en av de stora utmaningar som vi står inför i svala tempererade klimat är den korta växtsäsongen.
Vi är ofta i en kamp mot elementen i våra trädgårdar, försöker få våra skördar i innan de första frosten.
När sommaren kommer till ett slut och kallare väder anländer, ser många trädgårdsmästare på sina tomatplantor och oroar sig för att de gröna tomaterna på dem inte kommer att mogna i tid.
men oroa dig inte., Det finns ett antal saker som trädgårdsmästare kan göra för att få tomater att mogna snabbare.
att minska avfallet bör vara en viktig fråga för alla organiska trädgårdsmästare. Alla som vill leva mer hållbart bör göra vad de kan för att minska avfallet i sina trädgårdar i alla dess former.
ett sätt att minska avfallet är att maximera produktiviteten hos alla dina anläggningar. Det inkluderar dina tomater.,
så den här månaden – följ dessa tips för att se till att du får så många mogna, läckra tomater som möjligt:
introducera mer skydd för tomater för att ge dem mer tid att mogna
ett av de mest effektiva sätten att minska avfallet och maximera produktionen är att förlänga din växtsäsong genom att införa ett visst skydd för dina växter.,
personligen odlar jag mina tomater i en polytunnel, vilket ger oss den dyrbara extra tiden för grödan att komma till full frukt.
om du inte redan odlar dina tomater under tak, kan du dock fortfarande överväga att införa lite extra skydd för dessa växter just nu.
Du kan överväga att täcka en rad tomater eller enskilda växter med cloches eller mini polytunnels eller växthusstrukturer.
Du kan också helt enkelt drapera växter med trädgårdsfleece, bubbelplast eller annat tyg eller beläggning.,
försök att använda återvunnet material, snarare än att köpa saker nya – och tänka kreativt om att använda saker som du kanske redan måste lämna.
täcker dina växter och ger då det extra skyddet kan öka lufttemperaturen runt dem när nätterna drar in. Detta kan hjälpa de gröna tomaterna att mogna snabbare på växten samt köpa dig extra tid.
om du letar efter några kreativa växthus idéer-stora eller små – ta en titt på vår omfattande roundup av DIY växthus här.,
öka temperaturen runt tomater
förutom att täcka dina tomatplantor för att öka temperaturerna runt dem och ge frukterna mer tid att mogna, kan du också öka temperaturen runt tomater på andra sätt.
om du till exempel önskar kan du överväga hållbara sätt att värma en polytunnel, växthus eller annan trädgårdsstruktur. Du kan till exempel:
- introducera mer termisk massa till en täckt struktur.,
- introducera kompostering halm och gödsel till ett område för att skapa en varm säng, som försiktigt värmer jorden när materialen bryts ner.
- installera ett rört varmvattenvärmesystem.
- installera lite rumsuppvärmning från förnybar energi. (Till exempel en sol eldriven värmare.)
- placera ett te ljus under en växt kruka för mild, tillfällig uppvärmning. (Men självklart bör du ta hand om nakna flammor.)
- spendera tid med vänner och familj i en större polytunnel. (Tänk på att människans kroppsvärme kommer att värma strukturen i viss utsträckning.,)
naturligtvis, om du odlar tomater i Växa påsar eller behållare, du kan också överväga att flytta dessa till en varmare plats i din trädgård, eller föra dem under tak eller ens inomhus, i ditt hem.
placera en mognande banan eller annan mognande frukt under växterna
eftersom frukter som tomater mognar, avger de en gas, etylen, vilket kommer att påskynda mognaden av andra frukter i närheten.
vissa frukter avger mer av denna gas när de mognar än andra. Bananer är kända höga producenter av eten.,
att placera en mognande banan under en tomatplanta gör att tomaterna mognar snabbare. Detta är samma anledning som att placera en banan i en fruktskål kommer att orsaka att andra frukter i skålen blir övermogna snabbare, och varför bör du hålla dessa åtskilda från annan skördad frukt.
men i ett kallt tempererat klimat är bananer uppenbarligen inte den enklaste frukten att växa!
i stället för att köpa bananer kan det vara mer hållbart att bara använda andra frukter som du växer där du bor.
som nämnts ovan kommer andra frukter också att ge bort denna mognadsgas.,
vi tenderar att placera några blåmärken, övermogna oväntade äpplen från våra fruktträdgårdar under våra tomatplantor vid denna tid på året.
förutom att ge bort eten, kommer dessa också helt enkelt att ruttna ner och lägga till ytterligare näringsämnen i jorden redo för nästa planteringsfas.,
koncentrera Etenen genom att täcka växterna
Om du odlar tomater inom en större täckt struktur för att öka temperaturen, förlänga växtsäsongen och uppmuntra frukterna att mogna, kan du också koncentrera eten från de andra frukterna genom att placera en närmare täckning över dina tomatplantor.
