Veganske vafler, deilige, myke og sprø på utsiden, men myk på innsiden. Legg til frisk frukt, lønnesirup eller din favoritt pålegg.

Vafler minner meg om min barndom. Jeg har alltid spiste dem med noen jordbær eller fersken syltetøy på toppen., Så da gikk jeg veganer, jeg kjøpte en vaffel maker, som veganske vafler er ikke lett å finne i mitt område, og jeg laget vafler for første gang i mitt liv.

Hjemmelagde vafler er fantastisk, jeg skulle ønske jeg ville kjøpe vaffel maker før, og du kan bruke sunnere ingredienser hvis du vil, yay!

Avhengig av størrelsen på din vaffel maker, kan du få mer vafler ut av denne oppskriften. For eksempel, fikk jeg 3 vafler ved hjelp av en runde vaffel tekoker, men 6 med min forrige, noe som gjorde square vafler.,

jeg har vanligvis vafler til frokost, men også som en dessert eller et mellommåltid, spesielt når jeg vil ha noe søtt og godt. Jeg er alltid legge til frisk frukt og lønnesirup, men det er uendelige kombinasjoner. De er også deilig med noen vegansk smør på toppen, yum!

jeg har brukt hele hvetemel, sukkerrør, og kokosnøttolje denne gangen, men noen mel, søtningsmiddel eller olje vil gjøre. De er så satiating takk til hele hvetemel og også sunnere.

Føl deg fri til å legge mer sukker hvis du ønsker din vafler virkelig søt, bare prøv deigen og legg til mere om nødvendig., Jeg bruker ikke så mye sukker, som jeg alltid legge til noen maple sirup på toppen, men det er opp til deg.

Dato sirup er et flott alternativ hvis du ikke ønsker å bruke sukker. Du kan også blande røren i en blender og tilsett noen datoer (Medjool datoer er min favoritt de).

jeg foretrekker søte pålegg med mine vafler, som syltetøy, pisket krem eller nutella, men salte de er også et godt valg. Hvis du ønsker et plante-basert alternativ til bacon, vennligst prøv min tempeh bacon, det er ut av denne verden!,

Hvordan å lage veganske vafler – Trinn for trinn

  • Bland alle de tørre ingrediensene i en stor bolle (mel, sukker, bakepulver og salt) til godt kombinert (bilde 1).
  • Legg til alle de øvrige ingrediensene (bilde 2), og visp til alt er kombinert (bilde 3).
  • Forvarm vaffel maker i henhold til produsentens anvisninger og spray det med olje (med mindre du vaffel jern er non-stick).,
  • Hell den anbefalte mengden av røren på vaffel maker og lage mat i henhold til produsentens instruksjoner, til de er gyllenbrune på begge sider (bilde 4). Mine vafler er vanligvis klar i 3-5 minutter.
  • serveres med din favoritt pålegg. Jeg toppet min vafler med noen friske blåbær, hakkede pistasjenøtter, og lønnesirup, men de er også deilig med noen vegansk smør på toppen.

Pro tips

  • Føl deg fri til å bruke noen form av mel eller sukker du ønsker.,
  • Du kan få mer vafler ut av denne oppskriften, avhengig av størrelsen på vaffel jern du bruker.
  • Hvis du ikke bruker hele røren med en gang, det vil tykne. Tilsett mer melk, og rør før du bruker. Hold deigen tildekket i kjøleskapet i opptil 2 dager.
  • Hvis du ikke har en waffle maker kan du lage pannekaker med røren.

Kan du fryse veganske vafler?

Ja, det kan du! Når veganske vafler er kokt, la dem helt avkjølt., Plasser deretter vafler på et pergament papir-lined stekeplate og legg på bakeplate i fryseren til vafler er helt frossen (ca 2 timer).

Når vafler er frosne, bare plassere dem i en lufttett beholder o o o o o fryser-safe bag. Disse vafler er en livredder og en enkel morgen frokost. De er også flott når du trenger middag i en knipe.

Hvordan kan du oppvarmer veganske vafler?

for Å varme opp vafler, kan du bruke en mikrobølgeovn, en brødrister eller i stekeovnen til de er oppvarmet gjennom., Hvis du bruker ovnen, legg dem på en foret stekeplate i en 350°F eller 180ºC ovnen i ca 10 til 15 minutter.

på Jakt etter mer vaffel oppskrifter?

  • Vegansk glutenfrie Vafler
  • Vegansk Blåbær Vafler
  • Vegansk Sjokolade Vafler
  • Vegansk Potet Vafler
  • Falafel Vafler

Visste du gjøre dette veganske vafler oppskrift?

Vennligst legg igjen en kommentar nedenfor, dele det eller vurdere det. Du kan også FØLGE MEG på FACEBOOK, INSTAGRAM og PINTEREST. Jeg elsker å se hva du lager mat!,iv – >

Ingredienser

  • 2 kopper hel hvete mel (240 g)
  • 1/4 kopp brunt, stokk eller kokos, sukker (45 g eller 4 tbsp)
  • 1 tbsp bakepulver
  • 1/2 ts salt
  • 1 og 1/2 kopper usøtet anlegg melk av ditt valg (375 ml), Jeg brukte soya melk
  • 1/3 kopp olje av ditt valg (85 ml), brukte jeg smeltet kokosolje
  • 2 lin egg
  • 2 ts vanilje ekstrakt (valgfritt)

Instruksjoner

  1. Legg de tørre ingrediensene i en stor bolle (mel, sukker, bakepulver og salt) og bland til alt er kombinert.,
  2. Legg til alle de øvrige ingrediensene (melk, olje, linfrø egg og vanilje ekstrakt), og visp til alt er kombinert.
  3. Forvarm vaffel maker i henhold til produsentens anvisninger og spray det med olje (med mindre du vaffel jern er non-stick).
  4. Hell den anbefalte mengden av røren på vaffel maker og lage mat i henhold til produsentens instruksjoner, til de er gyllenbrune på begge sider. Mine vafler er vanligvis klar i 3-5 minutter.
  5. serveres med din favoritt pålegg., Jeg toppet min vafler med noen friske blåbær, hakkede pistasjenøtter og lønnesirup, men de er også deilig med noen vegansk smør på toppen.
  6. Oppbevar rester i en lufttett beholder for omtrent 3 dager i kjøleskap eller 1 måned i fryseren.

Notater

  • Føl deg fri til å bruke noen form av mel eller sukker du ønsker.
  • Du kan få mer vafler ut av denne oppskriften, avhengig av størrelsen på vaffel jern du bruker.
  • Hvis du ikke bruker hele røren med en gang, det vil tykne. Tilsett mer melk, og rør før du bruker., Hold deigen tildekket i kjøleskapet i opptil 2 dager.
  • Hvis du ikke har en waffle maker kan du lage pannekaker med røren.
  • Ernæringsmessige info inkluderer ikke pålegg.
  • Oppskrift inspirert av Alle Oppskrifter.

Ernæring

  • visning Størrelse: 1/2 vaffel
  • Kalorier: 339
  • Sukker: 8.2 g
  • Natrium: 202 mg
  • Fett: 17.7 g
  • Mettet Fett: 13.9 g
  • Karbohydrater: 39 g
  • Fiber: 6.8 g
  • Protein: 9 g