맛이 현저하게 비슷한 두 식물의 경우,녹색 양파와 향신료 사이에는 놀라운 차이가 있으며,그 이름뿐만 아니라. 많은 사람들은 궁금해하는 경우 그들은 같은 일이기 때문에 그들은 그 맛에 매우 유사하다,하지만 그들은 다른 식물과는 다른 실용적인 사용하는 심지어 다른 영양 프로필에 있습니다.
그래서 파와 향신료의 차이점은 무엇입니까?, 가장 큰 차이점은 파가 야채 인 반면 향신료는 허브로 간주된다는 것입니다. 향신료 또한 더 높은 영양소 프로필 보다는 녹색의 양파,이후 허브에서 일반적인 일반적으로 밀도가 영양 내용입니다.
이 문서는 것을 보고 모든 사이의 차이 녹색의 양파와 향신료,그리고 몇 가지의 그들의 유사성이,그래서 당신이 결코 주에 하나를 사용하여 다시합니다.
허브,야채 및 그 사이의
토론을 시작하려면 허브와 야채의 차이점을 이해하는 데 도움이됩니다., 엄밀히 말하면,채소는 뿌리,잎 및 줄기를 포함한 모든 식물로 먹고 음식으로 사용할 수 있습니다. 이것은 식물의 씨를 가진 부분 인 과일과는 별개입니다.
허브는 향료,의약품 또는 향수에 사용할 수있는 잎,꽃 또는 씨앗이있는 식물입니다.
주요한 차이를 나물과 야채에 대한 요리는지 여부를 당신이 그것을 먹을 기본으로 식품(식물성)사용하거나 그것을 위해 맛을(나물). 이것이 녹색 양파와 향신료와 무슨 관련이 있습니까?, 시작하려면 녹색 양파는 일반적으로 야채로 간주되는 반면 향신료는 허브로 생각됩니다.
파란?
파,또한 scallions 또는 봄 양파로 알려진,양파와 야채의 특정 유형입니다. 빨간색,흰색 및 노란색 양파가 모두 다르기 때문에 관련이 있지만 녹색 양파도 마찬가지입니다.
녹색의 양파는 온화한 맛보다 가장 기타 품종,그리고 그들지 않는 대구–우리는 일반적으로의 생각과 같은 양파는 자체기 때문에 그들은 수확을 때 그들은 아주 젊은이다.,
대신,그들은 단순히 작은 흰색 뿌리와 길고 녹색 잎을 가지고 있습니다. 간단한 대답이 전부이기 때문에 파의 어느 부분을 먹어야하는지 궁금 할 이유가 없습니다.
파를 언제 사용해야하는지
먼저 파를 사서 준비 할 때 가장 밝은 녹색을 가진 움큼을 찾아야합니다. 잎이 더 진한 녹색 일수록 나이가 들수록 더 거칠고 매운 잎이 생깁니다.,
녹색의 양파 및 향신료이 모두 훌륭한 맛을 내기 위해 요리한 음식이지만,때로 작업하고 있는 향신료를 개발하는 최고의 맛으로 sauteeing 그들을 아주 가볍게 약간의 기름이나 버터를 추가하기 전에 그들을 당신의 요리입니다. 당신은 여전히주의해야 그들을 익히지 않는,그러나 지방이 가져올 것이 자신의 자연 향기와 맛이 있다.
볶음을 만드는 경우 식사가 요리가 끝나기 몇 분 전에 파를 넣으십시오.
샐러드 나 샌드위치에 큰 추가로 파를 날 것으로 먹을 수도 있습니다.,
녹색의 양파는 경향이 덜 비싼 향신료,그래서 당신이 찾을 수 있습니다 레스토랑이를 대체하에서 요리는 구운 감자 또는 장식한다. 맛은 충분히 유사한할 수 있는 쉽게 대체 중 하나에 대해 다른 그러나 향신료를 더 영양가가 풍부한다 양파,그래서 그들은 핀을 위해,적어도 가끔.
향신료는 무엇입니까?
향신료는 밀접하게 관련된 모든 양파,하지만 그들은 고유 종들에게,자신되는 가장 작은 멤버 양파의 가족입니다., 그들은 또한 식용 작은 보라색 꽃으로 잔디처럼 많이 자랄 때 매우 예쁘다.
향신료는 더욱 섬세한 맛을 지니고 있으며 신선하거나 건조하거나 가루로 쉽게 찾을 수 있습니다. 일반적으로 요리를 맛 보거나 장식하는 데만 사용되기 때문에 야채가 아닌 허브로 간주됩니다.
을 사용해야 하는 향신료
때마다 당신을 추가하려고 맛 그러나 반드시 대량으로 당신의 요리를 선택,향신료 통해 녹색의 양파입니다. 그들은 오믈렛이나 수프에서 잘 작동하거나 부드러운 버터와 치즈에 혼합됩니다.,
향신료로 요리 할 예정이라면 요리하는 시간이 길어질수록 맛이 사라지기 때문에 가능한 마지막 순간에 추가하십시오.
사용할 수도 있습니다 향신료의 대용으로 다른 나물의 더 많은 것을 취득한 맛과 같은 실란트로 또는 파슬리. 그들은 또한 타라곤이나 차빌과 같은 허브와 잘 어울리 며,이와 같은 프랑스 요리에서 매우 인기가 있습니다.향신료를 사용하여 장식 할 수도 있지만 영양이 너무 조밀하여 접시에이 장식물을 남기고 싶지는 않습니다. 모든 마지막 음식을 즐기십시오.,
녹색의 양파 대 향신료–영양 차이
녹색의 양파 및 향신료들은 모두 좋은 선택을 할 때 그것을 추가 어떤 영양이 당신의 매일의 식사,하지만 향신료 절대적으로 더 많은 영양 옵션을하려는 경우 결정을 선택에서 당신의 다음 여행 쇼핑.
