Vegan vafle, chutné, nadýchané a křupavé na vnější straně, ale uvnitř měkká. Přidejte čerstvé ovoce, javorový sirup nebo své oblíbené polevy.

Vafle mi připomínají mé dětství. Vždycky jsem je snědl s jahodovým nebo broskvovým džemem nahoře., Takže když jsem šel vegan, koupil jsem vafle výrobce, jako veganské vafle není snadné najít v mém okolí a udělal jsem vafle poprvé v mém životě.

domácí vafle jsou úžasné, přál bych si koupit vafle výrobce dříve, a můžete použít zdravější ingredience, pokud chcete, yay!

V závislosti na velikosti vafle výrobce, můžete získat více vafle z tohoto receptu. Například jsem dostal 3 vafle pomocí kulatého vafle, ale 6 s mým předchozím, který dělal čtvercové vafle.,

obvykle mám vafle na snídani, ale také jako dezert nebo dokonce občerstvení, zvláště když chci něco lahodného a sladkého. Vždy přidávám čerstvé ovoce a javorový sirup, ale existují nekonečné kombinace. Jsou také vynikající s nějakým veganským máslem nahoře, mňam!

tentokrát jsem použil celozrnnou mouku, třtinový cukr a kokosový olej, ale jakákoli mouka, sladidlo nebo olej udělají. Jsou tak nasycené díky celozrnné mouce a také zdravější.

neváhejte přidat více cukru pokud chcete, aby vaše vafle byly opravdu sladké, zkuste těsto a v případě potřeby přidejte další., Nepoužívám tolik cukru, jako vždycky přidám nějaký javorový sirup nahoře, ale je to na vás.

datový sirup je skvělou alternativou, pokud nechcete používat cukr. Můžete také míchat těsto v mixéru a přidat některá data(Medjool data jsou moje oblíbené).

dávám přednost sladkým polevám s vaflemi, jako je džem, šlehačka nebo nutella, ale slané jsou také dobrou volbou. Pokud chcete rostlinnou alternativu ke slanině, zkuste mou slaninu tempeh, je to z tohoto světa!,

Jak si vyrobit veganské vafle – Krok za krokem

  • Smíchejte všechny suché přísady do velké mísy (mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl), dokud dobře kombinovat (foto 1).
  • přidejte všechny zbývající složky (foto 2) a rozšlehejte, dokud se dobře nekombinují (foto 3).
  • Předehřejte vaflovač podle pokynů výrobce a nastříkejte jej olejem (pokud vaše vafle není Nepřilnavá).,
  • nalijte doporučené množství těsta na vaflovač a vařte podle pokynů výrobce, dokud na obou stranách nezhnědne (foto 4). Moje vafle jsou obvykle připraveny za 3-5 minut.
  • Podávejte se svými oblíbenými zálivkami. Obložil jsem vafle čerstvými borůvkami, nasekané pistácie, a javorový sirup, ale jsou také vynikající s nějakým veganským máslem nahoře.

Pro tips

  • neváhejte použít jakýkoli typ mouky nebo cukru, který chcete.,
  • z tohoto receptu můžete získat více vaflí v závislosti na velikosti vaflového železa, které používáte.
  • pokud nepoužíváte všechny těsto hned, bude to zahustit. Přidejte více mléka a před použitím promíchejte. Těsto uchovávejte v lednici až 2 dny.
  • Pokud nemáte vaflovač, můžete si s těstíčkem připravit palačinky.

Můžete zmrazit vegan vafle?

Ano, můžete! Jakmile jsou veganské vafle vařené, nechte je plně vychladnout., Poté položte vafle na plech vyložený pergamenovým papírem a vložte plech do mrazničky, dokud nejsou vafle zcela zmrzlé (asi 2 hodiny).

když jsou vafle zmrazené,stačí je umístit do vzduchotěsné nádoby o mrazicím sáčku. Tyto vafle jsou zachránce a snadná ranní snídaně. Jsou také skvělé, když potřebujete večeři ve špetce.

jak můžete ohřát veganské vafle?

Chcete-li vafle ohřát, můžete použít mikrovlnnou troubu, toustovač nebo dokonce troubu, dokud se nezahřejí., Pokud používáte troubu, položte je na lemované plech do 350°F nebo 180ºC troubě asi 10 až 15 minut.

hledáte Další recepty na vafle?

  • Vegan, Bezlepkové Vafle
  • Vegan Borůvkové Vafle
  • Vegan Čokoládové Vafle
  • Vegan Bramborové Vafle
  • Falafel Vafle

Věděli jste, aby tyto veganské vafle recept?

zanechte prosím komentář níže, sdílejte jej nebo ohodnoťte. Facebook, INSTAGRAM a PINTEREST mě také můžete sledovat. Rád bych viděl, co vaříte!,iv>

Složení

  • 2 šálky celozrnné mouky (240 g)
  • 1/4 šálku hnědý, třtinový nebo kokosový cukr (45 g nebo 4 lžíce)
  • 1 polévková lžíce prášek do pečiva
  • 1/2 lžičky soli
  • 1 a 1/2 šálky neslazené rostlinné mléko dle vašeho výběru (375 ml), Použila jsem sojové mléko
  • 1/3 šálku oleje dle vašeho výběru (85 ml), jsem použil rozpuštěného kokosového oleje
  • 2 len vejce
  • 2 lžičky vanilkový extrakt (volitelně)

Návod k použití

  1. Přidat suché přísady do velké mísy (mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl) a míchejte, dokud dobře kombinovat.,
  2. Přidejte všechny zbývající přísady (mléko, olej, lněné vejce a vanilkový extrakt) a šlehejte, dokud dobře kombinovat.
  3. Předehřejte vaflovač podle pokynů výrobce a nastříkejte jej olejem (pokud vaše vafle není Nepřilnavá).
  4. nalijte doporučené množství těsta na vaflovač a vařte podle pokynů výrobce, dokud na obou stranách nezhnědne. Moje vafle jsou obvykle připraveny za 3-5 minut.
  5. Podávejte se svými oblíbenými zálivkami., Obložil jsem vafle čerstvými borůvkami, nakrájenými pistáciemi a javorovým sirupem, ale jsou také vynikající s nějakým veganským máslem nahoře.
  6. uchovávejte zbytky ve vzduchotěsné nádobě asi 3 dny v lednici nebo 1 měsíc v mrazáku.

poznámky

  • neváhejte použít jakýkoli typ mouky nebo cukru, který chcete.
  • z tohoto receptu můžete získat více vaflí v závislosti na velikosti vaflového železa, které používáte.
  • pokud nepoužíváte všechny těsto hned, bude to zahustit. Přidejte více mléka a před použitím promíchejte., Těsto uchovávejte v lednici až 2 dny.
  • Pokud nemáte vaflovač, můžete si s těstíčkem připravit palačinky.
  • nutriční informace nezahrnují polevy.
  • recept inspirovaný všemi recepty.

Výživa

  • Velikost Porce: 1/2 waffle
  • Kalorie: 339
  • Cukr: 8.2 g
  • Sodík: 202 mg
  • Hmotnost: 17.7 g
  • Nasycený Tuk: 13.9 g
  • Sacharidy: 39 g
  • Vlákno: 6.8 g
  • Bílkoviny: 9 g