duży Przewodnik diety omijającej żołądek

spis treści

• przedoperacyjna dieta płynna
• pooperacyjna i Tydzień 1
• tydzień 2 i 3
• tydzień 4 i 5
• Tydzień 6
• Jak wybrać odpowiednią dietę omijającą żołądek/Książki przepisów

operacja pomostowania żołądka jest zabiegiem ratującym życie. Schudniesz. Zmniejszysz swoje współwystępowanie. Poczujesz się lepiej i będziesz wyglądać lepiej. Jednak aby odnieść sukces (długoterminowy), musisz zmienić dietę.,

To brzmi prosto, ale tak nie jest. Przygotuj się na walkę. Spędziłeś większość swojego życia budując i wzmacniając złe nawyki żywieniowe. Te muszą się zmienić.

wiedząc, co można, a czego nie można jeść, jest pierwszym krokiem w kierunku zdrowej diety. Twoja dieta przez pierwsze pięć tygodni po operacji pomostowania żołądka jest ważna z dwóch powodów.

1. Twoje bezpieczeństwo. Jedzenie niewłaściwego jedzenia może wywierać nadmierny nacisk na gojący się żołądek.
2. Resetowanie złych nawyków żywieniowych i zastępowanie ich nowymi zdrowymi nawykami.,

przedoperacyjna dieta płynna

w celu zmniejszenia ilości tłuszczu w wątrobie i śledzionie należy stosować przedoperacyjną dietę płynną 7-14 dni przed operacją pomostowania żołądka. Jeśli ta dieta nie jest przestrzegana, operacja może być opóźniona lub anulowana wewnątrzoperacyjnie (podczas procedury).

nie potrafię wystarczająco podkreślić, jak ważne jest przestrzeganie diety przedoperacyjnej. Prawdopodobnie czekałeś od 6 miesięcy do roku, aby uzyskać zatwierdzenie i na stole operacyjnym. Stosuj dietę przedoperacyjną.,

duża wątroba uniemożliwia chirurgowi wizualizację pewnej anatomii podczas zabiegu. Jeśli wątroba jest zbyt duża, to staje się niebezpieczne, aby wykonać operację pomostowania żołądka. Operacja może zostać odwołana i przełożona na późniejszy termin.

1-2 tygodniowa dieta przedoperacyjna będzie zawierać następujące elementy:

• koktajle białkowe lub koktajle zastępcze będą podstawowym składnikiem diety.
• dozwolone są tylko napoje bez cukru(substytuty cukru są w porządku).
• niedozwolone są napoje zawierające kofeinę lub gazowane.,
• bulion z zupy bez stałych kawałków jedzenia może być spożywany.
• V8 i sok warzywny są dopuszczalne.
• można również spożywać bardzo cienki krem z pszenicy lub krem z ryżu.
• jedna lub dwie codzienne porcje chudego mięsa i / lub warzyw mogą być w porządku, ale tylko wtedy, gdy są zatwierdzone przez chirurga lub zarejestrowanego dietetyka.

wszystkie napoje i płyny powinny być popijane bardzo powoli. Napoje nie powinny być spożywane z posiłkami, a pacjent powinien odczekać co najmniej 30 minut po posiłku przed spożyciem jakiegokolwiek rodzaju płynu.,

oddzielanie płynów i ciał stałych stosuje się po operacji (po operacji), ale dobrym nawykiem jest rozpoczynanie przed operacją.

dzienny plan posiłków dla płynnej diety przedoperacyjnej pacjenta może wyglądać następująco:

wysokobiałkowe zamienniki posiłków

podczas fazy przedoperacyjnej (przed zabiegiem chirurgicznym) Twój organizm przechodzi w ketozę. Pozwala to organizmowi korzystać z zapasów tłuszczu jako źródła energii. Rezultatem jest tłuszcz w wątrobie kurczy się znacznie w krótkim czasie., Jak widać powyżej, Twoja dieta jest bogata w białko i ma mało węglowodanów. Poniżej znajdują się niektóre sugerowane zamienniki posiłków wysokobiałkowych:

• przewaga bariatryczna
• EAS Myoplex Light/Carb Control
• Isopure
• Unjury
• Chike
• GNC Total Lean Shake 25

uwagi przedoperacyjne

Porozmawiaj z lekarzem o odstawieniu niektórych leków przed operacją. Następujące leki są zazwyczaj zatrzymany 1 tydzień przed operacją i może wymagać zmniejszania dawki.,

• Coumadin
• Sterydy
• inne leki przeciwzakrzepowe
• Aspiryna, Motrin, Advil, Celebrex i inne niesteroidowe leki przeciwzapalne
• hormony zastępcze
• kontrola urodzeń

Jeśli masz bezdech senny i używasz maszyny CPAP, planuj dostarczenie go do szpitala. Zakup witamin i suplementów przed zabiegiem. Znajdź dobry shake proteinowy.

