, oferind bucătarului o mai mare conștientizare a celorlalți care vin și pleacă. Dar cum să facă o bună utilizare a acestui spațiu de perete? S-ar putea să existe o fereastră aici, caz în care este important să nu blocați lumina naturală a bucătăriei. Adăugarea unui scaun vă va permite să stați la capătul îndepărtat pentru a scrie liste de cumpărături sau pentru a discuta la telefon.,în mod alternativ ,ar putea fi loc pentru niște rafturi deschise, un tablou frumos sau poate un perete de tablă pentru familii, așa cum se vede aici, care poate fi folosit pentru desene și note jucăușe sau pentru cumpărături sau liste de activități.utilizarea inteligentă a oglinzii în această bucătărie compactă este de remarcat, de asemenea, creează impresia unui spațiu mai mare.

7. Creați o bucătărie cu o insulă. Am menționat că bucătăriile închise nu pot fi cele mai sociabile pentru bucătar. O adaptare populară, atunci când spațiul permite, este includerea unei insule.,în această bucătărie, insula înlocuiește una dintre trasee pentru a deveni parte a aspectului și funcționalității bucătăriei. Acesta stă paralel cu termen mai lung de unități și case de obicei, fie gama sau chiuveta. Oricare dintre acestea nu este poziționat în insula ar fi eșalonate pe termen opuse, mai degrabă decât direct opus. Această eșalonare este mai sigură și mai eficientă în timpul gătitului, deoarece reduce cantitatea de rotire necesară între chiuvetă și aragaz.

8. Fă-ți bucătăria sociabilă., Unii proprietari doresc să adauge o insulă la un aspect de bucătărie, dar intenționează să păstreze clar suprafața de lucru suplimentară. Acest lucru este adesea cazul brutarilor, cărora le place să folosească spațiul pentru rularea produselor de patiserie.aceasta a făcut parte din obiectivul pentru bucătăria văzută aici, care a fost concepută pentru un dezvoltator profesionist de rețete care a lucrat de acasă., Bucătăria ei a trebuit, de asemenea, să satisfacă nevoile soțului ei și ale celor doi copii mici, iar scaunele din partea îndepărtată a insulei ajută la acest lucru, păstrând copiii în siguranță departe de zona de gătit, dar asigurând un aranjament mai sociabil decât ar avea o bucătărie standard.

9. Adăugați scaune. Uneori există spațiu pentru o mică peninsulă sau un bar de mic dejun într-o bucătărie de bucătărie, oferind spațiu suplimentar de depozitare, precum și spațiu de luat masa. Aici, peninsula de la capătul îndepărtat al bucătăriei este complet clară a zonei de gătit și are scaune pe partea îndepărtată., (De asemenea, se dublează ca un bloc de măcelar.)

dacă există spațiu pentru a adăuga un tabel între rulările opuse ale bucătăriei dvs. de bucătărie, acest lucru poate funcționa uneori. Cu toate acestea, trebuie să fiți atenți atunci când planificați spațiul, deoarece dacă vă împinge suprafețele de lucru prea departe, acestea vor fi mult mai puțin eficiente.

adăugarea unui cărucior mic ca suprafață de lucru suplimentară ar putea fi o alternativă eficientă, deși în majoritatea cazurilor există suficient spațiu de contor într — o bucătărie pentru a elimina necesitatea acestui lucru-cu excepția cazului în care este o adăugare specializată, cum ar fi un bloc de măcelar.,

găsiți un nou coș de bucătărie pentru mai mult spațiu de stocare

10. Spori un sentiment de spațiu. Atunci când se analizează un aspect de bucătărie, proprietarii de case sunt dornici să evite un efect de „coridor”, în care bucătăria se simte mică și închisă. Dar chiar și în spații mici, există modalități de a evita acest lucru.după cum sa menționat deja, pierderea continuității unităților înalte în favoarea unităților de perete sau a rafturilor va ajuta la deschiderea spațiului. Alegerea mobilierului ajută, de asemenea: finisajele cu luciu ridicat în culori palide sunt cele mai bune pentru a reflecta lumina și pentru a spori senzația de spațiu., În mod similar, ușile și sertarele fără mânere oferă un aspect curat și ocupă mai puțin spațiu fizic decât cele manipulate.în cele din urmă, iluminarea este cheia. Iluminatul bine plasat și supradimensionat va înmuia aspectul bucătăriei și va crea impresia de mai mult spațiu.