sült csirke. Sült krumpli. Fánk. Ezeknek a kényelmi ételeknek egy közös vonása van: a magas égbe sütik őket.
most, hogy sok otthoni sütő áll rendelkezésre, az emberek saját konyhájuk kényelmében mélyen sütik kedvenc ételeiket. De ez a kényelem költséggel jár. Ha gyakran süt, elég gyorsan megy keresztül az olajon. Nos, van néhány Fry-tastic hírünk az Ön számára.
igen, rendben van a sült olaj újrafelhasználása.,
itt van, hogyan kell tisztítani és tárolni:
① miután befejezte a sütést, hagyja lehűlni az olajat. Ha elérte a biztonságos hőmérsékletet, használjon edényt, hogy eltávolítsa a nagy darab tésztát, amely esetleg megmaradt.
② helyezzen egy finom hálós szűrőt vagy sajtkendőt (még jobb, ha mindkettőt használja) a tartály fölé, amelybe tárolni kívánja, majd szűrje le az olajat. Legyen óvatos öntéskor, mivel a sütő alján nagyobb törmelékdarabok lehetnek. Ezeket külön kell kidobni.
③ az olajat hűvös, száraz helyen tárolja.,
kapcsolódó ez az új könyv az igazi Fry függők ”
nincs hivatalos szabály, hogy hányszor lehet újra olaj; azonban, ez lebontják a több használja, ami azt jelenti, a sült csirke a végén egy nedves rendetlenség. Ha felhős, vicces szaga van, vagy egy filmréteget fejlesztett ki a tetején, itt az ideje, hogy kicserélje egy új tételre. Remélhetőleg ez még könnyebbé—ízletesebbé—teszi a sütést, mint korábban.
Vélemény, hozzászólás?