en av världen Napa Valley är en sann hyllning till vinmakaren, bonden och Kocken., Det är också där du hittar två fantastiska kulinariska upplevelser, bara 20 miles apart—CIA på Greystone i St. Helena och CIA på Copia i Napa.

Den historiska landmärke huvudbyggnaden på vår St. Helena campus en gång tjänade som hem till Christian Brothers Vingård. Så det är bara passande att idag flockar vin och mat entusiaster här för att ta klasser som förbättras av den naturliga bounty av gårdarna och vingårdarna i Napa Valley-regionen., Greystone är hem till våra akademiska program i Kalifornien, och du kommer att kunna utforska campus genom att ta en tur, äta i en av våra restauranger, delta i en händelse, eller ta en klass!

hitta en klass> boka en privat händelse>

här är ett urval av de typer av klasser Vi erbjuder på Greystone:

Boot Camps

Napa Valley själv fungerar som en mittpunkt medan du utforskar ”how ’ s” och all-important ”whys” matlagning och bakning i en av våra flera dagars boot camps., Välj att ta vår signatur Farm-To-Table Boot Camp, upptäcka skönheten i hantverkare bröd, eller njuta av en världsturné av smaker och kök. Det finns något för varje smak.
Hitta din klass nu>

Hands-on matlagningskurser

Njut av en dag att upptäcka globala gatumat, förbättra dina grilltekniker eller lära dig att baka pajer och tårtor hemma. Det finns så många kurser att välja mellan, du måste bara fortsätta att komma tillbaka om och om igen!,
Hitta din klass nu>

vin och dryck klasser

vilken bättre plats att fördjupa dig i några timmar att lära sig om vin än på vår St Helena campus i Napa Valley. Lär dig mer om Kaliforniens ostar och de viner som älskar dem, upptäck hur man gifter sig med mat och vin, eller, om du bara har en timme att avvara, ta en vinprovning och parning klass på vår provsmakning Bar. Alla dessa klasser är avslappnade, upplysande och roliga!,
Hitta din klass nu>

CIA + ATK = ett perfekt partnerskap!

vi vet detta eftersom två av de experter som utvecklar ATKS idiotsäkra recept och stjärna i sina prisbelönta tv-program är våra egna CIA grads Julia Collin Davison ’96 och Dan Souza’ 08.

så gör dig redo som vi ger dig en-av-en-slag kulinariska upplevelser som kommer att ge dig möjlighet att ha mer förtroende – och roligare-i köket!, Välj mellan en dag hands-on klasser för vuxna eller barn eller flera dagars uppslukande boot camps på någon av CIA: s platser.

Läs mer>

registrera dig för att få våra e-postmeddelanden för kommande one-of-a-kind kulinariska upplevelser med CIA. Registrera dig nu >

håll det roliga igång! Kolla in dessa andra fantastiska aktiviteter!,


DINING

SHOPPING

WEDDINGS & EVENTS

COOKING CLASSES

TOURS

TASTING EXPERIENCES

Contact Information

The CIA at Greystone
2555 Main Street
St., Helena, CA 94574

planera ditt besök

Om du har mer tid att avvara, finns det alltid mycket att göra i den vackra Napa Valley! Våra vänner på Visit Napa Valley kan hjälpa till med boende, vingårdsrekommendationer, restauranger och mycket mer!

CIA har exklusiva priser med flera av våra lokala logipartners.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *