po celé Británii a Irsku je celá snídaně dobře známa. Obvykle se nejí každý den, ale ušetří se na víkendy a svátky. Termín „plný“ pochází ze skutečnosti, že snídaně je, dobře, plná různých potravin. Plná snídaně se podává, jak byste očekávali v době snídaně, ale je také populární po celý den, často nahrazující oběd. To je obzvláště populární v bed And Breakfast, kde žádný pobyt by byl kompletní bez jednoho.

co je v něm?,

snídaně může začít s pomerančovým džusem, obilovinami a dušeným nebo čerstvým ovocem. Srdcem plné snídaně je slanina, vejce a klobásy (také nazývané bangers ve Velké Británii). Miska je obvykle doprovázena grilovanými rajčaty, houbami, smaženou cibulí, toastem a marmeládou. Šálek čaje je oblíbený a tradiční nápoj se snídaní, stejně jako káva.

tato snídaně se také nazývá smažením. Protože téměř všechny ingredience jsou připraveny smažením., Další jména, to může jít tím, že zahrnují „plnou Monty“, údajně pojmenoval po Britské Armády generál Bernard Montgomery (přezdívaný Monty), který byl řekl, aby začali každý den s plnou anglickou snídani, během kampaně v Severní Africe během druhé Světové Války. V Irsku, snídaně je někdy odkazoval se na jako jelce tlouště.

původ snídaně je nejasný a předpokládá se, že pochází z venkovské Anglie jako udržující jídlo pro přepravu pracovníků přes dlouhé ráno.

variace v celé Velké Británii

každá země ve Velké Británii., a Irsko má také svůj výběr obvyklých doprovodů. Některé z různých složek, které můžete očekávat, že najít v regionální varianty zahrnují plné anglické plus několik regionálních oblíbené:

  • Kompletní anglická snídaně: Černý pudink (klobása), pečené fazole, bublina a pískot (brambory a zelí) a smažené chleba
  • Skotská: Bramborové koláčky (cizák koláčky), haggis, a ovesné placky
  • Plné Irské: Soda chleba
  • Plné Velšský: Laverbread nebo laver koláče., Nejedná se o chléb ani koláče, ale o přílohu vyrobenou z pasty z mořských řas, potaženou ovesnou kaší a poté smaženou.
  • Full Cornish: prasečí pudink (klobása) a Cornish bramborové koláče
  • Ulster Fry není odlišný od plné irské. To může zahrnovat soda chléb farl, což je soda chléb můžete vyplnit s položkami snídaně a jíst jako sendvič.

další oblíbená jídla v tradiční snídani

jako by všechny standardní oblíbené nestačily, v plné snídani můžete získat až 40 zaměnitelných položek., Tyto pokrmy zahrnují různé druhy chleba, palačinky, maso, ryby a bramborové předměty.

většina masných bílkovin na talíři přijde ve formě slaniny a klobásy, ale můžete také najít různé rybí pokrmy a další bílkoviny. Mezi ně patří uzené ryby (sleď), konzervované hovězí hash, ďábelská ledviny, dušenou rýži (kari rybí pokrm), různé omelety, Arbroath smokies (uzené tresky), jitrnice (klobásy), Skotský Lorne sausage (čtvercového tvaru), Welsh Penclawdd srdcovky, a Glamorgan klobása (vegetariánské).,