table des matières
- régime liquide pré-op
- Post-op et Semaine 1
- semaine 2 et 3
- Semaine 4 et 5
- Semaine 6
- Comment choisir le Bypass gastrique aliments appropriés
- La Chirurgie de pontage gastrique est une procédure de sauvetage. Vous perdrez du poids. Vous réduirez vos comorbidités. Vous vous sentirez mieux et vous semblerez mieux. Cependant, pour réussir (à long terme), vous devez changer votre alimentation.,
cela semble simple, mais ce n’est pas le cas. Soyez prêt pour une lutte. Vous avez passé une grande partie de votre vie à construire et à renforcer de mauvaises habitudes alimentaires. Celles-ci sont à changer.
Sachant ce que vous pouvez et ne pouvez pas manger est la première étape vers une alimentation saine. Votre régime alimentaire pour les cinq premières semaines après la chirurgie de pontage gastrique est important pour deux raisons.
- Votre sécurité. Manger la mauvaise nourriture pourrait mettre une pression excessive sur votre estomac de guérison.
- réinitialiser vos mauvaises habitudes alimentaires et les remplacer par de nouvelles habitudes saines.,
régime liquide préopératoire
afin de réduire la quantité de graisse autour du foie et de la Rate, un régime liquide préopératoire doit être suivi 7 à 14 jours avant le pontage gastrique. Si ce régime n’est pas suivi, la chirurgie peut être retardée ou annulée intra-opératoire (pendant la procédure).
Je ne peux pas insister assez sur l’importance de suivre le régime pré-op. Vous avez probablement attendu 6 mois à un an pour être approuvé et sur la table d’opération. Suivez votre régime pré-op.,
un gros foie empêche votre chirurgien de visualiser une certaine anatomie pendant l’intervention. Si le foie est trop gros, il devient alors dangereux d’effectuer votre pontage gastrique. La chirurgie peut alors être annulée et reportée à une date ultérieure.le régime pré-op de 1 à 2 semaines comprendra les éléments suivants:
- Les shakes protéinés ou les shakes substituts de repas seront le composant principal du régime.
- seules les boissons sans sucre sont autorisées (les substituts de sucre sont acceptables).
- aucune boisson contenant de la caféine ou gazeuse n’est autorisée.,
- le bouillon de soupe sans morceaux solides de nourriture peut être consommé.
- V8 et jus de légumes sont acceptables.
- Une crème de blé ou de riz extrêmement fine peut également être consommée.
- Une ou deux portions quotidiennes de viande maigre et/ou de légumes peuvent être acceptables, mais seulement si elles sont approuvées par votre chirurgien ou votre diététicien agréé.
toutes les boissons et liquides doivent être sirotés très lentement. Les boissons ne doivent pas être consommées pendant les repas et le patient doit attendre au moins 30 minutes après un repas avant de consommer tout type de liquide.,
séparer vos liquides et vos solides s’applique post-opératoire (après la chirurgie) mais c’est une bonne habitude de commencer pré-opératoire.
un plan de repas quotidien pour le régime liquide pré-op du patient peut ressembler à ceci:
substituts de repas riches en protéines
pendant la phase pré-op (avant la chirurgie), votre corps va entrer dans la cétose. Cela permet à votre corps à utiliser vos réserves de graisse comme source d’énergie. Le résultat est que la graisse dans votre foie diminue considérablement en peu de temps., Comme on le voit ci-dessus, votre alimentation est riche en protéines et faible en glucides. Voici quelques substituts de repas riches en protéines suggérés:
- avantage bariatrique
- EAS Myoplex Light/Carb Control
- Isopure
- Unjury
- Chike
- GNC total Lean Shake 25
Notes pré-Op
parlez à votre médecin de l’arrêt de certains médicaments avant la chirurgie. Les médicaments suivants sont généralement arrêtés 1 semaine avant la chirurgie et peuvent nécessiter une réduction de la dose.,
- Coumadin
- stéroïdes
- autres médicaments anticoagulants
- aspirine, Motrin, Advil, Celebrex et tout autre AINS
- hormones de Remplacement
- contrôle des naissances
Si vous souffrez d’apnée du sommeil et utilisez un appareil de PPC, prévoyez de l’apporter à l’hôpital. Achetez des vitamines et des suppléments avant la chirurgie. Trouvez un bon shake protéiné.
