Uno dei principali del mondo del vino e del cibo destinazioni, la Napa Valley è una vera e propria celebrazione del vignaiolo, il contadino, e il cuoco., È anche dove troverai due incredibili esperienze culinarie, a soli 20 miglia di distanza—la CIA a Greystone a St. Helena e la CIA a Copia a Napa.
Lo storico edificio principale del nostro campus di St. Helena un tempo era la casa della cantina Christian Brothers. Quindi, è giusto che oggi gli appassionati di vino e cibo si affollino qui per prendere lezioni che sono esaltate dalla generosità naturale delle fattorie e delle cantine della regione della Napa Valley., Greystone è sede dei nostri programmi accademici in California, e sarete in grado di esplorare il campus facendo un tour, cenare in uno dei nostri ristoranti, partecipare a un evento, o prendere una classe!
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Ecco un esempio dei tipi di corsi che offriamo a Greystone:
Boot camp
La Napa Valley si propone come centro tavola mentre si esplora il “come” e tutto-importante “perché” di cucina e forno in uno dei nostri multi-giorno Boot camp., Scegli di prendere la nostra firma Farm-to-Table Boot Camp, scoprire la bellezza di pane artigianale, o godere di un tour mondiale di sapori e cucine. Ce n’è per tutti i gusti.
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Lezioni di cucina pratica
Goditi una giornata alla scoperta di cibi di strada globali, migliorando le tue tecniche di grigliata o imparando a cuocere torte e crostate a casa. Ci sono così tanti corsi tra cui scegliere, dovrai solo continuare a tornare più e più volte!,
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Lezioni di vino e bevande
Quale posto migliore per immergersi per qualche ora imparando a conoscere il vino che nel nostro campus di St. Helena nella Napa Valley. Scopri i formaggi della California e i vini che li amano, scopri come sposare cibo e vino, o, se hai solo un’ora da perdere, fai una lezione di degustazione e abbinamento al nostro Tasting Bar. Tutte queste lezioni sono rilassate, illuminanti e divertenti!,
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CIA + ATK = Una collaborazione perfetta!
Lo sappiamo perché due degli esperti che sviluppano le ricette infallibili di ATK e star nei loro pluripremiati programmi televisivi sono i nostri laureati CIA Julia Collin Davison ’96 e Dan Souza ’08.
Quindi, preparati mentre ti offriamo esperienze culinarie uniche nel loro genere che ti permetteranno di avere più fiducia e più divertimento in cucina!, Scegli tra lezioni pratiche di un giorno per adulti o bambini o boot camp immersivi di più giorni in una qualsiasi delle sedi della CIA.
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Mantenere il divertimento in corso! Dai un’occhiata a queste altre attività impressionante!,
DINING
SHOPPING
WEDDINGS & EVENTS
COOKING CLASSES
TOURS
TASTING EXPERIENCES
Contact Information
The CIA at Greystone
2555 Main Street
St., Helena, CA 94574
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Se hai più tempo da perdere, c’è sempre molto da fare nella bellissima Napa Valley! I nostri amici a Visit Napa Valley possono aiutare con alloggi, raccomandazioni cantina, ristoranti, e molto altro ancora!
La CIA ha tariffe esclusive con molti dei nostri partner locali di alloggio.
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