Fünf cremige Joghurt-Salatdressings ohne MAYONNAISE! Diese gesünderen cremigen Salatdressings schmecken so gut, dass Sie das Glas Mayo für immer fallen lassen könnten.
Wählen Sie aus einem Allzweck-Zitronen-Joghurt-Dressing, einem No-Mayo-Kartoffelsalat-Dressing, einem gesünderen Joghurt-Caesar-Salatdressing, Joghurt-Ranch-Dressing UND einem sündhaft cremigen ölfreien Honig-Senf-Dressing! In Zusammenarbeit mit Farmers Union griechischen Joghurt zu Ihnen gebracht.,
Heute teile ich meine Lieblingsrezepte für Joghurtsalatdressing, die ich anstelle beliebter Salatdressings auf Mayo-Basis verwende.
Es wird immer Gelegenheiten geben, die einen großen klassischen Kartoffelsalat oder den Lieblings-Krautsalat aller erfordern, in allem ist es Mayo-geladener Ruhm! Aber in diesen Teilen, besonders bei meiner Gruppe von Freunden, sind Nicht-Mayo-Salatoptionen sehr gefragt.
Im Laufe der Jahre habe ich ein Arsenal an cremigen Joghurt-basierten Salatdressings aufgebaut und es ist höchste Zeit, dass ich es teile. Hier meine top 5:
1., Cremiges Zitronenjoghurt-Salatdressing – Allzweck-Schönheit!
2. Joghurt Kartoffelsalat Dressing-ich liebe die kleinen Pops von Senfkörnern in diesem.
3. Ölfreies Honig-Senf-Dressing-Nehmen Sie mein Lieblings-Honig-Senf-Dressing und wechseln Sie das gesamte Öl mit Joghurt = gleiche cremige Saftigkeit mit weniger Schuld!
4. Griechischer Joghurt Ranch Dressing-eine weitere Allzweckschönheit (weil ich das für alles benutze).
5. Gesünderes Joghurt-Caesar-Dressing – genau wie das klassische Caesar-Salatdressing-bietet dies einen ernsthaften Geschmacksschlag.,
Der wesentliche Grundbestandteil für all diese Dressings ist DIES-ein guter dicker griechischer Joghurt. Meine Wahl: Bauernverband griechischer Joghurt. War schon immer, so lange ich mich erinnern kann.
Hier ist ein Überblick über jedes der Verbände und wofür sie verwendet werden sollen.,
Cremiges Zitronenjoghurt-Salatdressing (Der Allrounder)
Dies ist mein Allzweck-Joghurt-Dressing, das ich für jeden Salat verwende, egal ob es sich um einen einfachen Gartensalat, einen voll beladenen Hühnersalat handelt, ein Nudelsalat (wie klassischer Makkaronisalat), cremiger Brokkolisalat oder Krautsalat. Es wird mit griechischem Joghurt, Olivenöl, Knoblauch und einem schönen Schuss Frische aus Zitrone hergestellt.
Gesünderes Joghurt-Kartoffelsalat-Dressing
Ein fabelhaft cremiges, mit Geschmack beladenes Kartoffelsalat-Dressing ohne Mayonnaise IST möglich!, Hergestellt mit griechischem Joghurt, einer guten Dosis Dijon und Vollkorn-Senf, sowie ein schöner Hit von frischen Kräutern, jeder Kartoffelsalat mit diesem Joghurt Kartoffelsalat Dressing warf ist grandios am Tag, aber ist noch besser am nächsten Tag…. Verwenden Sie einfach dieses Kartoffelsalatrezept und wechseln Sie das Dressing für dieses!
Ölfreies Honig-Senf-Dressing
Das klassische Honig-Senf-Dressing besteht zu gleichen Teilen aus Honig, Senf, Essig und Öl. Wenn Sie es stark schütteln, emulgiert das Öl mit den anderen Zutaten, sodass Sie ein schönes cremiges Dressing erhalten.,
In dieser gesünderen Version wird das Öl auf Joghurt umgestellt. Es ist genauso cremig und üppig und nachsichtig schmeckt, mit weit weniger Kalorien. Es ist ein Gewinner!
Gesünderes griechisches Joghurt-Ranch-Dressing
Eine gesündere Version von Amerikas beliebtestem Salatdressing! Dieses gesündere Ranch-Dressing wird normalerweise aus Mayonnaise und Buttermilch hergestellt und besteht aus griechischem Joghurt und Olivenöl sowie einer guten Dosis Ranch-Dressing-Gewürzen.,
Ranch Dressing ist so gut, dass ich es als Allzweck-Dressing für alles verwende, was normalerweise ein cremiges Dressing erfordert, von Gartensalaten bis hin zu Nudelsalaten und Maissalat.