även inom en polytunnel väljer vissa trädgårdsmästare också att täcka enskilda tomatplantor eller tomatplantor med någon form av tygbeläggning, mini polytunnel eller cloche.,
fördelen med detta är inte bara en ökning av temperaturen, men låter dig också innehålla den gas som ges av frukterna. Ju högre koncentrationen av etylengas, desto snabbare kommer dina gröna tomater att mogna.
skär tillbaka på att vattna dina tomater
en annan viktig sak att göra om du vill att gröna tomater ska mogna är att skära tillbaka på vattning.,
dina tomatplantor kommer att ha krävt mycket vatten under sommarmånaderna, eftersom blommor och frukter bildas. Nu kommer dock att skära tillbaka på vattning betona växterna precis tillräckligt för att uppmuntra dem att mogna frukter och frön snabbare för deras överlevnad.
låt inte dina växter torka ut helt, men om du har vattnat varje dag kan det vara en bra idé att skära tillbaka och vatten endast en gång varannan tre dagar (eller ännu mindre ofta, beroende på temperaturer och förhållanden).,
var vaksam för sjukdom-skära av eventuella drabbade delar så snart som möjligt
tomatplantor som är friska kommer att vara mycket mer benägna att producera ett livskraftigt utbyte av mogna frukter. Innan du vidtar andra åtgärder för att uppmuntra de gröna tomaterna på dina växter att mogna, är det viktigt att se till att de är friska.
Keen organiska trädgårdsmästare kommer att veta att observation är nyckeln., Det är viktigt att titta noga på alla dina växter regelbundet.
var vaksam – se upp för skadedjur och sjukdomar.
Blight kan vara ett problem för tomater på sensommaren och tidig höst i vissa områden. Om du ser någon blight eller andra tecken på sjukdom på dina växter är det viktigt att skära av alla delar av växter som påverkas så snart som möjligt.
inte bara kan ta bort skadade eller sjuka sektioner öka livet för dina växter, det kan också öka ditt utbyte av mogna frukter.,
växter som är upptagna med att bekämpa sjukdom kommer att kanalisera sin energi till detta snarare än att mogna frukter redan på vinstocken.
trimma det nedre lövverket för att fokusera växter på mognande frukt
ett annat sätt att fokusera tomatplantor på mognande frukt är att minska deras lövverk.
trimma tillbaka lövverk lägre ner på växterna. Detta kommer inte bara att fokusera växterna mindre på fotosyntes och mer på mogna frukter., Det kommer också att öka nivåerna av solljus som når frukterna, vilket ökar hastigheten vid vilken de mognar fullt ut.
försök att fokusera på att ta bort lövverk som blockerar ljus från frukter, så att de är helt utsatta för solljus.
ta bort nya blommor
vid denna tid på året vill du inte att dina tomatplantor ska producera fler blommor, eftersom dessa blommor sannolikt inte kommer att ha tid att mogna till fullformade frukter.,
nyp eller skära av nya blommor som bildas, så att växterna fokuserar på att mogna frukterna som redan närmar sig mognad.
skär av alla små frukter
det är också en bra idé att skära av några små frukter som nyligen har bildats, som återigen är det osannolikt att de har tid att mogna fullt ut.,
att ta bort dessa små frukter kan verka hårda, men att bli av med dessa är ytterligare ett sätt att uppmuntra växterna att lägga all sin energi i att mogna de frukter som redan har bildats och som är närmare att vara redo att äta.
ge dina tomatplantor en chock
slutligen finns det ytterligare ett sätt att få tomater att mogna snabbare på de växande växterna, och det här är att ge dina tomatplantor en chock.,
det kan låta ganska brutalt, men chockerande tomatplantor kommer att sätta dem i ”överlevnadsläge” vilket gör att de rusar för att försöka producera livskraftigt frö. Detta innebär frukter mognar lite snabbare.
för att chocka dina tomatplantor, ta tag i växterna ordentligt av stammen och ge dem en mild bogserbåt för att lossa deras rotsystem.
mogna tomater på vinstocken, ur marken
Även om du vidtar de åtgärder som beskrivs ovan kan du fortfarande upptäcka att det fortfarande finns omogna tomater som ännu inte är helt mogna när de första frosten anländer.,
tomatplantor som inte är ganska mogna kan mogna inomhus.
För bästa smak är det alltid bäst att försöka mogna dessa på vinstocken, även när du har varit tvungen att ta plantorna ur marken och ta dem inomhus.
Du kan hänga din tomat vinstockar inomhus, eller placera dem i en påse eller låda med mognande frukter utanför gasning eten för att påskynda denna process.,
använda gröna tomater i ditt kök
om allt annat misslyckas är det viktigt att inse att tomater som har nått sin fulla storlek (eller nästan full storlek) men som ännu inte är helt mogna fortfarande kan användas i ett antal recept i ditt kök.
till exempel kan du använda dessa lite omogna tomater för att göra en zingy grön tomatsalsa.
Plus, här är 20 mer lysande sätt att använda omogna gröna tomater i ditt kök.,
som slutet av växtsäsongen närmar sig snabbt, se till att du förhindrar avfall och gör det mesta av din tomatskörd.
genom att använda ovanstående tekniker för att få tomater att mogna snabbare, och använda upp alla tomater som finns kvar, kan du se till att du får så mycket som möjligt från varje tomatplanta som du växer.,
Lämna ett svar