Si vous fumez, vous devriez arrêter avant la chirurgie. Les fumeurs ont un risque accru de caillots sanguins et de complications pendant et après la chirurgie. Faites un plan et mettez-le en œuvre quelques semaines avant la chirurgie.,
- résister au « Syndrome de La Cène. »Un estomac vide est plus facile à travailler.
- ne mangez ni ne buvez rien le jour de la chirurgie (généralement à partir de minuit la veille).
directives diététiques Post-Op
Une fois la chirurgie de pontage gastrique terminée, un plan de régime post-op strict doit être suivi. Il y a maintenant une ligne de base dans votre estomac qui doit être autorisée à guérir. Certains aliments peuvent perturber le processus de guérison, mettre un stress excessif sur la ligne de base, et conduire à une fuite.,
le régime alimentaire d’un patient de pontage gastrique postopératoire comprend quatre étapes:
semaine 1-liquides clairs
pendant 1 à 7 jours après le pontage gastrique, seuls les liquides clairs doivent être consommés à raison d’une à deux onces par heure. Le diététicien du patient décidera de la durée de cette phase et suggérera des directives diététiques.,
Les liquides clairs recommandés par la diététiste comprendront probablement les éléments suivants:
- eau
- lait sans gras
- bouillon sans gras
- Jello sans sucre
un calendrier de consommation de liquide clair de première étape pourrait ressembler à ceci:
pendant cette phase, il est important de rester hydraté. Certains chirurgiens peuvent vouloir que vous commenciez les shakes protéinés quelques jours après la chirurgie. Suivez les directives de votre chirurgien.,
semaine deux et trois – aliments en purée et Shakes protéinés
après 1 à 7 jours de boire des liquides clairs, vous serez autorisé à consommer des sources liquéfiées de protéines. Cette étape du régime post-op durera généralement une semaine (occasionnellement 2).
en raison de la taille plus petite de l’estomac du patient, la personne devrait avoir plusieurs petits repas tout au long de la journée., Votre apport quotidien devrait être d’environ 60 à 70 grammes de protéines (shakes protéinés, blancs d’œufs, viande/poisson en purée) et d’environ 64 onces (environ 8 verres) de liquides clairs (tels que définis à la première étape) sans compter le liquide contenu dans les aliments en purée.
les boissons contenant de la caféine et gazeuses ne doivent pas être consommées. Les sucres raffinés et les glucides simples (y compris l’alcool de sucre) doivent également être évités.,Voici une liste des sources de protéines en purée qui sont généralement autorisées par la diététiste ou le chirurgien du patient:
- boissons protéinées
- blancs d’œufs
- fromage à pâte molle Non gras
- fromage cottage Non gras
ces substances alimentaires doivent être réduites en purée avec de l’eau, du lait Les liquides clairs (eau) ne doivent pas être consommés en même temps que les aliments en purée. En règle générale, il est généralement suggéré au patient de ne pas boire de liquide clair 30 minutes avant un repas et 60 minutes après un repas.,
Les liquides clairs doivent être sirotés très lentement, et les pailles ne doivent pas être utilisées car elles pourraient amener de l’air indésirable dans l’estomac.
Il est nécessaire de prendre une ou deux multivitamines (contenant du fer) chaque jour afin de prévenir les carences en nutriments. Les multivitamines doivent être sous forme à croquer ou liquide.
Il est également important de compléter votre alimentation avec du citrate de calcium; la quantité recommandée sera généralement deux ou trois doses avec chaque dose allant de 400 mg à 600 mg., La supplémentation en citrate de Calcium doit être séparée des doses de multivitamines d’au moins deux heures. En effet, le fer et le calcium peuvent interférer l’un avec l’autre absorption.
un plan de repas de deuxième étape pourrait ressembler à ceci:
Semaine 4 et 5 – aliments mous
Cette étape du régime permettra une réintroduction très progressive des aliments mous dans votre alimentation. Cette étape dure généralement environ 1 ou 2 semaines.
Si un aliment peut être facilement écrasé avec une fourchette, un couteau ou une cuillère, il est candidat à la troisième étape du régime de dérivation gastrique post-opératoire., Cette portion du régime comprendra des viandes molles et des légumes cuits.
