Ero kevätsipuli Ja Ruohosipuli

kaksi kasveja, jotka maistuvat hämmästyttävän samankaltaisia, on yllättävä ero kevätsipulia ja ruohosipulia, ja ei vain niiden nimet. Monet ihmiset ihmettelevät, jos ne ovat sama asia, koska ne näyttävät ja maku hyvin samanlainen, mutta ne ovat eri kasveja eri käytännön käyttötarkoituksia ja jopa eri ravitsemukselliset profiilit.

Joten mitä eroa kevätsipuli ja ruohosipuli?, Suurin ero on se, että vihreät sipulit ovat kasvis, kun taas ruohosipulia pidetään yrttinä. Ruohosipuli on myös korkeampi ravinteiden profiili kuin vihreä sipulit, koska yrtit yleensä tiheämpi ravitsemuksellista sisältöä.

Tämä artikkeli on menossa katsomaan kaikki erot kevätsipulia ja ruohosipulia, ja muutama niiden yhtäläisyyksiä, niin, että et koskaan epäröi, jota haluat käyttää uudelleen.

Yrttejä, Vihanneksia ja Välillä

aloittaa keskustelun, se auttaa ymmärtämään ero yrttejä ja vihanneksia., Tarkkaan ottaen vihannes on mikä tahansa kasvi, mukaan lukien juuret, lehdet ja varret, joita voit syödä ja käyttää ruokana. Tämä eroaa hedelmistä,jotka ovat kasvin siemenaiheita.

Yrtit ovat kasveja, jotka ovat lehdet, kukkia tai siemeniä, jotka voidaan käyttää aromi -, lääke -, tai hajuvettä.

suurin ero välillä yrttejä ja vihanneksia koskevat ruoanlaitto on, onko syöt sen ensisijainen ruoka (kasvis) tai käyttää sitä maku (yrtti). Miten tämä liittyy vihreisiin sipuleihin ja ruohosipuliin?, Aluksi vihreitä sipuleita pidetään yleisesti vihanneksina, kun taas ruohosipulia pidetään yrteinä.

mitä ovat vihreät sipulit?

vihersipulit, joita kutsutaan myös joko skallioneiksi tai kevätsipuleiksi, ovat tietynlainen sipuli ja kasvis. Samoin kuin punainen, valkoinen ja keltainen sipulit ovat kaikki erilaisia, vaikka liittyvät, niin ovat vihreät sipulit.

Vihreä sipulit on miedompi maku kuin useimmat muut lajikkeet, ja heillä ei ole suuri lamppu – joita me yleensä ajatella kuin sipuli itse – koska ne on korjattu, kun he ovat hyvin nuoria.,

sen sijaan niillä on yksinkertaisesti pieni valkoinen juuri ja pitkät, vihreät lehdet. Ei ole mitään syytä ihmetellä, mitä osaa vihreästä sipulista kannattaa syödä, koska yksinkertainen vastaus on kaikki.

Kun Sinun Pitäisi Käyttää Vihreää Sipulia

Ensinnäkin, kun olet ostaa ja valmistella vihreä sipulit, sinun pitäisi etsiä rypäleterttuja, jotka on kevyin vihreä väri. Mitä tummempi vihreä lehdet saavat, sitä vanhempia ne ovat ja sitä kovempia ja pistävämpiä lehdet tulevat olemaan.,

Vihreä sipuli ja ruohosipuli ovat molemmat hyviä aromi keitetyt elintarvikkeet, mutta kun olet työskennellyt ruohosipuli voit kehittää paras maku, jonka sauteeing ne hyvin kevyesti, jossa on vähän öljyä tai voita ennen kuin lisäät ne lautasen. Haluat silti olla varovainen, ettet ylikypsennä niitä, mutta rasva tuo esiin niiden luonnollisen aromin ja enemmän makua.

jos paistat sekoituksen, lisää vihersipulit vain muutama minuutti ennen aterian valmistumista.

voit syödä myös vihreitä sipuleita raakana, mainiona lisukkeena salaateille tai voileiville.,

Vihreä sipulit ovat yleensä vähemmän kalliita kuin ruohosipulia, niin saatat löytää ravintoloita korvaamalla ne ruokia, kuten paistettuja perunoita tai garnishes. Maku on samanlainen riitä, että voit helposti korvata ne keskenään, mutta ruohosipuli on enemmän ravitsemuksellisesti tiheä kuin vihreä sipulit, joten ne kannattaa splurging, ainakin joskus.

mitä ruohosipuli on?

