Graeme Wilson, Houzz přispěvatel

kuchyňská kuchyně se skládá ze dvou paralelních běhů jednotek tvořících centrální chodbu, ve které pracovat. Rozložení kuchyně funguje dobře pro všechny kuchyňské styly; je to také preferovaný design mnoha profesionálních kuchařů, kteří ho milují, protože zvyšuje bezpečnost a efektivitu při vaření. Stejně jako kompaktní kuchyně na lodích, pro které je uspořádání pojmenováno, návrhy kuchyně optimalizují prostor zabalením v množství úložného a pracovního prostoru, což je ideální pro malé kuchyně., Pokud uvažujete o uspořádání kuchyně nebo vylepšení, které máte, zde je to, co potřebujete vědět.

jaké je správné uspořádání spotřebiče pro vaši kuchyni?

1. Zhodnoťte svůj prostor. Když galéra kuchyně fungují nejlépe v malých prostorech, mohou být také dobré pro středně velké kuchyně, jako je na obrázku zde. Uvědomte si však, že pokud jsou protichůdné běhy příliš daleko od sebe, kuchyně ztratí svou účinnost. (Tato kuchyně to má pravdu.,)

také vím, že uspořádání kuchyně, i když je ideální na profesionální úrovni, je obvykle uzavřený prostor bez jídelny. To znamená, že pokud není možnost otevřít prostor, není to potenciálně nejvíce společenská uspořádání. Na druhou stranu, uspořádání kuchyně v otevřeném prostoru může nabídnout to nejlepší z obou světů. (Přečtěte si podrobnosti o kuchyňských kuchyních s ostrovy.)

2. Vyberte si svůj vzhled kuchyně: symetrický … pokud jde o kuchyně kuchyně, existují dvě předvolby rozvržení., První je relativně symetrický, jak je vidět zde. To obvykle znamená délku běhů a uspořádání jednotek na každé straně se navzájem zrcadlí co nejvíce — nebo tolik, kolik chcete.

… nebo asymetrické. Místo toho se můžete rozhodnout pro asymetrické rozvržení pomocí různých přístupů. Jeden zahrnuje zaostření vysokých skříní nebo banky spotřebičů na jedné straně místnosti, se základovými a stěnovými jednotkami na straně druhé. Nebo můžete jít se směsí vysokých a stěnových jednotek podél jedné strany, s jediným spuštěním základních jednotek na straně druhé, pokud například máte otevřený prostor, jak je znázorněno zde.,

3. Položte vysoké skříňky na jednu zeď. Pokud navrhujete kuchyňskou Kuchyň, jak je popsáno výše, je lepší jít na délku stěny nejméně 12 nohy, takže dřez a varná deska mohou být umístěny dostatečně daleko od sebe. Pro bezpečnost, tyto by měly být alespoň nohy od sebe, ale od toho nezůstane žádná pracovní prostor, vždy se snažíme, aby stránky je více než 3 stop od sebe., V tomto uspořádání, běh 12 metrů umožňuje dostatečné dřez kapacity, s skříně nebo zásuvky pod rozsah — občas adaptace je nutná pro horní zásuvky v tomto případě — a to zajišťuje, že všechny hlavní spotřebiče fit.

konečně, 12 stop umožňuje prostor pro jednotky na opačném chodu-například chladnička, skříň trouby a úložiště spíž. Toto uspořádání poskytuje dostatek úložného prostoru, pomáhá udržovat kuchyň uklizenou a desky bez nepořádku.

4. Nebo rozchod., Můžete upřednostňovat asymetrické uspořádání s vysokými a základními jednotkami podél stejné stěny. Například, pokud je zeď jen něco málo přes 12 nohy dlouhé, je pravděpodobné, že bude mít tři vysoké skříně na jednom konci a tři základní jednotky na druhém. Obvykle by byly stěnové jednotky, plovoucí regály nebo okno nad základními jednotkami. Na opačné straně byste mohli mít nástěnné jednotky, regály, okno nebo dokonce jasnou zeď.

Toto uspořádání funguje opravdu dobře, pokud kuchyň je poměrně úzká, protože bez vysokých bankovních jednotek, jak si vstoupit do kuchyně, prostor se bude cítit více otevřený.,

procházejte tisíce inspirativních kuchyňských fotografií

5. Pracujte s chodbou kuchyně. V závislosti na uspořádání vašeho domova, kuchyně kuchyně kuchyně může nebo nemusí být uzavřena na jednom konci. Pokud vzdálený konec vede do jiné místnosti nebo do zahrady, uvidí těžký provoz, protože se stane dopravní tepnou.

v Závislosti na počtu lidí ve vaší domácnosti, to nemusí být problém, ale pokud máte malé děti nebo domácí zvířata, nebudete chtít, je nabíjení přes kuchyň, když jste držel ostrý nůž nebo pánev vroucí vody.,

můžete zvýšit bezpečnost vašeho rozvržení-zejména tam, kde je chodba velmi úzká — plánováním vaší kuchyně s dřezem a varnou deskou na stejném běhu. I když méně efektivní, než mít ty funkce, naproti sobě, toto uspořádání se zaměřuje vaše spotřebiče v jedné oblasti, takže nebudete muset obrátit na soupeře běh s potenciálně nebezpečné předměty v ruce.

