i hela Storbritannien och Irland är den fullständiga frukosten välkänd. Det brukar inte ätas varje dag men sparas för helger och helgdagar. Termen ”full” kommer från det faktum att frukosten är, ja, full av olika livsmedel. Full frukost serveras, som man kan förvänta sig vid frukosttid men är också populär hela dagen, ofta ersätter lunch. Det är särskilt populärt i bed and Breakfast, där ingen vistelse skulle vara komplett utan en.

Vad finns det i det?,

frukost kan börja med apelsinjuice, spannmål och stuvade eller färska frukter. Hjärtat av den fullständiga frukosten är bacon, ägg och korv (även kallad bangers i Storbritannien). Skålen åtföljs vanligtvis av grillad tomat, svamp, stekt lök, rostat bröd och marmelad. En kopp te är en populär och traditionell dryck med frukost, liksom kaffe.

denna frukost kallas också en fry-up. Eftersom nästan alla ingredienser bereds genom stekning., Andra namn det kan gå genom inkluderar ”en full Monty”, förmodligen uppkallad efter brittiska armén general Bernard Montgomery (smeknamnet Monty), som sägs ha börjat varje dag med en full engelsk frukost under kampanjen i Nordafrika under andra världskriget. i Irland, en fullständig frukost kallas ibland som en färna.

ursprunget till frukosten är oklart och tros ha sitt ursprung på landsbygden England som en hållbar måltid för att bära arbetare genom en lång morgon.

variationer i hela Storbritannien

varje land i Storbritannien, och Irland har också sitt val av vanliga ackompanjemang. Några av de varierade komponenter som du kan förvänta dig att hitta i den regionala varianten är den fullständiga engelska plus några regionala favoriter:

  • full engelsk frukost: black pudding (korv), bakade bönor, bubbla och squeak (potatis och kål) och stekt bröd
  • full skotsk: Potato scones (tattie scones), haggis och oatcakes
  • full irländsk: Soda bröd
  • Full walesisk: Laverbread eller laver kakor., Dessa är varken bröd eller kakor, men en sida skålen gjord av en tång pasta, belagd med havregryn, och sedan stekt.
  • Full Cornish: Hog ’ s pudding (korv) och Cornish potatiskakor
  • Ulster Fry är inte annorlunda än en Full irländare. Det kan innehålla en soda bröd farl, som är en läsk bröd du kan fylla med frukost objekt och äta som en smörgås.

andra populära rätter i en traditionell frukost

som om alla standardfavoriter inte räcker, finns det upp till 40 utbytbara föremål i en fullständig frukost Du kan få i Storbritannien., Dessa rätter inkluderar olika typer av bröd, pannkakor, kött, fisk och potatisartiklar.

de flesta köttproteiner på plattan kommer i form av bacon och korv, men du kan också hitta en mängd olika fiskrätter och andra proteiner. Dessa inkluderar kippers (sill), corned beef hash, deviled njurar, kedgeree (curried fish dish), en mängd olika omeletter, Arbroath smokies (rökt kolja), vit pudding (korv), skotsk Lorne korv (fyrkantig), Welsh Penclawdd cockles och Glamorgan korv (Vegetarisk).,