hur man lagar vildris

vildris är ett bra komplement till så många måltider! Kolla in hur man gör vildt ris på spisen och i Snabbkruven. Båda sätten är enkla och kommer att få dig att använda vildris regelbundet!

det är roligt att använda vildris som toppning eller ett roligt tillägg till måltider du redan vet hur man gör! Vi älskar att lägga vildris till en butternut squash soppa eller blandas i en av våra läckra sallad recept.

Varifrån kommer vildris?,

om du är från Mellanvästern växte du förmodligen upp med vildris som en häftklammer i köket. Vi växte upp äta läckra vildrissoppa, vilda ris grytor och gröt.

Varför är det så att midwesterners är så bekanta med vildris? Det beror på att de flesta vilda ris odlas och skördas från sötvatten sjöar och floder i Minnesota och Kanada. Galet, eller hur?

en annan cool sak med vildris är att vildris tenderar att vara lite dyrare än annat ris eftersom det är HANDSKÖRDAT. Det stämmer. Varje korn av vildris skakas loss när det skördas.,

Nu kan en del av det vilda riset du ser i mataffären odlas i ett reglerat område. Denna typ av ris är inte sant vildris men kommer att smaka och laga detsamma.

Wild Rice Nutrition

är wild rice healthy? Vildris är ett hälsosamt kornalternativ som faktiskt har färre kalorier och mer protein än brunt ris. Här är mer information om näring av vildris per 1/4 kopp okokt (1 servering):

• 160 kalorier
• 0g fett
• 36g kolhydrater
• 0g fiber
• 0g socker
• 4g protein

är vildris svårt att laga mat?,

det finns en myt där ute att vildris är svårt att laga mat. Tro det inte! Vildt ris är ett tillgängligt korn och det finns många sätt att förbereda det. Vi testade hur man lagar vildris många sätt och våra två favorit sätt är:

• Instant Pot
• spis-top

låt oss gräva i!

allt du behöver veta om vildris

vildris har varit känt för att stumpa en kock eller två, så låt oss gå över några av de vanligaste frågorna om vildris.,

måste du suga vildris innan du lagar mat?

du behöver inte laga vildris innan du lagar mat! Vi ville att det skulle finnas så få steg att laga vildris som möjligt. Med detta sagt, människor suga deras vilda ris för att minska tillagningstiden, så om du har tid gärna blöt vilda ris.

våra recept inkluderar inte blötläggning av det vilda riset.

vad är förhållandet mellan vatten och vildris för att laga vildris?

förhållandet för vatten:ris beror helt på hur du lagar ditt vilda ris. Förhållandena för våra vilda risrecept är nedan!,

spis-topp 1:4

omedelbar Kruka 1: 1.5

hur lång tid tar det att laga vildris?

det tar ca 30-45 minuter för vildris att laga mat beroende på hur du bestämmer dig för att förbereda ditt vilda ris.

är vildris tänkt att vara krispigt?

vildris ska ha en bit till det! När vildris är klar matlagning, kommer det att dela eller pop! Du kommer att veta om detta händer om ditt vilda ris splittras ner i mitten och blir en beige eller vit färg!

ditt vilda ris ska ha en bit, vilket betyder att det inte ska skada dina tänder när du biter det och det borde inte vara super mushy!,

hur är vildris annorlunda än annat ris?

vildris skiljer sig från annat ris genom att det är ett yttre hölje (eller skal) på utsidan och ett mjukt korn på insidan. Andra risarter som vitt ris eller brunt ris har inte det yttre skalet.

När vi förklarar hur man lagar vildris jämfört med andra typer av ris, gillar jag att säga att vi lagar vildris som det är pasta! Vi kokar det och spänner det snarare än att bara bero på absorption!

vilka rätter kan jag använda vildris för?

det vackra med vildris är att det är så mångsidigt!, Det finns så många sätt att införliva vildris i dina favoriträtter. Vildris kan vara all-star i din maträtt i en gryta eller soppa. Det kan också göra ett bra ackompanjemang till soppor och sallader!

Här är några av våra favoriträtter att lägga vildris till:

• kyckling Vildrissoppa
• rostad Butternut Squash och grönkål sallad(ersätt farro med vildris!)
• Lazy Girl Turkey Chili (lägg i ca 1/4 kopp kokt vildris till varje portion!,)
• 30 minuters kryddig Butternut Squash Soppa
• kyckling måltid Prep recept(använd den som säden i en av dessa måltid prep recept!)

Hur vet du när vildris är klart?

ditt vilda ris är gjort när det har knäckt och avslöjat att det är inre mjukt korn! Det ska vara segt, men inte mushy!

kan jag frysa kokt vildris?

Ja, du kan frysa kokt vildris! Låt det vilda riset svalna helt innan det placeras i en lufttät plastpåse eller stasher väska. Ta bort luften från påsen och förvara den i kylskåpet i upp till 3 månader!,

När du är redo att använda riset, låt det Tina ut och använda den i dina favoritrecept!

vildris på spisen toppen

förbereda vildris på spisen toppen är förmodligen det vanligaste sättet att förbereda vildris! Här är några tips och tricks för att laga vildris på spisen-top!

• Förbered vildris på spisen toppen som du skulle pasta! Det är en hård spannmål, så det tar längre tid att laga mat, som pasta.
• se till att du tar det vilda riset och vilken vätska du använder för att koka först och vrid den sedan för att simma i 45 minuter!,

Instant Pot Wild Rice

Vi älskar att laga vildris i Snabbkannan. Det är en set-it-and-forget-it-situation! Vi är alla om det! Den vackra delen av Instant Pot wild rice är att det bara finns ett steg inblandat., Här är några tips och takeaways för att förbereda vildris i omedelbar potten.

• placera vildris och vätska i själva Snabbkruven. Inget behov av ytterligare skålar eller trivets!
• du behöver inte en naturlig frisättning när du lagar vildris i Snabbkannan. 35 minuter på högt tryck är tillräckligt med tid för att riset ska laga mat och absorbera vattnet!
• Om du släpper trycket från Snabbkruven och det fortfarande finns lite vatten i botten av Snabbkruven, låt det vilda riset sitta i ytterligare 10-15 minuter för att absorbera resten av vätskan!,