この簡単な中国のChow Meinレシピは、麺、野菜、鶏肉、シンプルなchow meinソースで作られています。 こちらのようなパンダを減らすことができ、健康に!
中華料理は良いですが、自家製の中華料理はちょうど次のレベルです! あなたの台所で新鮮に調製された本物の食材は、食べるための最も健康的で最も美味しい方法です! 私はモンゴルの牛肉、甘酸っぱい鶏肉、または他の簡単な中華料理のレシピのホストとチョウメインを提供するのが大好き!,
中国のチョウメイン
私はこのチョウメインのレシピに絶対に取りつかれています。 私は20分未満でテーブルの上で夕食を食べることができ、それは野菜とタンパク質が含まれています。
あなたは夕食の時間にミックス物事アップを探しているなら、このレシピは本当の勝者です! 味は素晴らしいですし、それはあなたが手に持っている野菜や麺の種類を追加するために適応するのは簡単です。
チョウ-メインとは何ですか?,
Chow meinは、さまざまなバリエーションで作られた炒め麺料理です。 伝統的なチャウマインは揚げ麺で作られていますが、しばしばチャウマインは茹でたローマイン、チャウマイン、または焼きそばで作られています。 その後、鶏肉や牛肉とチャウマインソースを入れた野菜の炒め物に加えます。
あなたはこのチョウマインレシピをさらに本格的にしたい場合は、鍋にそれらを追加する前に、油の少しで麺を揚げてみてください。
チョウメインは何で作られていますか?,
チャウマインには多くのバリエーションがありますが、このチャウマインは麺、キャベツ、セロリ、ネギ、ニンニクで作られています。
チョウマインソースは、ごま油、醤油、オイスターソース、生姜、黒糖、コーンスターチで作られています。
私はチャウマインを作るために冷蔵焼きそば麺を使用するのが好きですが、あなたは乾燥チャウマイン麺、ローマイン、またはスパゲッティ麺を使用することができます。 焼きそばは、豆腐やワンタンのラッパーの近くのほとんどの食料品店で、冷蔵セクションで見つけることができます。
私はチョウマインに他にどのような野菜を追加することができますか?,
あなたのチョウマインにもっと野菜を追加すること自由に感じます! ボックチョイ、ピーマン、キノコ、スナップエンドウ、ブロッコリー、水栗はすべてうまくいくでしょう。
chow meinを作る方法:
- パッケージの指示に従って麺を準備します。
- 小さなボウルに、ソースの成分を一緒に泡立て器:ごま油、醤油、オイスターソース、生姜、黒砂糖、コーンスターチ
- 大きな鍋または中華鍋を強火で熱します。 油を加える。 鶏肉を加え、塩とコショウで味付けし、ちょうど調理されるまで炒める。,
- キャベツ、ニンジン、みじん切りネギの白を加え、1-2分間stirめるか、キャベツがしおれるまで炒めます。
- ニンニクを加えて30秒間煮る。
- パスタとソースを加え、ソースが濃くなるまで1-2分間煮る。 必要に応じて、残りのネギと新鮮なもやしを追加します。 すぐに奉仕する。
lo meinとchow meinの違いは何ですか?
Lo MeinとChow Meinは、非常によく似ており、しばしば交換可能に使用される二つの人気のある中国系アメリカ料理です。, これら二つの中国料理の主な違いは、麺にあります。 Lo Meinは通常、太い麺(スパゲッティを考える)で作られ、Chow Meinは伝統的に揚げられ、サクサクしている細い麺で作られています。
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中国のチャウメイン
焼きそばソース
- ▢1/4cup低ナトリウム醤油
- ▢1 1/2小さじ胡麻油
- ▢1杯牡蠣ソース(***注)
- ▢小さじ2おろしたての生姜
- ▢1杯光糖
- ▢小さじ1ガ
指示
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プロジェクト準備に従って蕎麦をパッケージに示します。,
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小さなボウルで醤油の成分を一緒に泡立て器:醤油、ごま油、オイスターソース、生姜、砂糖、コーンスターチ
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強火で大きな鍋や中華鍋を熱します。 油を加える。 鶏肉を加え、塩とコショウで味付けし、ちょうど調理されるまで炒める。
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キャベツ、ニンジン、セロリ、刻んだネギの白を加え、ちょうど1-2分またはキャベツがしおれるまで炒めます。,
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ニンニクを追加し、30秒間煮ます。
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パスタとソースを追加し、ソースが濃くなるまで1-2分間煮ます。 必要に応じて、残りのネギと新鮮なもやしを追加します。 すぐに奉仕する。,
注意事項
**焼きそばの使いやすさは大好きですが、乾燥チャウマイン麺、ローマイン麺、太いスパゲッティ麺を代用することができます。
***あなたは上品な料理から適応ホイジンソース
を置き換えることができます。,
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