Jeśli palisz należy przerwać przed zabiegiem. Palaczy mają zwiększone ryzyko zakrzepów krwi i powikłań w trakcie i po zabiegu. Zrób plan i wdrożyć go na kilka tygodni przed operacją.,

• oprzyj się „syndromowi Ostatniej Wieczerzy.”Z pustym żołądkiem łatwiej jest pracować.
• nie jedz ani nie pij niczego w dniu zabiegu (zazwyczaj od północy poprzedniego dnia).

wytyczne diety pooperacyjnej

Po zakończeniu operacji pomostowania żołądka należy przestrzegać ścisłego planu diety pooperacyjnej. Jest teraz linia zszywek w żołądku, które muszą być dopuszczone do leczenia. Niektóre pokarmy mogą zakłócać proces gojenia, wywierać nadmierny nacisk na linię zszywek i prowadzić do wycieku.,

dieta dla pacjenta po operacji pomostowania żołądka składa się z czterech etapów:

tydzień 1-Czyste płyny

przez 1 do 7 dni po operacji pomostowania żołądka należy spożywać tylko czyste płyny z prędkością 1 do 2 uncji na godzinę. Dietetyk pacjenta zdecyduje, jak długo potrwa ta faza i zaproponuje wytyczne żywieniowe.,

przezroczyste płyny zalecane przez dietetyka prawdopodobnie będą zawierać następujące pozycje:

• woda
• beztłuszczowe mleko
• beztłuszczowy bulion
• bezcukrowa galaretka

harmonogram pierwszego etapu spożycia przezroczystych płynów może wyglądać tak:

w tej fazie ważne jest, aby pozostać nawodnionym. Niektórzy chirurdzy mogą chcieć, aby rozpocząć koktajle białkowe kilka dni po zabiegu. Postępuj zgodnie z zaleceniami chirurga.,

tydzień drugi i trzeci – pokarmy puree i koktajle białkowe

Po 1 do 7 dniach picia czystych płynów otrzymasz pozwolenie na spożywanie skroplonych źródeł białka. Ten etap diety pooperacyjnej trwa zwykle przez tydzień (czasami 2).

ze względu na mniejszy rozmiar żołądka pacjent powinien spożywać kilka mniejszych posiłków w ciągu dnia., Twoje dzienne spożycie powinno wynosić około 60-70 gramów białka (koktajle białkowe, białka jaj, mięso puree / ryby)i około 64 uncji (około 8 szklanek) przezroczystych płynów (zgodnie z definicją w pierwszym etapie), nie licząc płynu w puree.

napoje zawierające kofeinę i gazowane nie powinny być spożywane. Należy również unikać cukrów rafinowanych i węglowodanów prostych (w tym alkoholu cukrowego).,

Poniżej znajduje się lista czystych źródeł białka, które są zazwyczaj dozwolone przez dietetyka lub chirurga pacjenta:

• koktajle białkowe
• białka jaj
• beztłuszczowy ser miękki
• beztłuszczowy twarożek

te substancje spożywcze powinny być przecierane wodą, mlekiem beztłuszczowym lub bulionem beztłuszczowym. Przezroczyste płyny (woda) nie powinny być spożywane w tym samym czasie, co pokarmy puree. Ogólnie zaleca się, aby pacjent nie pił żadnego przezroczystego płynu 30 minut przed posiłkiem i 60 minut po posiłku.,

czyste płyny powinny być popijane bardzo powoli, a słomki nie powinny być używane, ponieważ mogą one wprowadzać niepożądane powietrze do żołądka.

konieczne jest przyjmowanie jednej lub dwóch multiwitamin (zawierających żelazo) każdego dnia, aby zapobiec niedoborom składników odżywczych. Multiwitaminy powinny być w postaci płynnej lub do żucia.

ważne jest również, aby uzupełnić dietę cytrynianem wapnia; zalecana dawka wynosi zwykle dwie lub trzy dawki, a każda dawka wynosi od 400 mg do 600 mg., Suplementacja cytrynianem wapnia powinna być oddzielona od dawek multiwitaminowych o co najmniej dwie godziny. Dzieje się tak, ponieważ żelazo i wapń mogą zakłócać wzajemnie wchłanianie.

plan posiłków drugiego etapu może wyglądać tak:

Tydzień 4 i 5 – żywność Miękka

Ten etap diety pozwoli na bardzo stopniowe ponowne wprowadzenie żywności miękkiej do diety. Ten etap trwa zwykle około 1 lub 2 tygodni.

