Einer der weltweit führenden Weine und Food Destinations, das Napa Valley ist ein wahres Fest des Winzers, des Bauern und des Küchenchefs., Hier finden Sie auch zwei erstaunliche kulinarische Erlebnisse, die nur 20 Meilen voneinander entfernt sind—die CIA in Greystone in St. Helena und die CIA in Copia in Napa.
Das historische Wahrzeichen Hauptgebäude auf unserem St. Helena Campus diente einst als Heimat der Christian Brothers Winery. Es ist also nur passend, dass heute Wein-und Essensliebhaber hierher strömen, um Kurse zu besuchen, die durch die natürliche Fülle der Farmen und Weingüter der Region Napa Valley verstärkt werden., Greystone ist die Heimat unserer akademischen Programme in Kalifornien, und Sie können den Campus erkunden, indem Sie eine Tour machen, in einem unserer Restaurants essen, an einer Veranstaltung teilnehmen oder eine Klasse besuchen!
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Hier ist eine Auswahl der Arten von Klassen, die wir bei Greystone anbieten:
Boot Camps
Das Napa Valley selbst dient als Herzstück, während Sie die „how ‚ s“ und alle wichtigen „whys“ des Kochens und Backens erkunden in einem unserer mehrtägigen Bootcamps., Wählen Sie unser charakteristisches Bootcamp vom Bauernhof zum Tisch, entdecken Sie die Schönheit von handwerklichem Brot oder genießen Sie eine Weltreise durch Aromen und Küchen. Für jeden Geschmack ist etwas dabei.
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Hands-on Cooking Classes
Genießen Sie einen Tag der Entdeckung global street foods, die Verbesserung Ihrer Grillen Techniken, oder lernen Sie, wie Backen, Kuchen und Torten zu Hause. Es gibt so viele Kurse zur Auswahl, Sie müssen nur immer wieder zurückkommen!,
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Wein-und Getränke-Klassen
Was gibt es besseres eintauchen für ein paar Stunden über Wein zu lernen, als an unser St.-Helena-campus in Napa Valley. Erfahren Sie mehr über kalifornischen Käse und die Weine, die sie lieben, entdecken Sie, wie man Essen und Wein heiratet, oder, wenn Sie nur eine Stunde Zeit haben, Nehmen Sie an einer Weinprobe und einem Paarungskurs in unserer Verkostungsbar teil. Alle diese Klassen sind entspannt, aufschlussreich und Spaß!,
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CIA + ATK = EINE Perfekte Partnerschaft!
Wir wissen das, weil zwei der Experten, die die narrensicheren Rezepte von ATK entwickeln und in ihren preisgekrönten Fernsehsendungen mitspielen, unsere eigenen CIA-Absolventen Julia Collin Davison ’96 und Dan Souza ’08 sind.
Machen Sie sich also bereit, denn wir bringen Ihnen einzigartige kulinarische Erlebnisse, die Sie befähigen, mehr Selbstvertrauen—und mehr Spaß—in der Küche zu haben!, Wählen Sie aus eintägigen praktischen Kursen für Erwachsene oder Kinder oder mehrtägigen immersiven Bootcamps an einem der CIA-Standorte.
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Mach weiter Spaß! Schauen Sie sich diese anderen tollen Aktivitäten an!,
DINING
SHOPPING
WEDDINGS & EVENTS
COOKING CLASSES
TOURS
TASTING EXPERIENCES
Contact Information
The CIA at Greystone
2555 Main Street
St., Helena, CA 94574
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Wenn Sie mehr Zeit haben, gibt es im schönen Napa Valley immer viel zu tun! Unsere Freunde bei Visit Napa Valley können bei Unterkünften, Weingutempfehlungen, Restaurants und vielem mehr helfen!
Die CIA hat exklusive Preise mit mehreren unserer lokalen Unterkunftspartner.
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