allergisk mot koffein? Det verkar som om du inte är ensam som hundratals människor har nu vittnat om konstiga reaktioner upplevt efter koffein konsumtion.
den här artikeln har sammanställts från anekdotiska bevis. Vissa människor metaboliserar inte koffein såväl som andra. Andra är också känsliga för adrenalin. Det lönar sig att veta dina gränser med koffein. Om du misstänker att koffein orsakar problem kan detta testas genom att eliminera det från kosten.,
För en tid sedan publicerade vi ett kort inlägg om möjligheten till allergiska reaktioner mot koffein.
den posten fick hundratals kommentarer från dem som påstod sig ha upplevt någon typ av biverkning mot koffein.
Vi har noggrant siktat igenom alla dessa kommentarer och sammanställt de 20 koffeinallergiska reaktionerna i ordning från vanligast till minst vanlig.
i de flesta fall rapporterades dessa symtom efter att endast ha lite till måttlig mängd koffein genom kaffe, te, läsk och/eller energidrycker.,
är detta vetenskapliga bevis?
minst en vetenskaplig studie har visat att människor kan få anafylaktiska reaktioner mot koffein och bekräftas av ett hudpricktest.1
det finns bevis för oförmågan att bearbeta koffein eftersom vissa människor saknar de gener som är ansvariga för detta eller generna uttrycks inte som de borde vara. Detta gör det möjligt för koffein att bygga upp i en persons kropp snarare än att brytas ner ordentligt. Dessa människor beskrivs som överkänsliga mot koffein.,2
ovanstående data är helt baserad på anekdotiska bevis, så ta det inte som evangelium eller vetenskapligt, utan betrakta dessa koffeinallergi symptom som möjligt eftersom de rapporterades av ett stort antal människor. Om en person misstänker en koffeinallergi, bör han / hon omedelbart upphöra med koffeinkonsumtionen och sedan bedöma om det verkligen var koffein. Symtomen bör avta efter att koffein har eliminerats.
det finns en fin linje mellan vad som skulle kallas koffeinkänslighet och vad som skulle kallas koffeinallergi, men övergripande handlar det om att kroppen inte kan korrekt bearbeta koffeinmolekylen, så oavsett om det kallas känslighet eller allergi är upp för debatt.
de flesta som kommenterade den ursprungliga artikeln rapporterade flera av ovanstående symtom och några av koffeinallergisymptomen var ganska bisarra., De symtom som var de märkligaste inkluderade kliande öron & anus lidit av en fattig själ och en svettig butt crack rapporterats av en annan…
koffeinallergi har också kopplats till en form av ADD och demens hos vuxna. Påståendet är att koffeinininducerad anafylaxi försämrar människors förmåga att koncentrera sig och komma ihåg saker. (Src.)
kan det vara mykotoxiner?
mykotoxiner är i huvudsak kemikalier som produceras av svampar och de kan producera alla typer av negativa reaktioner när de tas in av människor., En nyligen genomförd studie3 från Universitetet i Valencia i Spanien fann att kommersiellt sålt kaffe ofta är förorenat med mykotoxiner. De har identifierat 18 olika mykotoxiner som vanligen finns i kaffe och fann att nivåerna i koffeinfritt kaffe är ofta högre än för vanligt kaffe.
om du har en reaktion på kaffe men inte andra koffeinhaltiga produkter, finns det en god chans att du är känslig för mykotoxiner och inte koffein.,
Vad gör du om du lider
- utforska vår omfattande koffein i Livsmedelsdatabasen samt vår koffein i Dryckesdatabas för att vara medveten om alla produkter som har koffein listad som ingrediens tillsammans med den mängd de innehåller.
- eliminera dessa produkter från din kost. Det kan finnas en period av koffein tillbakadragande där du faktiskt mår sämre.
- bedöma om dina symtom har försvunnit. Det kan ta upp till 2 veckor för alla koffein effekter att avta.,
Observera: ett överraskande antal produkter innehåller koffein, och vissa har mycket mer än vad du tycker.
även koffeinfria drycker innehåller fortfarande koffein – även om endast en liten mängd som koffeinfritt bryggt kaffe.
utbildning är det bästa sättet att förhindra en allergisk reaktion på koffein.
Lämna ett svar