Jeśli jedzenie można łatwo zmiażdżyć widelcem, nożem lub łyżką, to jest kandydatem do trzeciego etapu diety pomostowej żołądka., Ta część diety będzie zawierać miękkie mięso i gotowane warzywa.

cele odżywcze pozostaną takie same jak w drugim etapie. Codziennie zaleca się 60-70 gramów białka i 64 uncje płynu. Wielkość porcji białka w etapie trzecim powinna wynosić około 1 do 2 uncji i prawdopodobnie będziesz miał 3 do 6 małych posiłków.

etap trzeci, podobnie jak etap drugi, koncentruje się na wysokiej jakości źródłach chudego białka., Podczas gdy etap 3 nadal koncentruje się na wysokiej jakości źródeł chudego białka, maksymalnie trzy porcje miękkich warzyw mogą być również dozwolone; niewielka porcja tłuszczu może być również dozwolona (ta mała porcja tłuszczu będzie prawdopodobnie z jednej porcji dojrzałego awokado).,dieta będzie prawdopodobnie zawierać kilka z następujących elementów:

mięso, nabiał i jaja

• chudego kurczaka
• chudego indyka
• ryby
• białka jaj
• beztłuszczowy serek wiejski
• tofu

warzywa

• ziemniaki
• marchewki
• fasolka szparagowa
• pomidory
• squash
• ogórki
• banany
• awokado

nadal będziesz potrzebować dwóch multiwitamin i dwóch do trzech dawek 400-600 mg cytrynianu wapnia (przy każdej z tych dawek należy przyjmować co najmniej dwie godziny od siebie).,

Twój dietetyk może zalecić przyjmowanie 1000 J.M. witaminy D3 dziennie; to najprawdopodobniej będzie podzielone na dwie dawki 500 j. m. Należy je przyjmować razem z cytrynianem wapnia. Ponadto, dzienna dawka podjęzykowego B12 (500-1000 mcg) może być zalecane. Dla B12 może być dostępna opcja wstrzyknięcia tygodniowego lub miesięcznego lub donosowego. Niektórzy dietetycy mogą chcieć, aby rozpocząć suplementację witaminy D3 i B12 w etapie drugim.,

tak może wyglądać typowy plan posiłków trzeciego etapu:

Tydzień 6 – żywność stała

solid food is back! Dotarłeś tak daleko i nadszedł czas, aby zacząć jeść prawdziwe jedzenie. To nie znaczy, że możesz jeść, co chcesz.,

dieta składająca się z białka, warzyw, ograniczonej ilości ziaren i bardzo małej ilości rafinowanych cukrów powinna być przestrzegana do końca życia.

Wskazówki dotyczące rozpoczynania pokarmów stałych:

• wprowadzaj jeden nowy pokarm na raz; najlepiej nie więcej niż jeden nowy pokarm dziennie, aby móc ocenić reakcję organizmu.
• jedz powoli. Żuj dobrze jedzenie, 15 sekund na każdy kęs. Użyj timera w aplikacji Baritastic.
• oddziel Jedzenie i wodę o co najmniej 30 minut.
• pij co najmniej 64 uncje wody dziennie.,
• jedz najpierw białko, po drugie warzywa, a po trzecie węglowodany (najlepiej zdrowe ziarna i / lub owoce, a nie żywność przetworzona).
• jedz prawdziwe, gęste pokarmy odżywcze. Trzymaj się z dala od wstępnie zapakowanych i przetworzonych produktów spożywczych z dużą ilością składników.
• czytaj etykiety. Skup się na produktach o niskiej zawartości węglowodanów i stosunku kalorii do białka wynoszącym 10 do 1 lub mniej (dodaj zero Do gramów białka, a jeśli całkowita ilość kalorii jest większa, możesz unikać tego jedzenia – szczególnie jeśli zmagasz się z osiągnięciem celów białkowych).,

syndrom dumpingu występuje, gdy słodkie i / lub tłuste potrawy zostały spożywane zbyt szybko lub w zbyt dużej ilości. Żołądek wrzuca jedzenie do jelita cienkiego, zanim zostanie prawidłowo rozbity. Zespół Dumping zwykle powoduje mdłości, skurcze, biegunka, pocenie się, wymioty, lub zwiększenie częstości akcji serca; objawy te zwykle ustępują po jednej lub dwóch godzinach. Ale doświadczenie „dumping” jest bardzo nieprzyjemne i będziesz chciał tego uniknąć.

aby zmniejszyć ryzyko dumpingu:

