En af verdens førende vin og mad omgivelser, Napa Valley er en sand fejring af vinmager, landmanden og kokken., Det er også, hvor du vil finde to fantastiske kulinariske oplevelser, kun 20 miles fra hinanden-CIA på Greystone i St. Helena og CIA på Copia i Napa.

den historiske vartegn hovedbygning på vores St. Helena campus engang fungerede som hjemsted for Christian Brothers Vingård. Så det er kun passende, at i dag strømmer vin-og madentusiaster hit for at tage klasser, der forbedres af den naturlige overflod af gårde og vingårde i Napa Valley-regionen., Greystone er hjemsted for vores akademiske programmer i Californien, og du vil være i stand til at udforske campus ved at tage en tur, spisning i en af vores restauranter, deltage i en begivenhed, eller tage en klasse!

Find en Klasse > Book en Privat Begivenhed >

Her er et udsnit af de typer af klasser, vi kan tilbyde på Greystone:

Boot Camps

Napa Valley i sig selv fungerer som en centerpiece, mens du udforsker de “hvordan” og alle vigtige “omfattende” madlavning og bagning i en af vores multi-dages Boot Camps., Vælg at tage vores signatur gård-til-bord Boot Camp, opdage skønheden i håndværker brød, eller nyde en verdenstur af smag og køkkener. Der er noget for enhver smag.
Find din klasse nu >

Hands-on undervisning i Madlavning

Nyd en dag opdage globale street fødevarer, øge din grillning teknikker, eller for at lære, hvordan til at bage kager og tærter i hjemmet. Der er så mange kurser at vælge imellem, du bliver bare nødt til at komme tilbage igen og igen!,
Find din klasse nu >

Vin-og Drikkevare Klasser

Hvad bedre sted at fordybe dig i et par timer på at lære om vin end på vores St. Helena campus i Napa Valley. Lær om Californiens oste og de vine, der elsker dem, opdag, hvordan man gifter sig med mad og vin, eller, hvis du kun har en time til overs, tag en vinsmagning og parringsklasse i vores Smagbar. Alle disse klasser er afslappet, oplysende og sjovt!,
Find din klasse nu >

CIA + ATK = ET Perfekt Partnerskab!

Vi ved dette, fordi to af de eksperter, der udvikler ATK ‘ s idiotsikker opskrifter og stjerne i deres award-vindende tv-shows, der er vores helt egen CIA-grads Julia Collin Davison ’96 og Dan Souza ’08.

så gør dig klar, da vi bringer dig enestående kulinariske oplevelser, der giver dig mulighed for at have mere selvtillid-og sjovere-i køkkenet!, Vælg mellem enkelt-dages hands – on klasser for voksne eller børn eller multi-dages fordybende boot camps på nogen af CIA ‘ s steder.

læs Mere >

Tilmeld dig til at modtage vores e-mails til kommende one-of-a-kind kulinariske oplevelser med CIA. Tilmeld dig nu >

hold det sjove i gang! Tjek disse andre fantastiske aktiviteter!,


DINING

SHOPPING

WEDDINGS & EVENTS

COOKING CLASSES

TOURS

TASTING EXPERIENCES

Contact Information

The CIA at Greystone
2555 Main Street
St., Helena, CA 94574

Planlæg Dit Besøg

Hvis du har mere tid til overs, der er altid masser at gøre i den smukke Napa Valley! Vores venner på Visit Napa Valley kan hjælpe med indkvartering, vingårds anbefalinger, restauranter og meget mere!CIA har eksklusive priser med flere af vores lokale logi partnere.