gezondheidsvoordelen

de vitaminen, mineralen en antioxidanten in YUCa ‘ s kunnen belangrijke gezondheidsvoordelen opleveren. Choline is bijvoorbeeld een belangrijke voedingsstof om het lichaam te helpen zenuw-en hersenfuncties te beheren. Het is ook een belangrijk onderdeel van het gezond houden van je cellen en DNA. Zonder voldoende choline, zal uw stofwisseling niet zo efficiënt functioneren als het anders zou kunnen.,

Yuca zit ook vol kalium, dat een belangrijke rol speelt bij het reguleren van uw hartslag, nierfunctie en spiercontracties.

bovendien kan yuca andere gezondheidsvoordelen bieden, zoals:

lager risico op kanker

Yucawortel is rijk aan bètacaroteen, het pigment dat verantwoordelijk is voor zijn kleur. Beta-caroteen is een antioxidant, en is slechts een van de vele gevonden in yucas. De antioxidanten in yucas, waaronder saponine, zijn aangetoond dat vrije radicalen te bestrijden, die schade aan uw cellen kan veroorzaken en mogelijk leiden tot kanker.,

spijsverteringsgezondheid

Yucawortel kan helpen uw spijsverteringsstelsel te stabiliseren. Het is een uitstekende bron van resistent zetmeel, dat op dezelfde manier werkt als oplosbare voedingsvezels. Yuca wortelzetmeel helpt de “goede” bacteriën die in je darmen leven te voeden, waardoor je spijsverteringsstelsel soepeler functioneert. Het helpt u ook om voller te voelen, wat u kan helpen uw voedselinname te matigen en kan helpen gewichtstoename voor veel mensen te voorkomen.

bloedglucoseregulatie

het resistente zetmeel van de yucawortel wordt ook onderzocht op zijn vermogen om de bloedglucosespiegels onder controle te houden., Het consumeren van resistent zetmeel heeft aangetoond dat het helpt om de insulineresistentie na het eten te verminderen. Dit betekent dat het eten van matige hoeveelheden yuca wortel kan helpen mensen die kijken naar hun bloedsuikerspiegel hun insuline te beheren zonder het risico pieken na het eten.