1. unikać produktów o wysokiej zawartości cukru / rafinowanych węglowodanów.
2. jedz bardzo powoli.,
3. dobrze żuj jedzenie.

niektóre pokarmy są bardzo trudne do strawienia i należy do nich podchodzić ostrożnie:

• wołowina
• wieprzowina
• Skorupiaki
• winogrona
• orzechy

całe ziarna

• kukurydza
• fasola

zasadniczo te same wytyczne Znalezione w trzecim etapie zostaną przeniesione do czwartego i ostatniego etapu cyklu.plan diety pooperacyjnej pacjenta. Spożycie białka, suplementacja witamin i jasne wymagania płynne pozostają takie same.,

więcej owoców i warzyw (zarówno gotowanych, jak i surowych) można teraz ostrożnie dodać do diety. Można teraz ostrożnie dodawać niewielkie ilości tłuszczu i bardzo małe ilości cukru. Napoje gazowane i zawierające kofeinę mogą być spożywane z umiarem.

całkowite spożycie kalorii dziennie wynosi zwykle od 800 do 1200 i do 1500 18 miesięcy po zabiegu.

plan posiłków z czwartego etapu wyglądałby tak:

aktywność fizyczna i ćwiczenia fizyczne

Czas zacząć ćwiczyć. Właściwie to powinieneś zacząć od drugiego etapu., Spacery, bieganie, jazda na rowerze, podnoszenie ciężarów, aerobik, kajakarstwo, badminton, wędrówki i taniec w sypialni jak szalona osoba mogą być dodane do tygodniowej rutyny. Upewnij się, że otrzymujesz co najmniej 30 minut ćwiczeń 5 do 7 dni w tygodniu. Nieważne jak to zrobisz, po prostu to zrób.

uwaga: nie podnosić więcej niż 10 funtów przez co najmniej 6 tygodni po zabiegu. Może to wywierać nadmierny nacisk na szwy wewnętrzne i spowodować przepuklinę.,

wybór gastric Bypass odpowiednie pokarmy

ogólnie rzecz biorąc, będziesz chciał wybrać pokarmy, które są wysokie lub umiarkowane w białku, niskie w węglowodanach i umiarkowane w dobrych tłuszczach.

produkty zawierające dobre (zdrowe) tłuszcze obejmują:

• awokado
• łosoś
• orzechy
• sardynki
• masło orzechowe
• olej kokosowy

ogólne wytyczne obejmują:

• wybierz chude mięso.
• tuńczyk w puszkach i łosoś.
• unikaj tłustych i pikantnych potraw.
• unikaj pełnego mleka.,
• jedz odżywcze gęste pokarmy (całe owoce, warzywa, mięso, jajka).
• zaplanuj posiłki.
• zaangażuj swoją rodzinę w decyzje dotyczące zdrowego odżywiania.
• Sklep ze zdrową żywnością.
• Ogranicz lub wyeliminuj desery.
• nie Kuś się spiżarnią pełną śmieciowych potraw.
• jeść tylko okazjonalnie.
• weź wysokiej jakości suplementy diety / witaminy.
• oddziel wodę i jedzenie o co najmniej 30 minut.
• powoli wprowadzaj nowe potrawy.
• każdy posiłek nie powinien być większy od twojej pięści.,

Polecane artykuły

Twoja dieta musi ulec drastycznej zmianie po operacji pomostowania żołądka. Powinieneś stać się ekspertem od zdrowego odżywiania. Pamiętaj, operacja zmniejszy wagę, ale to do ciebie, aby utrzymać go z dala.

aby obliczyć oczekiwaną utratę wagi po operacji pomostowania żołądka, skorzystaj z naszego kalkulatora.

• 5 Porad, aby zapobiec rozciąganiu żołądka po Bypass żołądkowy
• przed i po wywiadach
• chirurgia bariatryczna – który zabieg jest najlepszy?,

wniosek

Gastric bypass jest jedną z najbezpieczniejszych i najskuteczniejszych form zabiegu odchudzania. Z tego powodu jest często określany jako ” złoty standard.”

schudniesz po operacji pomostowania żołądka – średnio 70% nadwagi. Jednak to do ciebie, aby utrzymać wagę off.

postępuj zgodnie z zaleceniami chirurga, ćwicz 5 do 7 razy w tygodniu przez co najmniej 30 minut i wybieraj produkty niezawierające składników odżywczych. Będziesz utrzymać wagę, zmniejszyć leki, stać się zdrowsze, i żyć dłużej, szczęśliwsze życie.,

aby uzyskać więcej informacji na temat operacji pomostowania żołądka, sprawdź nasz przewodnik eksperta do pomostowania żołądka.