Snacking på mandler kan muligvis være et af de bedste valg, du kan tage.

ifølge resultaterne af en ny undersøgelse kan valg af mandler i modsætning til kulhydrater som hvidt brød eller muffins reducere risikoen for hjertesygdomme ved at reducere mavefedt, den farlige type fedt, der kan omslutte vores organer. Central abdominal fedt er en bestanddel af det metaboliske syndrom, en risikofaktor for udvikling af for tidlig koronararteriesygdom.,

Som hjerte-kar-sygdomme er et stort igangværende sundhedsproblem med betydelig sygelighed og dødelighed, kostvaner, der er hjerte sunde, som omfatter specifikke nødder (mandler, valnødder eller hasselnødder) spiller en stor rolle i behandling og forebyggelse af progression af hjertesygdom, selv hos personer på kolesterolsænkende medicin.resultaterne af undersøgelsen blev offentliggjort online i Journal of the American Heart Association .

ifølge undersøgelsen, forbrugende 1.,5 ounces mandler dagligt–i modsætning til en høj kulhydrat muffin-sammen med en hjerte-sund kost, bidraget til at forbedre kolesterol og lipid profiler blandt de videnskabelige deltagere.

et vigtigt resultat af undersøgelsen var, at det at spise mandler hjalp med at reducere både LDL-kolesterol (det dårlige kolesterol) såvel som det samlede kolesterol. Måske var et mere slående fund, at sammen med en forbedret lipidprofil blev central fedthed (mavefedt) også reduceret. Et overskud af mavefedt er blevet etableret som en risikofaktor for for tidlig hjertesygdom.,

I en 12-ugers randomiseret, kontrolleret forsøg, forskere fra Penn State University vurderet 52 midaldrende overvægtige voksne med forhøjet LDL samt total-kolesterol, der ellers var i god stand. Alle forsøgspersoner indtog den samme hjertesunde diæt i 6 uger. De blev så delt op i 2 grupper: en gruppe, der forbruges 1.5 ounce eller 42 gram hele naturlige mandler, mens den anden gruppe spist en banan muffin, som udgjorde det samme antal kalorier.,

i slutningen af 6 uger, til de deltagere, der spiste en kost, der indeholder mandler–i modsætning til en muffin som mellemmåltid—havde lavere total kolesterol, LDL-kolesterol, non-HDL-kolesterol og VLDL – C (remnant lipoproteiner). Kosten, der indeholdt muffins snack, havde også en negativ effekt: den reducerede HDL-kolesterolet (godt kolesterol) i større grad end kosten, der indeholdt mandler.,

sammenlignet med dem, der var i kosten, der indeholdt muffins snack, havde de deltagere på kosten med mandelsnack også en markant reduceret central abdominal fedtmasse, benfedtmasse og taljeomkrets. Det bemærkes, at der ikke var nogen forskel mellem forsøgspersoner med hensyn til total fedtmasse og kropsvægt for kontroller.

Resultaterne fra denne undersøgelse viser, at valg af mandler, en sund lav kulhydrat mellemmåltid fyldt med protein og fiber–i modsætning til en høj kulhydrat snack med sukker–kan hjælpe med at forbedre hjerte-kar-sundhed ved at reducere risikofaktorer for hjerte-karsygdomme., Det nye fund er, at denne snack også hjalp med at reducere mavefedt.valg af mandler er en nem måde at reducere risikoen for udvikling af metabolisk syndrom, en vigtig risikofaktor for udvikling af tidlig koronararteriesygdom. Nødder som mandler er også nyttige for dem med diabetes, hvilket hjælper med at stabilisere blodsukkerniveauet.

denne undersøgelse giver løbende bevis for mandler som en hjertesund mad, der allerede er kendt for at reducere kolesterolniveauer for at opretholde hjerte-kar-sundhed.,

det tilføjer også nye beviser for, at konsekvent at spise en hjertesund snack som mandler – sammenlignet med en høj kulhydrat muffin snack—også kan føre til tab af central abdominal fedt, hvilket afspejler en ændring i kroppens sammensætning.

en typisk serveringsstørrelse af mandler er generelt en ounce eller 20-24 hele mandler. 163 kalorier og 14 gram fedt, primært sundt enumættet fedt sammen med omega-3 fedtsyrer. Sammen med dette er der 3,5 gram fiber og 6 gram fedt. Dem på lav-carb diæter kan finde 6 gram kulhydrater nyttige.,

den serveringsstørrelse, der blev beskrevet i undersøgelsen, var lidt større, cirka 30-35 mandler.