Les objectifs nutritionnels seront les mêmes qu’à l’étape deux. 60-70 grammes de protéines et 64 onces de liquide sont recommandés quotidiennement. La portion de protéines au troisième stade devrait être d’environ 1 à 2 onces et vous aurez probablement 3 à 6 petits repas.
la troisième étape, comme la deuxième étape, se concentre sur des sources de protéines maigres de haute qualité., Bien que l’étape 3 continue de se concentrer sur des sources de protéines maigres de haute qualité, jusqu’à trois portions de légumes mous peuvent également être autorisées; une infime portion de graisse peut également être autorisée (cette petite portion de graisse proviendra probablement d’une seule portion d’avocat mûr).,le régime alimentaire comprendra probablement plusieurs des éléments suivants:
Viande, Produits Laitiers et œufs
- poulet maigre
- dinde maigre
- poisson
- blancs d’œufs
- fromage cottage non gras
- fromage non gras
- tofu
légumes
- pommes de terre
- carottes
- haricots verts
- tomates
- courges
- concombres
- bananes
- avocats
vous aurez toujours besoin de deux multivitamines et de deux à trois doses de 400-600 mg de citrate de calcium (chacune de ces doses devant être prise à au moins deux heures l’une de l’autre).,
votre diététiste peut vous recommander de prendre 1 000 UI de vitamine D3 par jour; cette dose sera probablement divisée en deux doses de 500 UI. Ceux-ci doivent être pris avec votre citrate de calcium. En outre, une dose quotidienne de B12 sublinguale (500-1, 000 mcg) peut être recommandée. Une injection hebdomadaire ou mensuelle ou une option intranasale peut être disponible pour B12. Certains diététistes peuvent vouloir que vous commenciez la supplémentation en vitamine D3 et B12 à la deuxième étape.,
Voici à quoi pourrait ressembler un plan de repas typique de la troisième étape:
* finement coupé en dés et humide / ** bouilli ou cuit à la vapeur jusqu’à ce qu’il soit très doux / *** doit être suffisamment mûr pour être h3>
les aliments solides sont de retour! Vous l’avez fait jusqu’ici et il est temps de commencer à manger de la vraie nourriture. Cela ne signifie pas que vous pouvez manger ce que vous voulez.,
un régime composé de protéines, de légumes, d’une quantité limitée de céréales et de très peu de sucres raffinés, le cas échéant, devrait être suivi pour le reste de votre vie.conseils pour commencer les aliments solides:
- introduisez un nouvel aliment à la fois; idéalement, pas plus d’un nouvel aliment par jour afin que vous puissiez évaluer la réaction de votre corps.
- de Manger lentement. Mâchez bien votre nourriture, 15 secondes chaque bouchée. Utilisez la minuterie sur L’application Baritastic.
- séparez votre nourriture et votre eau d’au moins 30 minutes.
- Continuer à boire au moins 64 onces d’eau par jour.,
- mangez vos protéines en premier, les légumes en deuxième et les glucides en troisième (idéalement des grains et/ou des fruits sains, pas des aliments transformés).
- mangez de vrais aliments riches en nutriments. Éloignez-vous des aliments préemballés et transformés contenant beaucoup d’ingrédients.
- Lire les étiquettes. Concentrez – vous sur les aliments faibles en glucides et un rapport calories / protéines de 10 à 1 ou moins (ajoutez un zéro aux grammes de protéines et si le total des calories est supérieur à cela, vous voudrez peut-être éviter cet aliment-en particulier si vous avez du mal à atteindre vos objectifs en protéines).,
Le syndrome de Dumping se produit lorsque des aliments sucrés et / ou gras ont été consommés trop rapidement ou en trop grande quantité. L’estomac déverse les aliments dans l’intestin grêle avant qu’ils ne soient correctement décomposés. Le syndrome de Dumping provoque généralement des nausées, des crampes, de la diarrhée, des sueurs, des vomissements ou une augmentation de la fréquence cardiaque; ces symptômes s’estompent généralement après une ou deux heures. Mais l’expérience de « dumping » est très désagréable et vous voudrez l’éviter.
pour réduire le risque de dumping:
- évitez les aliments riches en sucre et en glucides raffinés.