Aber mein Favorit ist es, es für das zu verwenden, was ich einen südwestlichen Salat nenne, unten abgebildet. Salat, Kirschtomaten, Mais, schwarze Bohnen, rote Zwiebeln, optional Huhn und Speck, mit diesem Joghurt Ranch Dressing beträufelt. Es ist so gut!!
Gesünderes Joghurt-Caesar-Dressing
Wenn Sie es in Ihrem Kopf haben, dass Joghurt-Dressings langweilig sind, probieren Sie dieses gesündere Joghurt-Caesar-Salatdressing., Es wird deine Socken abschlagen! Es ist SO GUT, dass ich mich wirklich frage, warum ich jemals wieder die Mayo-Version machen sollte! Verwenden Sie dieses klassische Caesar Salat Rezept (optional Huhn) mit diesem gesünderen Joghurt Caesar Dressing.
DIESE SIND SEHR, SEHR GUTE
“ Gesunde „hat einen schlechten ruf für bedeutung“langweilig“. Es ist nicht zu leugnen, dass, wenn Sie Fett aus Salatdressings entfernen, Sie ein gewisses Element der Cremigkeit auf Ihrer Palette verlieren, während Sie durch einen Haufen knuspriges Grün kauen.,
Aber indem Sie einen guten, dicken Joghurt anstelle von Mayonnaise verwenden und Gewürze anpassen, um den Fettverlust in den Dressings auszugleichen, können Sie immer noch sehr, sehr gute cremige Dressings herstellen, die Sie großzügig für Ihre Salate verwenden können. Ich benutze diese Verbände im Alltag viel häufiger als Mayonnaise-basierte.
ich würde wirklich gerne wissen, was Sie denken, wenn Sie versuchen, einen von Ihnen! – Nagi x
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Healthier Creamy Yogurt Salad Dressings
Instructions
All Dressings except Caesar:
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Mix ingredients in a bowl., 30 Minuten + beiseite stellen, damit sich Aromen entwickeln können.
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Mit Milch auf die gewünschte Konsistenz einstellen.
Caesar Salad Dressing:
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Blitz in einer Küchenmaschine, bis Sie glatt sind. Verwenden Sie Milch, um die Konsistenz anzupassen.
Rezept Hinweise:
1. Cremiges Zitronen-Dressing: Toller Allrounder, Verwendung für Blattgemüse, Gartensalate, Krautsalat, Makkaronisalat.
2., Ranch: Großer Allrounder, Verwendung für Blattgemüse, Gartensalate, Südwestsalat (Anmerkung 3), cremiger Brokkolisalat, Makkaronisalat, Nieselregen über Eisbergkeile.
3. Kartoffelsalatdressing: Für Kartoffelsalat.
4. Honig-Senf-Dressing: Verwendung für Blattgemüse, Gartensalate, ein Hühnersalatwie dieses, wäre auch toll mit diesem gebratenen Süßkartoffelsalat.
5. Caesar Salat: Für Caesar Salat-Huhn ist optional. Auch hervorragend zum Eintauchen in knackige Salatblätter und Gemüsestangen. Wäre auch großartig auf diesem mexikanischen Maissalat.
Rezept Hinweise:
1., Joghurt-Ich benutze Farmers Union griechischen Stil Joghurt (weit verbreitet in Australien). Einfacher Joghurt wird auch gut funktionieren. Stellen Sie sicher, dass es gut dick ist. Fettarm funktioniert auch, aber schneiden Sie den sauren (Essig) in den Dressings zurück (da fettarmer Joghurt saurer als Vollfett ist)
2. Sardellenfilets sind der Schlüssel zu einem echten Geschmack in Restaurantqualität für Caesar-Salat. Sie können es nicht schmecken, es ist das Salz für das Dressing. Verwenden Sie die dunkelbraunen Sardellenfilets in Öl, nicht die weißen Sardellenfilets, die in Essig eingelegt sind, nicht Öl.,
Substitutionen: Wenn Sie wirklich keine Sardellen verwenden möchten, ist 1 TL Fischsauce ein angemessener Ersatz. Wenn Sie allergisch gegen Fisch sind, verwenden Sie 1 TL leichte oder Allzweck-Sojasauce.
3. Lagerung-Diese verbände halten für 3 tage in den kühlschrank, beste zu nehmen sie sie heraus 30 minuten vor der verwendung.
LEBEN DOZER
Er verbringt viel Zeit damit, dies zu tun.
Ich verbringe viel Zeit damit, diesen verdammten Teppich abzusaugen. Es füllt mein gesamtes Dyson, jedes Mal!!
PS Ja, seine Bescheidenheit Daisy wird immer anwesend sein, wenn er alles so ausspritzt. 😂
das heutige Rezept wird Ihnen präsentiert mit freundlicher Genehmigung von Bauern-Union. Ich habe ihren griechischen Stil Naturjoghurt so lange verwendet, wie ich mich erinnern kann. Es war also ein Kinderspiel, als sie fragten, ob ich ein Rezept für sie erstellen würde!!
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