Ruohosipuli ovat läheisesti kaikki sipulit, mutta ne ovat ainutlaatuinen laji itselleen, on pienin jäsen sipuli perhe., Ne ovat hyvin kauniita, kun ne kasvavat, aivan kuten ruoho, pieni violetti kukat, jotka ovat myös syötäviä.

ruohosipulilla on vielä herkempi maku, ja se löytyy helposti joko tuoreena, kuivattuna tai jauheena. Koska niitä käytetään yleensä vain ruokien maustamiseen tai koristamiseen, niitä pidetään yrttinä, ei vihanneksena.

milloin ruohosipulia kannattaa käyttää

aina, kun yrittää lisätä makua, mutta ei välttämättä bulkkia ruokiin, valitse ruohosipuli vihersipulin päälle. Ne toimivat hyvin munakkaissa tai keitoissa tai sekoitetaan pehmeään voihin ja juustoihin.,

Jos aiot kokki ruohosipuli, lisää ne viimeisellä mahdollisella hetkellä, koska mitä kauemmin he ovat kypsiä, lisää niiden maku katoaa.

voit käyttää ruohosipulia myös muiden yrttien korvikkeena, jotka ovat enemmän hankittua makua, kuten korianteria tai persiljaa. Ne sopivat hyvin myös yrtteihin, kuten rakuunaan tai kerviliin, jotka ovat hyvin suosittuja ranskalaisessa keittiössä.

Voit myös käyttää ruohosipulia koristeeksi, mutta ne ovat niin tiheään täynnä ravitsemus, et ole menossa halua jättää tätä koristele lautasella. Nauti joka ikisestä murusesta.,

Vihreä Sipulit vs Ruohosipuli – Ravitsemukselliset Erot

Vihreä sipuli ja ruohosipuli ovat molemmat hyviä valintoja, kun se tulee lisäämällä joitakin ravitsemus päivittäistä ateriaa, mutta ruohosipuli on ehdottomasti enemmän ravinteiden tiheä vaihtoehto, jos olet yrittää päättää, mitä poimia teidän seuraava ostosten.

Tämä kaavio antaa perus makroravinteen laskelmat sekä muutamia enemmän vaikuttavia vitamiineja ja kivennäisaineita, mutta se ei kerro koko tarinaa.,

esimerkiksi ruohosipulista saa myös yli 250% DV: tä K-vitamiinista, mikä on tärkeää, jotta veri virtaa tehokkaasti. Siellä on myös 26% DV-Vitamiini B9, tai foolihapon, joka auttaa pitämään luut terveinä ja edistää asianmukaista kehittämistä DNA: n ja RNA: n, mikä on tärkeää raskaana oleville äideille.

Vihreä sipulit on vielä enemmän K-Vitamiinia yli 260%, mutta muuten putoavat hieman lyhyt ravitsemukselliset valtaa ruohosipuli.,

Miten Tallentaa kevätsipuli ja Ruohosipuli

Sekä kevätsipuli ja ruohosipuli voidaan säilyttää huolellisesti jääkaapissa, vaikka kevätsipulia kestää päivän tai kaksi pidempään kuin ruohosipuli.

pitää ne tuoreena mahdollisimman pitkään, kääri juuret hieman kostea paperi pyyhe ja sitten laitat vihreät tulee Ziploc laukku, joka ei ole suljettu kokonaan. Ilmavirta tekee hyvää sipulille.

varmista, että laitat ne lokeroon, jossa niitä ei murskata, koska se saa ne kuihtumaan paljon nopeammin., Säilytettynä hyvin, sinun pitäisi pystyä pitämään vihreitä sipuleita jopa 7 päivää ja ruohosipulia vain hieman vähemmän.

