snadné Čínské nudle recept je vyroben s nudlemi, zelenina, kuřecí maso, a jednoduchý chow mein omáčkou. Je to lepší než Panda Express a také zdravé!
Čínské jídlo je dobré, ale domácí čínské jídlo je jen další úroveň! Skutečné ingredience připravené čerstvé ve vaší kuchyni je nejzdravější a nejchutnější způsob, jak jíst! Rád podávám chow mein s mongolským hovězím masem, sladkým a kyselým kuřecím masem nebo řadou dalších jednoduchých čínských receptů na jídlo!,
Chinese Chow Mein
jsem naprosto posedlý tímto receptem chow mein kvůli tomu, jak snadné je vyrobit, jak čerstvé chutná a jak moc si to moje rodina užívá. Mohu mít večeři na stole za méně než 20 minut a zahrnuje zeleninu a bílkoviny.
Pokud hledáte mix-things-up v době večeře, tento recept je skutečný vítěz! Příchutě jsou úžasné a je snadné se přizpůsobit, abyste přidali typ zeleniny a nudlí, které máte po ruce.
co je Chow Mein?,
Chow mein je míchaná nudlová mísa, která se vyrábí v mnoha různých variantách. Tradiční chow mein se vyrábí se smaženými nudlemi, ale často se chow mein připravuje s vařenými lo mine, chow mein nebo yaki-soba nudlemi. Pak se přidá do zeleninové míchací smažit s kuřecím masem nebo hovězím masem a chow mein omáčkou.
Pokud chcete tento recept chow mein ještě autentičtější, zkuste nudle smažit v malém množství oleje, než je přidáte do pánve.
z čeho je Chow Mein vyroben?,
existuje mnoho variant chow mein, ale tento chow mein je vyroben z nudlí, zelí, celeru, zelené cibule a česneku.
omáčka Chow Mein se vyrábí se sezamovým olejem, sójovou omáčkou, ústřicovou omáčkou, zázvorem, hnědým cukrem a kukuřičným škrobem.
rád používám chlazené nudle yakisoba k výrobě chow mein, ale můžete použít sušené nudle chow mein, lo mein nebo špagetové nudle. Nudle Yakisoba najdete ve většině obchodů s potravinami poblíž obalů tofu a wonton, v chlazené sekci.
jakou jinou zeleninu mohu přidat do Chow Mein?,
neváhejte přidat další zeleninu do svého chow mein! Bok choy, papriky, houby, hrach, brokolice a vodní kaštany by fungovaly dobře.
jak vyrobit chow mein:
- připravte nudle podle pokynů v balení.
- V malé misce rozšleháme omáčka ingredience: sezamový olej, sójovou omáčku, ústřicovou omáčku, zázvor, hnědý cukr a kukuřičný škrob
- Teplo velké pánvi nebo woku na vysokou teplotu. Přidejte olej. Přidejte kuře, dochutíme solí a pepřem a zamícháme smažit jen dokud vařené přes.,
- přidejte zelí, mrkev a bílé nakrájené zelené cibule a smažte smažit jen 1-2 minuty nebo dokud zelí nevadne.
- přidejte česnek a vařte 30 sekund.
- přidejte těstoviny a omáčku a vařte 1-2 minuty, dokud omáčka nezhoustne. V případě potřeby přidejte zbývající zelenou cibuli a čerstvé fazolové klíčky. Podávejte okamžitě.
jaký je rozdíl mezi lo mein a chow mein?
Lo Mein a Chow Mein jsou dvě populární čínsko-americká jídla, která jsou velmi podobná a často se dokonce používají zaměnitelně., Hlavní rozdíl mezi těmito dvěma čínskými pokrmy je v nudlích. Lo Mein se obvykle vyrábí se silnějšími nudlemi (myslím špagety), kde je Chow Mein vyroben z tenčích nudlí, které jsou tradičně smažené a křupavé.
nenechte si ujít úplný seznam všech mých čínských receptů na jídlo! Níže jsou uvedeny některé z mých oblíbených:
- Sladké a Kyselé Kuře
- Šunkou Smažená Rýže
- mongolské Hovězí maso
- Kuřecí Kung-Pao
můžete také SLEDOVAT MĚ na FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM a PINTEREST pro více skvělé recepty!,
Čínské nudle
Chow Mein Omáčkou
- ▢ 1/4 cup low-sodíku sójová omáčka
- ▢ 1 1/2 lžičky sezamového oleje
- ▢ 1 Lžíce ústřicovou omáčkou (***viz poznámka)
- ▢ 2 lžičky čerstvě strouhaného zázvoru
- ▢ 1 Lžíce světle hnědého cukru
- ▢ 1 lžička kukuřičného škrobu
Návod k použití
-
Připravte nudle podle návodu na obalu.,
-
V malé misce rozšleháme omáčka složení: sojová omáčka, sezamový olej, ústřicovou omáčku, zázvor, cukr a kukuřičný škrob
-
Teplo velké pánvi nebo woku na vysokou teplotu. Přidejte olej. Přidejte kuře, dochutíme solí a pepřem a zamícháme smažit jen dokud vařené přes.
-
Přidat zelí, mrkev, celer, a bělma nakrájenou zelenou cibuli a za stálého míchání smažíme jen na 1-2 minut, nebo dokud zelí má zvadlých.,
-
přidejte česnek a vařte 30 sekund.
-
Přidejte těstoviny a omáčku a vaříme 1-2 minuty, až omáčka zhoustne. V případě potřeby přidejte zbývající zelenou cibuli a čerstvé fazolové klíčky. Podávejte okamžitě.,
Poznámky
** miluji snadnost použití yakisoba nudle, ale můžete nahradit sušené chow mein nudle, lo mein, nebo tlusté špagety nudle.
* * * můžete nahradit hoisin omáčku
upravený z vaření Prima.,
Nutrition
HAVE YOU TRIED THIS RECIPE?!
© 2021 Tombouctou
Šablonu vytvořil Anders Noren — Nahoru ↑
Napsat komentář