podjadanie migdałów może być jednym z najlepszych wyborów, jakie możesz zrobić.

zgodnie z wynikami nowego badania, wybór migdałów w przeciwieństwie do węglowodanów, takich jak biały chleb lub babeczki, może zmniejszyć ryzyko chorób serca poprzez zmniejszenie tłuszczu z brzucha, niebezpiecznego rodzaju tłuszczu, który może otaczać nasze narządy. Centralny tłuszcz brzucha jest składnikiem zespołu metabolicznego, czynnikiem ryzyka rozwoju przedwczesnej choroby wieńcowej.,

ponieważ choroby układu krążenia stanowią poważny problem zdrowotny ze znaczną zachorowalnością i śmiertelnością, diety, które są zdrowe dla serca, które obejmują określone orzechy (migdały, orzechy włoskie lub orzechy laskowe) odgrywają ważną rolę w leczeniu i zapobieganiu postępowi choroby serca, nawet u osób przyjmujących leki obniżające poziom cholesterolu.

,5 uncji migdałów dziennie-w przeciwieństwie do muffinki o wysokiej zawartości węglowodanów – wraz z zdrową dietą serca, przyczyniły się do poprawy profilu cholesterolu i lipidów wśród uczestników badań.

kluczowym odkryciem badania było to, że jedzenie migdałów pomogło obniżyć zarówno cholesterol LDL (zły cholesterol), jak i cholesterol całkowity. Być może bardziej uderzającym odkryciem było to, że wraz z ulepszonym profilem lipidowym zmniejszona została również Centralna otyłość (tłuszcz z brzucha). Nadmiar tłuszczu z brzucha został ustalony jako czynnik ryzyka przedwczesnej choroby serca.,

W 12-tygodniowym randomizowanym, kontrolowanym badaniu naukowcy z Penn State University ocenili 52 otyłych dorosłych w średnim wieku z podwyższonym poziomem LDL oraz cholesterolu całkowitego, którzy poza tym byli w dobrej kondycji. Wszyscy badani spożywali tę samą dietę zdrową dla serca przez 6 tygodni. Następnie podzielono je na 2 grupy: jedna grupa spożywała 1,5 uncji lub 42 gramy całych naturalnych migdałów, podczas gdy druga grupa spożywała babeczkę bananową, która stanowiła taką samą liczbę kalorii.,

pod koniec 6 tygodni ci uczestnicy, którzy jedli dietę zawierającą migdały—w przeciwieństwie do muffinki jako przekąski-mieli niższy poziom cholesterolu całkowitego, cholesterolu LDL, cholesterolu nie – HDL i VLDL-C (pozostałości lipoprotein). Dieta zawierająca przekąskę muffinową miała również negatywny wpływ: obniżyła poziom cholesterolu HDL (dobrego cholesterolu) w większym stopniu niż dieta zawierająca migdały.,

w porównaniu do osób stosujących dietę zawierającą przekąskę muffinową, osoby stosujące dietę z przekąską migdałową miały również znacznie zmniejszoną masę tłuszczu w środkowej części brzucha, masę tłuszczu w nogach i obwód talii. Należy zauważyć, że nie było różnic między uczestnikami w odniesieniu do całkowitej masy tłuszczu i masy ciała do celów kontrolnych.

wyniki tego badania pokazują, że wybór migdałów, zdrowej przekąski niskowęglowodanowej z białkiem i błonnikiem-w przeciwieństwie do wysokiej przekąski węglowodanowej z cukrem – może pomóc w poprawie zdrowia układu sercowo-naczyniowego poprzez zmniejszenie czynników ryzyka chorób serca., Nowatorskie odkrycie polega na tym, że ta przekąska pomogła również zmniejszyć tłuszcz z brzucha.

wybór migdałów jest łatwym sposobem na zmniejszenie ryzyka rozwoju zespołu metabolicznego, głównego czynnika ryzyka rozwoju wczesnej choroby wieńcowej. Orzechy, takie jak migdały, są również pomocne dla osób z cukrzycą, pomagając ustabilizować poziom cukru we krwi.

To badanie dostarcza aktualnych dowodów na to, że migdały są zdrowym pokarmem dla serca, znanym już z obniżania poziomu cholesterolu w celu utrzymania zdrowia układu sercowo-naczyniowego.,

dodaje również nowe dowody, że konsekwentne jedzenie zdrowej przekąski serca, takiej jak migdały – w porównaniu z wysoko węglowodanową przekąską muffin—może również prowadzić do utraty tkanki tłuszczowej w środkowej części brzucha, co odzwierciedla zmianę składu ciała.

typowa porcja migdałów to zwykle jedna uncja lub 20-24 całe migdały. Ten rozmiar porcji zawiera około 163 kalorii i 14 gramów tłuszczu, przede wszystkim zdrowych jednonienasyconych tłuszczów wraz z kwasami tłuszczowymi omega-3. Wraz z tym jest 3,5 grama błonnika i 6 gramów tłuszczu. Osoby stosujące dietę niskowęglowodanową mogą znaleźć 6 gramów węglowodanów pomocnych.,

opisywana w badaniu wielkość porcji przekąski była nieco większa, około 30-35 migdałów.