이 차트에서 제공하는 다량 영양소의 기본적인 계산을 뿐만 아니라 약간의 비타민과 미네랄이지만,그것은지 반드시 고려해야 합니다.,
예를 들면,골파는 또한 당신의 혈액이 능률적으로 흐르는 유지하는 중요한 비타민 K 의 당신의 Dv 의 250%이상을 제공합니다. 또한 뼈를 건강하게 유지하고 임신 한 엄마에게 중요한 DNA 와 RNA 의 적절한 발달을 촉진하는 비타민 B9 또는 엽산에 대한 DV 의 26%가 있습니다.
녹색 양파는 260%이상으로 비타민 K 가 더 많지만 그렇지 않으면 향신료의 영양력이 약간 떨어집니다.,
는 방법을 저장하는 녹색의 양파 및 향신료
모두 녹색의 양파 및 향신료 저장할 수 있는 신중에서 냉장고,비록 녹색의 양파이 마지막 하루 이틀 이상 향신료입니다.
신선도를 유지시키 가능한 한,포장 뿌리와 함께 약간 촉촉한 종이 타월과 그 후의 그린에 지퍼 가방지 않는 완전히 밀폐. 일부 공기 흐름은 양파에 좋습니다. 왜냐하면 그것이 그들이 훨씬 빨리 시들해질 것이기 때문입니다., 잘 보관하면 최대 7 일 동안 파를 유지할 수 있어야하며 향신료는 약간 적습니다.
관련 질문
scallions 는 파(또는 향신료)와 동일합니까?
Scallions 와 녹색 양파는 사실 다른 이름으로 같은 것입니다.
부추는 부분 양파의 가족하지만 그들은 성장하지 않 큰 전구처럼 가장 양파,하지만 그 대신,그들은 수확을 위한 그들의 장,풀 같이 나뭇잎이 있는 보다 더 온화한 맛들이 양파의 사촌이다.
그들은 날 것으로 먹거나 요리 할 수 있으며 전체 식물은 식용이며 매우 건강합니다.,
허브와 향신료의 차이점은 무엇입니까?
이것은 허브와 향신료가 종종 같은 식물이기 때문에 수년 동안 나를 혼란스럽게 한 것입니다. 허브는 특정 식물의 잎이지만 향신료는 씨앗,뿌리 및 심지어 껍질을 포함하여 식물의 다른 부분에서 만들어집니다.
좋은 예가 실란트로입니다. 미국에서 실란트로는 고수풀 식물의 신선한 잎이며 고수풀은 우리가 씨앗이라고 부르는 것입니다. 실란트로는 허브,고수풀은 향신료입니다., 흥미로운 것을 유지하기 위해 영국과 같은 세계의 다른 지역에서는 실란트로를 신선한 고수풀이라고합니다.
마늘 향신료는 무엇입니까?
마늘과 양파는 모두 allium 가족의 일부이며 그들의 이름표에서 자라는 향신료도 마찬가지입니다. 대부분의 사람들은이 다양성이 가장 일반적이기 때문에 단순히”향신료”를 참조 할 때 양파 향신료를 생각합니다. 그것은 온화한 양파-y 풍미가 있습니다.
다른 한편으로,마늘 향신료는 분명히 마늘-y 맛과 향이 매우 강력합니다., 마늘 향신료에 주로 사용되는 아시아 요리와 매우 인기있는 나머지 부분에서 세계의할 수 있지만이 즐겨 그린 주둥의 마늘 전구에서는 많은 동일한 방법입니다.
얼마나 많은 종류의 양파가 있습니까?
의 많은 종류 양파하지만,가장 일반적인 미국에서는 노란색,빨간색,백색,녹색뿐만 아니라 달콤한 양파와 쪽파.
- 노란 양파는 가장 기본적이며 보관하기에 좋으며 거의 모든 종류의 요리에 사용됩니다.
- 붉은 양파이 더 있의 후추 간단히 그들은 그들이 자주 먹어 원에서는 샌드위치,햄버거와 저녁 식사를 제공합니다.,
- 흰 양파는 더 매운 맛이며,맛에 맞설 수있는 살사,아보카도 소스 또는 절인 요리에 인기가 있습니다.
- 파 우리는 이미 자세히 이야기했습니다.
- 달콤한 양파와 같은 Vidalias 및 왈라 Wallas 은 완벽을 만들기 위한 즐길거나 추가하면 달콤한 아직 약간 날카로운 물을 샐러드 또는 다른 원 요리입니다.
- 샬롯 거의 맛과 같은 하이브리드 사이에 양파와 마늘,그리고 그들은 자주 사용되는 맛을 내는 소스나 드레싱,또는 장식한다.
호주에서 녹색 양파는 무엇입니까?,
호주에서 파를 요구하는 레시피에서 모든 재료를 찾으려고한다면 문제가 될 수 있습니다. 에서 아래로,녹색의 양파이 호출 될 가능성이 더 봄 양파,하지만 그들은 또한 때때로 분류 중 하나로 샬롯 또는 scallions,계속 생활을 재미있다.
안전,검색에 대한 긴 녹색 잎 및 작은 아래에서 개발한 전구에 관계없이 무엇인합니다.나는 이것을 할 수 없다.
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