Uno de los mejores del mundo del vino y la comida de los destinos, el Valle de Napa es una verdadera celebración del enólogo, el agricultor, y el chef., También es donde encontrará dos increíbles experiencias culinarias, a solo 20 millas de distancia: la CIA en Greystone en Santa Elena y la CIA en Copia en Napa.

el histórico edificio principal en nuestro campus de Santa Elena una vez sirvió como el hogar de la bodega Christian Brothers. Por lo tanto, es lógico que hoy en día, los entusiastas del Vino y la comida acudan aquí para tomar clases que se ven mejoradas por la generosidad natural de las granjas y bodegas de la región del Valle de Napa., Greystone es el hogar de nuestros programas académicos en California, y podrá explorar el campus realizando un recorrido, cenando en uno de nuestros restaurantes, asistiendo a un evento o tomando una clase.

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Aquí hay una muestra de los tipos de clases que ofrecemos en Greystone:

Boot Camps

El Valle de Napa en sí sirve como pieza central mientras explora «y todos los» porqués «importantes de cocinar y hornear en uno de nuestros campamentos de entrenamiento de varios días., Elija tomar nuestro exclusivo campamento de entrenamiento de la granja a la mesa, descubra la belleza de los panes artesanales o disfrute de un recorrido mundial de sabores y cocinas. Hay algo para todos los gustos.
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clases prácticas de cocina

Disfruta de un día descubriendo los alimentos callejeros globales, mejorando tus técnicas de asado o aprendiendo a hornear pasteles y tartas en casa. Hay tantos cursos para elegir, ¡solo tendrás que volver una y otra vez!,
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clases de Vino y bebidas

Qué mejor lugar para sumergirse durante unas horas aprendiendo sobre el vino que en nuestro campus de St.Helena en Napa Valley. Aprenda sobre los quesos de California y los vinos que los aman, descubra cómo combinar la comida y el vino o, si solo tiene una hora de sobra, tome una clase de cata de vinos y maridaje en nuestro bar de degustación. ¡Todas estas clases son relajadas, esclarecedoras y divertidas!,
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CIA + ATK = UNA Asociación Perfecta!

sabemos esto porque dos de los expertos que desarrollan las recetas infalibles de ATK y protagonizan sus galardonados programas de televisión son nuestros propios graduados de la CIA Julia Collin Davison ’96 y Dan Souza’ 08.

por lo tanto, prepárate mientras te traemos experiencias culinarias únicas que te permitirán tener más confianza y más diversión en la cocina., Elija entre clases prácticas de un solo día para adultos o niños o campamentos de entrenamiento inmersivos de varios días en cualquiera de las ubicaciones de la CIA.

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continuar la diversión! Echa un vistazo a estas otras actividades impresionantes!,


DINING

SHOPPING

WEDDINGS & EVENTS

COOKING CLASSES

TOURS

TASTING EXPERIENCES

Contact Information

The CIA at Greystone
2555 Main Street
St., Helena, CA 94574

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Si usted tiene más tiempo libre, siempre hay mucho que hacer en el hermoso Valle de Napa! ¡Nuestros amigos de Visit Napa Valley pueden ayudar con alojamiento, recomendaciones de bodegas, restaurantes y más!

la CIA tiene tarifas exclusivas con varios de nuestros socios de alojamiento locales.