- mangez très lentement.,
- mâchez bien votre nourriture.
certains aliments sont très difficiles à digérer et doivent être abordés avec prudence:
- boeuf
- porc
- Crustacés
- raisins
- noix
- grains entiers
- maïs
- haricots
fondamentalement, les mêmes lignes directrices trouvées à la troisième étape seront reportées à cette quatrième et dernière étape de la régime alimentaire post-opératoire du patient. L’apport en protéines, la supplémentation en vitamines et les besoins en liquides clairs restent les mêmes.,
plus de fruits et légumes (cuits et crus) peuvent maintenant être soigneusement ajoutés à votre alimentation. De petites quantités de graisse et de très petites quantités de sucre peuvent maintenant être ajoutées avec prudence. Les boissons gazeuses et caféinées peuvent maintenant être consommées avec modération.
l’apport calorique total par jour varie généralement de 800 à 1 200 et jusqu’à 1 500 18 mois après la chirurgie.
Une étape quatre repas devrait ressembler à ceci:
l’Activité Physique Et de l’Exercice
Il est temps de commencer à faire de l’exercice. En fait, vous auriez dû commencer sur scène 2., La marche, la course, le vélo, l’haltérophilie, l’aérobic, le canoë, le badminton, la randonnée et la danse dans votre chambre comme une personne folle peuvent tous être ajoutés à votre routine hebdomadaire. Assurez-vous que vous obtenez au moins 30 minutes d’exercice 5 à 7 jours par semaine. Peu importe comment vous le faites, faites-le.
Remarque: Ne soulevez pas plus de 10 livres pendant au moins 6 semaines après la chirurgie. Cela peut exercer une pression excessive sur vos points de suture internes et entraîner une hernie.,
choisir des aliments appropriés pour le Bypass gastrique
en général, vous voudrez choisir des aliments riches en protéines à modérés, faibles en glucides et modérés en bonnes graisses.
les Aliments avec de la bonne (en bonne santé) gras comprennent:
- avocats
- saumon
- les noix
- les sardines
- les beurres de noix
- huile de noix de coco
les directives Générales sont les suivantes:
- Choisissez des viandes maigres.
- thon et saumon en conserve.
- évitez les aliments gras et épicés.
- Éviter le lait entier.,
- mangez des aliments riches en nutriments (fruits entiers, légumes, viandes, œufs).
- planifiez vos repas.
- impliquez votre famille dans les décisions en matière d’alimentation saine.
- magasinez pour des aliments sains.
- limiter ou éliminer les desserts.
- ne vous tentez pas avec un garde-manger plein de malbouffe.
- éliminer la restauration rapide.
- Manger à l’extérieur seulement à l’occasion.
- prenez des suppléments nutritionnels/vitamines de qualité.
- séparez votre eau et vos aliments d’au moins 30 minutes.
- Introduire de nouveaux aliments lentement.
- chaque repas ne doit pas être plus grand que votre poing.,
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votre alimentation doit changer radicalement après un pontage gastrique. Vous devriez devenir un expert en alimentation saine. Rappelez-vous, la chirurgie obtiendrez le poids mais c’est à vous de le garder hors.
pour calculer votre perte de poids attendue après un pontage gastrique, utilisez notre calculatrice.
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- avant et après Les Entretiens
- chirurgie bariatrique – quelle procédure est la meilleure?,
CONCLUSION
Le pontage gastrique est l’une des formes les plus sûres et les plus efficaces de chirurgie de perte de poids. Pour cette raison, il est souvent appelé « étalon-or ». »
vous perdrez du poids avec un pontage gastrique – en moyenne 70% de votre excès de poids. Cependant, c’est à vous de garder le poids.
suivez les directives alimentaires de votre chirurgien, faites de l’exercice 5 à 7 fois par semaine pendant au moins 30 minutes et choisissez des aliments non transformés riches en nutriments. Vous garderez le poids, réduirez les médicaments, deviendrez en meilleure santé et vivrez une vie plus longue et plus heureuse.,
Pour plus d’informations sur le pontage gastrique, consultez le Guide de notre expert sur le pontage gastrique.
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