i hele Storbritannien og Irland er den fulde morgenmad velkendt. Det spises normalt ikke hver dag, men gemmes i .eekender og helligdage. Udtrykket “fuld” kommer fra det faktum, at morgenmaden er, godt, fuld af forskellige fødevarer. Komplet morgenmad serveres, som du ville forvente ved morgenmaden tid, men er også populær i løbet af dagen, ofte erstatter frokost. Det er især populært i bed and breakfasts, hvor intet ophold ville være komplet uden en.

Hvad er der i det?,

morgenmad kan begynde med appelsinsaft, korn og stuvet eller frisk frugt. Hjertet i den fulde morgenmad er bacon, æg og pølser (også kaldet bangers i Storbritannien). Skålen ledsages normalt af grillet tomat, svampe, stegte løg, toast og marmelade. En kop te er en populær og traditionel drink med morgenmad, ligesom kaffe.

denne morgenmad kaldes også en Yngel. Da næsten alle ingredienser fremstilles ved stegning., Andre navne kan det gå, som omfatter “en full Monty,” angiveligt opkaldt efter den Britiske Hær, general Bernard Montgomery (med kælenavnet Monty), der blev sagt at have startet hver dag med en komplet engelsk morgenmad under felttoget i Nordafrika i løbet af World War II. I Irland, en fuld morgenmad er undertiden omtales som en chub.

oprindelsen af morgenmaden er uklar og antages at have sin oprindelse i det landlige England som et bærende måltid for at bære arbejdere gennem en lang morgen.

variationer i hele Storbritannien

hvert land i Storbritannien, og Irland har også sit valg af sædvanlige akkompagnementer. Nogle af de forskellige komponenter, som du kan forvente at finde i den regionale variant omfatter den fulde engelske plus et par regionale favoritter:

  • Fuld engelsk morgenmad: Black pudding (pølse), baked beans, bubble and squeak (kartofler og kål), og stegt brød
  • Fuld Skotsk: Kartoffel boller (tattie scones), haggis, og havregrynskager
  • Fuld Irsk: Soda bread
  • Fuld Welsh: Laverbread eller laver kager., Dette er hverken Brød eller kager, men en sideskål lavet af en tangpasta, belagt med havregryn og derefter stegt.
  • fuld Cornish: Hogs pudding (pølse) og Cornish kartoffelkager
  • Ulster Fry er ikke forskellig fra en fuld irsk. Det kan omfatte en sodavand brød farl, som er en sodavand brød du kan fylde med morgenmad elementer og spise som en sand .ich.

andre populære retter i en traditionel morgenmad

som om alle standardfavoritter ikke er nok, er der op til 40 udskiftelige varer i en fuld morgenmad, du kan få i Storbritannien., Disse retter omfatter forskellige typer brød, pandekager, kød, fisk og kartoffel elementer.

de fleste kødproteiner på pladen kommer i form af bacon og pølse, men du kan også finde en række fiskeretter og andre proteiner. Disse omfatter kippers (sild), corned beef hash, deviled nyrer, kedgeree (karry fisk skål), en bred vifte af omeletter, Arbroath smokies (røget kuller), hvid budding (pølse), Skotsk Lorne pølse (firkantet), Welsh Penclawdd hjertemuslinger, og Glamorgan pølse (vegetar).,