Sundhedsmæssige Fordele

De vitaminer, mineraler og antioxidanter i yucas kan give vigtige sundhedsmæssige fordele. For eksempel er cholin et vigtigt næringsstof til at hjælpe kroppen med at styre nerve-og hjernefunktioner. Det er også en vigtig del af at holde dine celler og DNA sunde. Uden nok cholin vil dit stofskifte ikke fungere så effektivt som det ellers kunne.,

Yuca er også fuld af kalium, som spiller en nøglerolle i reguleringen af dit hjerteslag, nyrefunktion og muskelkontraktioner.

derudover kan yuca give andre sundhedsmæssige fordele som:

lavere risiko for kræft

Yuca rod er rig på beta-caroten, pigmentet ansvarlig for dets farve. Betacaroten er en antio .idant, og er blot OFN af mange findes i yucas. Antio .idanterne i yucas, herunder saponin, har vist sig at bekæmpe frie radikaler, som kan forårsage skade på dine celler og potentielt føre til kræft.,

fordøjelseshygiejne

Yuca rod kan hjælpe med at stabilisere dit fordøjelsessystem. Det er en fremragende kilde til resistent stivelse, som virker på samme måde som opløselig kostfiber. Yuca rodstivelse hjælper med at fodre de “gode” bakterier, der lever i tarmene, hvilket hjælper dit fordøjelsessystem med at fungere mere glat. Det hjælper dig også med at føle dig mere fuld, hvilket kan hjælpe dig med at moderere dit fødeindtag og kan hjælpe med at forhindre vægtøgning for mange mennesker.

blodsukkerkontrol

Yuca root ‘ s resistente stivelse undersøges også for dets evne til at hjælpe med at kontrollere blodsukkerniveauet., Forbrug af resistent stivelse har vist sig at hjælpe med at reducere insulinrespons efter at have spist. Det betyder, at spise moderate mængder af yuca rod kan hjælpe folk, der ser deres blodsukker niveauer styre deres insulin uden at risikere pigge efter at have spist.