6. Vylepšete uzavřenou kuchyňskou stěnu., Kuchyňská kuchyně uzavřená na jednom konci může být bezpečnější, protože existuje pouze jeden vchod, což dává kuchařovi větší povědomí o tom, že ostatní přicházejí a odcházejí. Ale jak dobře využít tento prostor na zdi? Možná je tu okno, v takovém případě je důležité neblokovat přirozené světlo vaší kuchyně. Přidání stoličky by vám umožnilo sedět na druhém konci a psát nákupní seznamy nebo chatovat po telefonu.,

Alternativně může být prostor pro některé otevřené regály, pěkný obraz nebo možná pro rodiny s dětmi tabule zeď, jak je vidět zde, které mohou být použity pro hravé kresby a poznámky nebo pro nákupy nebo seznamy úkolů.

chytré použití zrcadla v této kompaktní kuchyni stojí za zmínku; vytváří dojem většího prostoru.

7. Vytvořte kuchyň s ostrovem. Zmínil jsem se, že uzavřené kuchyně kuchyně kuchyně nemusí být pro kuchaře nejvíce společenským prostředím. Populární adaptací, když to prostor dovolí, je zahrnutí ostrova.,

v této kuchyni ostrov nahrazuje jeden z běhů, aby se stal součástí rozvržení a funkčnosti kuchyně. To sedí rovnoběžně s delším chodu jednotek a obvykle domy buď rozsah nebo umyvadlo. Kterákoli z nich není umístěna na ostrově by byla rozložena na protilehlém běhu, spíše než přímo naproti. Toto ohromující je bezpečnější a efektivnější během vaření, protože snižuje množství otáčení potřebné mezi dřezem a sporákem.

8. Udělej si svůj kuchyně společenský., Někteří majitelé domů chtějí přidat ostrov k uspořádání kuchyně, ale mají v úmyslu udržet další pracovní plochu čistou. To je často případ pekařů, kteří rádi využívají prostor pro vyvalit pečivo.

to byla část cíle pro kuchyni zde vidět, který byl navržen pro profesionální recept developer, který pracoval z domova., Její kuchyně také musel přizpůsobit potřebám svého manžela a dvě malé děti, a sezení na druhé straně ostrova pomáhá s tím, aby děti bezpečně jasné, vaření oblasti, ale zajistit více společenští uspořádání než standardní kuchyně by.

9. Přidat sezení. Někdy je zde prostor pro malý poloostrov nebo snídaňový bar v kuchyni Kuchyně, poskytuje další úložiště, stejně jako jídelní prostor. Zde je poloostrov na vzdáleném konci kuchyně zcela bez varné zóny a má posezení na druhé straně., (Také slouží jako řeznický blok.)

Pokud existuje prostor pro přidání tabulky mezi protilehlé běhy vaší kuchyně kuchyně, může to někdy fungovat. Při plánování prostoru však musíte být opatrní, protože pokud tlačí vaše pracovní plochy příliš daleko od sebe, budou mnohem méně efektivní.

Přidáním malého košíku jako další pracovní plochu může být účinnou alternativou, i když ve většině případů je dostatečný pracovní prostor v kuchyni, aby nebylo nutné pro tento — pokud to není specializované toho jako řezník blok.,

najděte nový kuchyňský vozík pro více úložného prostoru

10. Zvýšit pocit prostoru. Při zvažování uspořádání kuchyně se majitelé domů chtějí vyhnout efektu „chodby“, ve kterém se kuchyně cítí malá a uzavřená. Ale i v malých prostorech existují způsoby, jak tomu zabránit.

jak již bylo zmíněno, ztráta kontinuity vysokých jednotek ve prospěch stěnových jednotek nebo regálů pomůže otevřít prostor. Výběr nábytku také pomáhá: vysoce lesklé povrchové úpravy v bledých barvách jsou nejlepší pro odrážení světla a zvýšení pocitu prostoru., Podobně dveře a zásuvky bez rukojetí poskytují čistý vzhled a zabírají méně fyzického prostoru než ty, které se s nimi manipulují.

nakonec je osvětlení klíčové. Dobře umístěné a nadměrné osvětlení zjemní vzhled kuchyně a vytvoří dojem většího prostoru.