świeży łosoś jest jednym z najlepszych stapli Paleo i nie bez powodu – to wszechstronne i smaczne białko jest pełne zdrowych mikroelementów, szybkie w przygotowaniu i łatwe do znalezienia. Podczas gdy większość przepisów z łososiem zwykle koncentruje się na dodawaniu pikantnych lub pikantnych składników, ten unikalny przepis daje danie z łososia, które jest rozkosznie słodkie. Zastosowanie syropu klonowego i innych składników sosu tworzy nieoczekiwany, kandyzowany wygląd łososia. W sumie danie działa jako proste i charakterystyczne danie obiadowe, które nawet młodzi goście spróbują.,

znalezienie łososia jest tak proste, jak wizyta w lokalnym sklepie z owocami morza, ale zwróć uwagę: nie każdy łosoś jest równy. Podobnie jak w przypadku innych owoców morza, rozważ plusy i minusy tego, co kupujesz. Tańsze filety mogą być łatwiejsze w budżecie, ale będziesz dokonać kompromisu dla smaku, jakości i wpływu stosowanych praktyk rolniczych na środowisko. Zrób trochę badań nad markami łososia, które kupujesz i rozważ zapłacenie nieco więcej za łososia, który smakuje lepiej i nie szkodzi lokalnym ekosystemom.,

ten słodki pieczony łosoś jest idealnym daniem głównym do serwowania z różnymi dodatkami. Do tego dania uwielbiamy łączyć się z grillowanym bakłażanem i sałatką z suszonych pomidorów-obfita dawka oleju w dressingu tworzy bardziej zrównoważoną liczbę makroelementów do posiłku. Możesz również spróbować serwowania z zupą – spróbuj tej zimowej zupy jarzynowej dla lepszej opcji.

Klon-Crusted Salmon Recipe

serwuje: 4Prep: 15 minCook: 12 min

składniki

  • 4 filety z łososia
  • 1/2 szklanki orzechów włoskich, drobno posiekanych
  • 1/4 szklanki czystego syropu klonowego
  • 1 łyżka., ocet jabłkowy
  • 2 łyżki. Amino Kokosowe
  • 2 łyżeczki. papryka wędzona
  • 1/2 łyżeczki. proszek chipotle
  • sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz

przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 400 F.
  2. w misce, połączyć orzechy włoskie, syrop klonowy, ocet jabłkowy, aminy Kokosowe, papryka i proszek chipotle; doprawić do smaku solą i pieprzem..
  3. filety z łososia umieścić w naczyniu do pieczenia i przykryć każdy kawałek mieszaniną orzecha włoskiego.,
  4. umieść naczynie do pieczenia w piekarniku i gotuj, aż łosoś będzie pożądany, około 8 do 10 minut.