Aiheeseen liittyvät kysymykset

ovatko skallionit samoja kuin vihersipulit (tai ruohosipulit)?

Skallionit ja vihersipulit ovat itse asiassa sama asia eri nimillä.

Scallions ovat osa sipuli perhe, mutta ne eivät kasva suuret sipulit, kuten useimmat sipulit, mutta sen sijaan, ne korjataan, niiden pitkä, ruoho-kuin lehdet, joka on miedompi maku kuin heidän sipuli serkut.

niitä voi syödä raakana tai kypsennettynä ja koko kasvi on syötävä ja erittäin terveellinen.,

mikä on yrttien ja mausteiden ero?

Tämä on jotakin, joka hämmensi minua vuosia, koska yrtit ja mausteet ovat usein samoja kasveja, vain kutsutaan eri asioita. Yrtit ovat tiettyjen kasvien lehtiä, kun taas mausteet tehdään kasvin muista osista, mukaan lukien siemenet, juuret ja jopa kuori.

hyvä esimerkki on korianteri. Yhdysvalloissa korianteri on korianterikasvin tuoreita lehtiä, ja korianteria kutsutaan siemeniksi. Korianteri on yrtti, korianteri mausteena., Pitää asiat mielenkiintoisia, muualla maailmassa, kuten BRITANNIASSA, korianteri kutsutaan tuoretta korianteria.

mitä valkosipulin ruohosipuli on?

valkosipuli ja sipulit kuuluvat molemmat allium-sukuun, samoin ruohosipulit, jotka kasvavat niiden kaimoista. Useimmat ihmiset ajattelevat, sipuli ruohosipuli, kun ne viittaavat yksinkertaisesti ”ruohosipuli”, koska tämä lajike on yleisin. Sen maku on mieto sipulimainen.

toisaalta valkosipulin ruohosipulilla on selvästi valkosipulimainen maku ja aromi, joka on melko voimakas., Valkosipuli ruohosipulia käytetään pääasiassa Aasian ruoanlaitto ja eivät ole kovin suosittuja muualla maailmassa, mutta voit nauttia vihreä nokat valkosipuli-polttimo paljon samalla tavalla.

montako sipulityyppiä siellä on?

sipuleita on monenlaisia, mutta yleisimmät Yhdysvalloissa ovat Keltainen, Punainen, Valkoinen, Vihreä sekä makeat sipulit ja salottisipulit.

• keltasipulit ovat perus -, mainio säilytys-ja lähes kaikenlaisessa ruoanlaitossa käytettäviä.
• punasipulissa on hieman enemmän pippurista purtavaa, ja niitä syödään usein raakana voileipien, hampurilaisten ja salaattien päällä.,
• Valkoinen sipulit ovat enemmän pistävä, ja suosittu salsas, guacamolea tai maustekurkkua ruokia, jotka voi seistä maku.
• Vihersipulista olemme puhuneet jo yksityiskohtaisesti.
• Makea sipuli, kuten Vidalias ja Walla Wallace ovat täydellinen tehdä mehua tai lisäämällä makea mutta hieman terävä purema salaatteja tai muita raaka-ruokia.
• salottisipulit maistuvat lähes sipulin ja valkosipulin risteymältä, ja niitä käytetään usein kastikkeiden tai kastikkeiden maustamiseen tai koristeena.

mitä ovat vihreät sipulit Australiassa?,

Jos olet Australiassa yrittää löytää kaikki ainekset resepti, joka vaatii kevätsipulia, saatat olla pulassa. Down under, vihreä sipulit ovat todennäköisesti kutsutaan kevätsipulia, mutta he myös joskus olla merkitty joko salottisipuli tai scallions, vain pitää elämän mielenkiintoisena.

varmuuden vuoksi kannattaa etsiä pitkiä vihreitä lehtiä ja pieniä, alikehittyneitä sipuleita riippumatta siitä, miksi niitä kutsutaan.