Naschen auf Mandeln kann möglicherweise eine der besten Entscheidungen, die Sie machen können.

Nach den Ergebnissen einer neuen Studie kann die Wahl von Mandeln im Gegensatz zu Kohlenhydraten wie Weißbrot oder Muffins das Risiko von Herzerkrankungen verringern, indem Bauchfett, die gefährliche Art von Fett, das unsere Organe umkreisen kann, verringert wird. Zentrales Bauchfett ist ein Bestandteil des metabolischen Syndroms, ein Risikofaktor für die Entwicklung einer vorzeitigen Koronararterienerkrankung.,

Da Herz-Kreislauf-Erkrankungen ein großes anhaltendes Gesundheitsproblem mit erheblicher Morbidität und Mortalität darstellen, spielen herzgesunde Diäten, zu denen bestimmte Nüsse (Mandeln, Walnüsse oder Haselnüsse) gehören, eine wichtige Rolle bei der Behandlung und Verhinderung des Fortschreitens von Herzerkrankungen, auch bei Personen, die cholesterinsenkende Medikamente einnehmen.

Die Ergebnisse der Studie wurden online im Journal der American Heart Association veröffentlicht .

Laut Studie verbrauchen 1.,5 Unzen Mandeln täglich-im Gegensatz zu einem kohlenhydratreichen Muffin-sowie eine herzgesunde Ernährung trugen dazu bei, das Cholesterin-und Lipidprofil der Forschungsteilnehmer zu verbessern.

Ein wichtiger Befund der Studie war, dass der Verzehr von Mandeln dazu beitrug, sowohl das LDL-Cholesterin (das schlechte Cholesterin) als auch das Gesamtcholesterin zu senken. Vielleicht war ein auffälligerer Befund, dass neben einem verbesserten Lipidprofil auch die zentrale Adipositas (Bauchfett) reduziert wurde. Ein Überschuss an Bauchfett wurde als Risikofaktor für vorzeitige Herzerkrankungen festgestellt.,

In einer 12-wöchigen randomisierten, kontrollierten Studie untersuchten Forscher der Penn State University 52 übergewichtige Erwachsene mittleren Alters mit erhöhtem LDL sowie Gesamtcholesterin, die ansonsten in gutem Zustand waren. Alle Versuchspersonen konsumierten 6 Wochen lang die gleiche herzgesunde Ernährung. Sie wurden dann in 2 Gruppen eingeteilt: Eine Gruppe konsumierte 1,5 Unzen oder 42 Gramm ganze natürliche Mandeln, während die andere Gruppe ein Bananenmuffin konsumierte, das die gleiche Anzahl von Kalorien ausmachte.,

Am Ende von 6 Wochen hatten diejenigen Teilnehmer, die eine mandelhaltige Diät—im Gegensatz zu einem Muffin als Snack-aßen, ein niedrigeres Gesamtcholesterin, LDL – Cholesterin, Nicht-HDL-Cholesterin und VLDL-C (restliche Lipoproteine). Die Diät, die den Muffin-Snack enthielt, wirkte sich auch negativ aus: Sie reduzierte das HDL-Cholesterin (gutes Cholesterin) stärker als die Diät, die Mandeln enthielt.,

Im Vergleich zu denen auf der Diät, die den Muffin-Snack enthielt, hatten diese Teilnehmer auf der Diät mit dem Mandelsnack auch eine signifikant reduzierte zentrale Bauchfettmasse, Beinfettmasse und Taillenumfang. Der Hinweis, es gab keine Unterschiede zwischen den Probanden hinsichtlich der gesamten Fettmasse und Körpergewicht für Steuerelemente.

Die Ergebnisse dieser Studie zeigen, dass die Wahl von Mandeln, einem gesunden kohlenhydratarmen Snack mit Protein und Ballaststoffen-im Gegensatz zu einem kohlenhydratreichen Snack mit Zucker-zur Verbesserung der kardiovaskulären Gesundheit beitragen kann, indem Risikofaktoren für Herzerkrankungen reduziert werden., Der neuartige Befund ist, dass dieser Snack auch dazu beigetragen hat, Bauchfett zu reduzieren.

Die Auswahl von Mandeln ist eine einfache Möglichkeit, das Risiko für die Entwicklung eines metabolischen Syndroms, eines Hauptrisikofaktors für die Entwicklung einer frühen koronaren Herzkrankheit, zu verringern. Nüsse wie Mandeln sind auch hilfreich für Menschen mit Diabetes und helfen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren.

Diese Studie liefert anhaltende Beweise für Mandeln als herzgesunde Nahrung, von denen bereits bekannt ist, dass sie den Cholesterinspiegel senken, um die kardiovaskuläre Gesundheit aufrechtzuerhalten.,

Es fügt auch neue Beweise hinzu, dass das konsequente Essen eines herzgesunden Snacks wie Mandeln-im Vergleich zu einem kohlenhydratreichen Muffin—Snack-auch zum Verlust von zentralem Bauchfett führen kann, was eine Veränderung der Körperzusammensetzung widerspiegelt.

Eine typische Portionsgröße von Mandeln ist in der Regel eine Unze oder 20-24 ganze Mandeln. Diese Portionsgröße enthält etwa 163 Kalorien und 14 Gramm Fett, hauptsächlich gesundes einfach ungesättigtes Fett zusammen mit Omega-3-Fettsäuren. Zusammen mit diesem, gibt es 3,5 Gramm Ballaststoffe und 6 Gramm Fett. Diejenigen, die Low-Carb-Diäten finden die 6 Gramm Kohlenhydrate hilfreich.,

Die in der Studie beschriebene Snack-Portionsgröße war etwas größer, etwa 30-35 Mandeln.