disse veganske vanille cupcakes er mest, bud, og perfekt sød! De kræver kun et par minutter og syv enkle ingredienser at lave, og er den perfekte godbid til festligheder.
mens jeg generelt betragter mig selv som et veletableret medlem af team chocolate, kræver jeg en gang imellem vanilje. Her er sagen dog: mine vanilje desserter skal være rigtig velsmagende. Så mange slik smagret med bare et strejf af vanille og har nerven til at gå rundt og kalde sig vaniljesmag., Sukker flavored vanilla vanille flavored!disse veganske vanilje cupcakes, mine venner, er den rigtige aftale, når det kommer til vanilje godbidder. De er fyldt med smag. Helt tilfreds min vanilje cravings!
Veganer Vanilje Cupcake Ingredienser
Lad os tale om, hvad du skal bruge til at lave de mest fantastiske veganske vanille cupcakes. Syv ingredienser er alt, hvad der kræves!
mel til alle formål. Trofaste gamle hvedemel er min go-to for alle mine cupcake opskrifter.
sukker. Vi bruger hvidt sukker her., Sørg for, at det er organisk at holde cupcakes veganer.
bagepulver. Dette er vores hævemiddel, at få disse kager lys og fluffy.
Salt. Dette er vigtigt for at opnå maksimal vaniljesmag, så skimp ikke på det!
ikke-mejerimælk. Soja, mandel, ris, eller hvad din favorit ikke-mejeri mælk sker for at være er fint! Bare sørg for at bruge noget usmageligt og usødet.
olie. Dette tilføjer fugt til vores cupcakes. Uden det ville de være super tørre.
vaniljeekstrakt. Naturligvis har vi brug for noget til vaniljesmag!,
Sådan fremstilles veganske Cupcakes
bland dejen
Start med at sammensætte dejen. Du skal blande dine tørre og våde ingredienser separat til at begynde med.
dine tørre ingredienser (mel, sukker, bagepulver og salt) skal blandes i en stor blandeskål. Rør alt sammen og brug derefter en ske til at danne en brønd i midten.
dine flydende ingredienser (mælk, olie og vanille) kan blandes i en lille skål eller stor flydende målekop. Olien og mælken begynder at adskille — bekymre dig ikke for meget om det!,hæld nu den våde blanding i de tørre ingredienser og slå alt sammen med en elektrisk mi .er i cirka et minut — lige indtil dejen er helt blandet. Sørg for at skrabe ned siderne af skålen for at få alle ingredienserne indarbejdet i dejen.
bagning af Cupcakes
læg derefter en muffinsbeholder med papirer og skænk dejen i hulrummene. Du vil have, at hver enkelt skal være omkring to tredjedele fuld. Hvis du opdager, at du har mere dej end du har brug for, gemme ekstra for en anden lille batch.,
Pop tin i ovnen og bag dine cupcakes. De skal tage omkring 25 Til 28 minutter. For at teste cupcakes for doneness skal du forsigtigt trykke fingeren ind i toppen af en og derefter fjerne den — indrykket skal springe tilbage.
Topping af Cupcakes
Du kan gå super simpelt og servere dine cupcakes almindeligt eller med et drys pulveriseret sukker, men lad os indse det, frosting er bomben! Jeg elsker disse med min veganske vanilje buttercream frosting. De ville også være vidunderlige med min veganske chokolade buttercream frosting.,
Vegan Vanilla Cupcake fa? & Tips
- kan disse cupcakes være glutenfri? Jeg har ikke prøvet at gøre dem glutenfri, men hvis du gerne vil tage en revne på det, vil jeg anbefale at bruge en all-purpose glutenfri blanding som dem, der er lavet af Bob ‘ s Red Mill eller King Arthur Flour.
- kan disse cupcakes laves oliefri? Jeg er ikke sikker! Æblesauce fungerer undertiden som en erstatning, men jeg har ikke prøvet disse cupcakes med den.
- overmi!ikke dejen! CA. et minut skal være nok til fuldt ud at blande ingredienserne., Overmi .ing kan gøre dit bagepulver Fi..le ud, hvilket resulterer i flade cupcakes.
- mine cupcakes steg ikke. Hvorfor ikke? Først, se note ovenfor om overblending dejen. Hvis du ikke gjorde det, vil jeg anbefale at teste dit bagepulver. Drys lidt i et glas vand for at se, om det Fi..es. Hvis det ikke gør det, er det tid til noget nyt bagepulver!
kan du lide denne opskrift? Facebook, Instagram eller Pinterest, eller tilmeld dig mit nyhedsbrev. Og du stoppe tilbage og efterlade mig en gennemgang og bedømmelse nedenfor, hvis du gør det!,
Veganer Vanille Cupcakes
Disse veganer vanille cupcakes er de fleste, mørt og perfekt sød! De kræver kun et par minutter og syv enkle ingredienser at lave, og er den perfekte godbid til festligheder.,div> Cook Time 28 minutter
Ingredienser
- 2 1/4cupsall formål mel
- 1cuporganic melis
- 2teaspoonsbaking pulver
- 3/4teaspoonsalt
- 1cupunflavored og usødet ikke-mejeri mælk
- 2/3cupcanola olie(eller din foretrukne bagning olie)
- 1tablespoonvanilla ekstrakt
Instruktioner
-
Forvarm ovnen til 350°F.,
-
Line a 12-cup muffin tin med papirer.
-
i en stor blandeskål omrøres mel, sukker, bagepulver og salt sammen.
-
i en separat skål eller stor flydende målekop omrøres mælken, olien og vaniljen sammen.
-
brug en ske til at danne en brønd i melblandingen, og hæld derefter mælkeblandingen.
-
Pisk ingredienserne sammen med en el-mixer ved højder-hastighed, lige indtil det er fuldt blandet, ca 1 minut, at skrabe ned i siderne af skålen efter behov.,
-
sæt dejen i muffins dåser. Hvert hulrum skal være omkring 2/3 fuld. Hvis du har for meget dej, skal du bruge en anden muffins tin eller bage overskydende dej i en anden batch.
-
bag cupcakes i cirka 25 Til 28 minutter. Test cupcakes ved at trykke på toppen af en med en finger. Hvis cupcakes er færdige, skal det springe tilbage.
-
fjern cupcakes fra ovnen, overfør tin til en køleholder, og lad cupcakes køle helt af.,
-
Frost or top the cupcakes as desired, and serve.
Recipe Notes
Nutrition information does not include frosting.
Deling er omsorgsfuld!
Skriv et svar