Barbacoa Biff (Slow Cooker)

Dette slow cooker barbacoa oppskriften er så enkel å lage og er perfekt for å fylle tacos, burritos, enchiladas, og mer! Kuber av biff er simmered i crock potten med chili, hvitløk og krydder inntil de blir ultra anbud. Denne oppskriften er perfekt for å mate en folkemengde!

jeg lage tacos nesten hver uke, og vi veksler mellom treg komfyr kylling taco, tilapia fisk tacos, og denne er super enkel barbacoa.,

Taco kveld er alltid en stor hit i huset mitt, og mine barn elsker å lage sine egne Meksikansk mat kreasjoner! Jeg blir lei av det samme gamle bakken biff tacos noen ganger, og bestemte meg for å legge dette enkelt og deilig treg komfyr barbacoa biff til vår middag rotasjon. Det er super søt og smakfull kjøtt som er perfekt for tacos, burritos, enchiladas, nachos, you name it! Best av alt, prep tid er bare 10 minutter. Legg alle ingrediensene til din treg komfyr, går om dagen, og middag venter på deg når du kommer hjem! Hvordan kan du gå galt med det?,

Hva slags kjøtt er barbacoa?

Vanligvis i Amerika, vil du finne at barbacoa er laget med biff, selv om noen ganger vil du også se det laget med lammekjøtt. I Mexico, der denne retten stammer, det er ofte laget med geitekjøtt!

Hvordan Gjør Du Barbacoa Biff?

Denne oppskriften starter med frisk cubed biff. Jeg bruker kuber av chuck steke, men du kan også bruke brisket hvis du foretrekker, eller til og med biff lapskaus kjøtt. Kjøttet er krydret med hvitløk, hermetiske chipotle peppers og et utvalg av krydder., Biff suser i en slow cooker til det er mørt nok til å bli kuttet med en gaffel. Når du er klar til å spise, er det bare rive i stykker kjøtt og tjene.

Tips for barbacoa

Chipotle peppers kommer i en boks og er faktisk røkt gull i adobo saus. Samtidig som den er krydret paprika, saus er ikke, men pakker alle de store smaken. Siden jeg er fôring barn som er sensitive for krydder, jeg bruker en chipotle pepper pluss en spiseskje av adobo saus i denne oppskriften for å holde varmen i min biff barbacoa til et håndterlig nivå., Hvis du foretrekker krydret, gå videre og bruke 2 chipotle peppers.
Du kan fryse eventuelle gjenværende chipotle peppers for annen bruk.
Denne oppskriften kan fryses i opptil 2 måneder. Bare plasser din kokt kjøtt i fryseren trygt container, så tine i kjøleskapet og varme i en stekepanne over middels varme.
Denne oppskriften gjør mye av kjøtt – du kan enkelt klippe ut oppskriften i to for en mindre gruppe.
Hvis du ønsker å legge til et ekstra lag av smak, kan du brune din biff i litt olje før du legger det i crock potten. Dette trinnet er valgfritt.,

Min favoritt måte å tjene barbacoa biff er i tacos, i disse bildene har vi fått mel tortillas, masse biff og fersk avokado oss med litt lime juice, koriander og rød løk. Dette barbacoa ligner på det du ville få på Chipotle restaurant, bortsett fra at du kan gjøre det hjemme selv og uten massevis av krefter!,Meksikansk mat Oppskrifter vil Du Elske

Reker Fajitas
Bakken Biff Tacos
Grønn Chile Kylling-Enchiladas
Hvit Queso Dukkert
Chile Colorado

Barbacoa Biff Video

skriv Ut Pin-koden

5 fra 10 stemmer