- Yummly
Slow Cooker Skinny Orange Chicken spricker med söt orange smak, lite mild spiciness och är så lätt! Det är precis den typ av recept Jag behöver på mina arbetsdagar, särskilt eftersom jag inte bor nära takeout mat!
det verkar som överallt jag går folk säger, ” du måste verkligen vilja laga mat. Det är ganska uppenbart att du spenderar hela dagen på att göra det”., De har rätt; Jag älskar att laga mat. Och de har fel; jag spenderar inte hela dagen matlagning. Jag är en normal mamma med normala mängder mamma som springer runt ärenden. Jag är också upptagen med att hjälpa till på gården. Det finns några dagar när jag vet att jag inte kommer att ha tid att göra en utarbetad måltid, som 99% av tiden. Det är därför min blogg är chockfull av super lätt, liten prep krävs recept. Recept som denna ostliknande tortellini, och dessa reglagen, och denna krämig sydväst kycklingsoppa. Denna orange kyckling recept även råkar vara mager! Dubbel bonus!,
idag delar jag ett annat super snabbt och enkelt recept. Jag gillar att göra denna kyckling och sås natten före eller på morgonen. Sedan sätter jag den i kylskåpet tills det är dags att gå på den långsamma spisen. Ganska lätt!
jag tog inte bilder av hela processen men här är vad jag har!
skär kycklingen i tärningar. Lägg dem i en behållare, en förseglingsbar väska, en skål eller till och med en långsam spis., Tillsätt lite majsstärkelse och skaka den tills de är alla belagda. Lägg till långsam spis.
blanda några ingredienser tillsammans och häll över kyckling. Kyl eller få det rätt på den långsamma spis bas. Och låt henne slita tater chip! Nu räcker det! Vänta bara tills du känner lukten av apelsin som växer genom huset!
det är allt som finns till det, förutom att laga lite ris, vilket är super lätt att göra i en tryckkokare., Om du vill ha lite hälsosammare alternativ kan du använda brunt ris. Garnera med några sesamfrön och skivade scallions om du känner dig alla snygga. Om inte, kasta den i en papperskål och var stolt över dig själv att du gjorde middag! Förresten, mina jordbruk pojkar märker inte sesamfrön, hatar scallions, och föredrar papper skålar! Allt det där extra fluffen är bara för mig!,
Slow Cooker Skinny Orange Chicken (så lätt)
Ingredients
- 1 1/2 pounds chicken breasts cubed
- 1/2 c., cornstarch
- 1/2 c. soy sauce
- 1/4 c. orange juice concentrate
- 2 T. tomato paste
- 1 c. chicken broth
- 1/2 c. honey
- 2 cloves garlic minced
- 1 tsp. ground ginger
- 1 T., orange zest
- dash cayenne pepper
- salt to taste I used a few dashes
- brown or white rice cooked
- sesame seeds optional
- scallions optional
Instructions
-
Add cubed chicken to a bag, add cornstarch, toss to coat. Put chicken in slow cooker.,
-
I en separat skål lägg till sojasås, apelsinjuicekoncentrat, tomatpasta, kycklingbuljong, honung, vitlök, ingefära, apelsinskal, peppar och salt. Rör ihop tills de kombineras. Häll över kyckling i långsam spis. Antingen kyl tills det är klart att laga mat, eller börja laga mat. Långsam kock på hög 4 timmar eller på låg 6-8 timmar.
-
efter tillagningstiden rör om och kontrollera konsistensen., Om såsen är för tunn, gör en uppslamning genom att blanda om en matsked majsstärkelse med ca 1/4 kopp vatten. Tillsätt Slam till såsen och fortsätt att laga mat i ca 20 minuter. Om såsen är för tjock, tillsätt kycklingbuljong, apelsinjuice (min favorit) eller vatten tills du får önskad konsistens.
-
servera över ris. Garnera med sesamfrön och scallions.
Lämna ett svar