In ganz Großbritannien und Irland ist das reichhaltige Frühstück bekannt. Es wird normalerweise nicht jeden Tag gegessen, sondern an Wochenenden und Feiertagen gespart. Der Begriff „voll“ kommt von der Tatsache, das Frühstück ist, gut, voll von verschiedenen Lebensmitteln. Ein komplettes Frühstück wird serviert, wie Sie es zum Frühstück erwarten würden, ist aber auch den ganzen Tag über beliebt und ersetzt oft das Mittagessen. Es ist besonders beliebt in Bed and Breakfasts, wo kein Aufenthalt ohne einen komplett wäre.
Was ist drin?,
Das Frühstück kann mit Orangensaft, Müsli und gedünstetem oder frischem Obst beginnen. Das Herzstück des reichhaltigen Frühstücks ist Speck, Eier und Würstchen (auch Bangers in Großbritannien genannt). Das Gericht wird normalerweise von gegrillten Tomaten, Pilzen, gebratenen Zwiebeln, Toast und Marmelade begleitet. Eine Tasse Tee ist ein beliebtes und traditionelles Getränk zum Frühstück sowie Kaffee.
Dieses Frühstück wird auch als Braten bezeichnet. Da werden fast alle Zutaten durch Braten zubereitet., Andere Namen, die es gehen kann, sind „a full Monty“, angeblich benannt nach dem britischen Armeegeneral Bernard Montgomery (Spitzname Monty), der jeden Tag mit einem vollen englischen Frühstück während der Kampagne in Nordafrika während des Zweiten Weltkriegs begonnen haben soll. In Irland wird ein komplettes Frühstück manchmal als Döbel bezeichnet.
Die Ursprünge des Frühstücks sind unklar und es wird angenommen, dass es aus dem ländlichen England stammt, um die Arbeiter durch einen langen Morgen zu tragen.
Variationen im gesamten Vereinigten Königreich
Jedes Land im Vereinigten Königreich, und Irland hat auch seine Wahl der üblichen Begleitungen. Einige der vielfältigen Komponenten, die Sie in der regionalen Variante erwarten können, umfassen das volle Englisch plus ein paar regionale Favoriten:
- Komplettes englisches Frühstück: Blutwurst (Wurst), gebackene Bohnen, Blase und Quietschen (Kartoffeln und Kohl) und gebratenes Brot
- Full Scottish: Kartoffel Scones (tattie scones), Haggis und Haferflocken
- Full Irish: Soda bread
- Full Welsh: Laverbread oder laver kuchen., Dies sind weder Brot noch Kuchen, sondern eine Beilage aus einer Algenpaste, die mit Haferflocken überzogen und dann gebraten wird.
- Full Cornish: Hog ’s pudding (Blutwurst) und Kornisch Kartoffel-Kuchen
- Ulster Fry“ nicht unähnlich ist, um ein irisches. Es kann ein Soda-Brot Farl enthalten, Das ist ein Soda-Brot, das Sie mit den Frühstücksartikeln füllen und wie ein Sandwich essen können.
Andere beliebte Gerichte in einem traditionellen Frühstück
Als ob alle Standardfavoriten nicht ausreichen, gibt es bis zu 40 austauschbare Artikel in einem reichhaltigen Frühstück, das Sie in Großbritannien erhalten können., Diese Gerichte umfassen verschiedene Arten von Brot, Pfannkuchen, Fleisch, Fisch und Kartoffel.
Die meisten Fleischproteine auf dem Teller kommen in Form von Speck und Wurst, aber Sie können auch eine Vielzahl von Fischgerichten und anderen Proteinen finden. Dazu gehören Kipper (Hering), Corned Beef Hash, deviled Nieren, Kedgeree (Curry Fischgericht), eine Vielzahl von Omeletts, Arbroath Smokies (geräucherter Schellfisch), White Pudding (Wurst), Scottish Lorne Wurst (quadratisch), Welsh Penclawdd Herzmuscheln und Glamorgan Wurst (vegetarisch).,
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