Wild rice er et flott tillegg til så mange måltider! Sjekk ut hvordan å gjøre vill ris på komfyren, og i Instant Potten. Begge måter er enkel, og vil ha deg med wild rice på en jevnlig basis!

Det er gøy å bruke wild rice som topping eller et morsomt tillegg til måltider du allerede vet hvordan å gjøre! Vi elsker å legge til vill ris til en butternut squash suppe eller blandet inn i en av våre deilig salat oppskrifter.

Hvor kommer Vill Ris Kommer Fra?,

Hvis du er fra midtvesten du sannsynligvis vokste opp med wild rice som et fast innslag på kjøkkenet. Vi vokste opp med å spise deilig vill ris suppe, vill ris gryteretter, og grøt.

Hvorfor er det slik at midwesterners er så kjent med wild rice? Det er fordi de vill ris dyrkes og høstes fra innsjøer og elver i Minnesota og Canada. Sprøtt, ikke sant?

en Annen kul ting om wild rice er at vill ris har en tendens til å være litt dyrere enn andre ris fordi det er høstes for HÅND. Det er riktig. Hver korn av vill ris er ristet løs når det er høstet.,

Nå, noen av vill ris du ser i butikken kan være dyrket i et regulert område. Denne type ris er ikke SANT vill ris, men vil smake og lage det samme.

Vill Ris Ernæring

Er vill ris sunt? Wild rice er et sunt korn alternativ som faktisk har færre kalorier og mer proteiner enn brun ris. Her er mer informasjon om ernæring av vill ris per 1/4 kopp rå (1 porsjon):

  • 160 kalorier
  • 0g fett
  • 36g karbohydrater
  • 0g kostfiber
  • 0g sukker
  • 4g protein

Er vill ris vanskelig å lage mat?,

Det er en myte der ute som vill ris er vanskelig å lage mat. Tror ikke det! Wild rice er et lett tilgjengelig korn, og det er mange måter å forberede den. Vi testet hvordan å lage mat vill ris mange måter, og våre to favoritt måter er:

  • Instant Potten
  • Komfyr-toppen

La oss grave litt i!

Alt Du Trenger å Vite om Wild Rice

Wild rice har vært kjent for å stubbe en kokk eller to, så la oss gå over noen av de mest stilte spørsmålene om VILL RIS.,

har du til å suge vill ris før matlaging?

Du trenger ikke å lage mat vill ris før matlaging det! Vi ønsket at det skal være så få trinn til matlaging vill ris som mulig. Som blir sagt, folk suge deres wild rice å redusere matlaging tid, så hvis du har tid føl deg fri til å suge vill ris.

Våre oppskrifter inkluderer IKKE bløtlegging vill ris.

Hva er vann for å vill ris forhold til matlaging vill ris?

The ratio for vann:ris-alt avhenger av HVORDAN du koker din vill ris. Forholdene for våre vill ris oppskrifter er under!,

kokeplater 1:4

Instant Pot 1:1.5

Hvor lang tid tar det å lage mat vill ris?

Det tar ca 30-45 minutter for vill ris å lage mat avhengig av hvor du bestemmer deg for å lage din vill ris.

Er vill ris ment å være crunchy?

Vill ris er ment å ha en matbit til det! Når vill ris er ferdig matlaging, det vil splitte eller pop! Vil du vite hvis dette skjer hvis vill ris deles på midten og blir en beige eller hvit farge!

Din vill ris bør ha en matbit, noe som betyr at det ikke skal skade tennene dine når du er litt det og det burde ikke være super mushy!,

Hvordan er vill ris annerledes enn andre ris?

Vill ris er annerledes enn andre ris i at det er en ytre hylsen (eller shell) på utsiden og myk korn på innsiden. Andre ris arter som hvit ris eller brun ris har ikke det ytre skallet.

Når vi forklarer deg HVORDAN å lage mat vill ris i forhold til andre typer ris, jeg liker å si at vi koker vill ris som det er pasta! Vi koker det og sil den snarere enn bare avhenger av absorpsjon!

Hva retter kan jeg bruke vill ris for?

Den vakre ting om wild rice er at det er så allsidig!, Det er så mange måter å innlemme vill ris til dine favoritt retter. Vill ris kan være all-star i retten i en gryterett eller suppe. Det kan også gjøre en flott akkompagnement til supper og salater!

Her er noen av våre favoritt retter for å legge til vill ris til:

  • Kylling Vill Ris Suppe
  • Stekt Butternut Squash og Grønnkål Salat (bytt ut farro med wild rice!)
  • Lazy Girl Tyrkia Chili (legg til i ca 1 / 4 kopp kokt vill ris til hver som serverer!,)
  • 30 Minutters Krydret Butternut Squash Suppe
  • Kylling Måltid Prep Oppskrifter (bruk det som kornet i en av disse måltid prep oppskrifter!)

Hvordan vet du når du vill ris er gjort?

Din vill ris er ferdig når den har sprukket, og avslørte den indre myke korn! Det skal være seig, men ikke mushy!

Kan jeg fryse kokt vill ris?

Ja, du kan fryse kokt vill ris! La vill ris avkjøles helt før du legger det i en lufttett plastpose eller stasher bag. Fjern luft fra posen og legg den i kjøleskapet i opp til 3 måneder!,

Når du er klar til å bruke rice, la det tine ut og bruk den i din favoritt oppskrifter!

Vill Ris på Komfyren Toppen

Forbereder seg vill ris på komfyren toppen er trolig den mest vanlige måten å forberede seg vill ris! Her er et par tips og triks til matlaging vill ris på komfyren-toppen!

  • Utarbeide vill ris på komfyren toppen som du ville pasta! Det er en hard korn, så det vil ta lengre tid å lage mat, liker pasta.
  • sørge for at du bringe vill ris og hva slags væske du bruke det til å koke først og slå den deretter å la det småkoke i 45 minutter!,

her er en smak tips

Vil din vill ris for å ha mer smak? Kok din vill ris i buljong i stedet for vann! Dette vil legge et lag av smak til hva parabolen du forbereder deg!

Instant Potten Vill Ris

Vi ELSKER matlaging vill ris i Umiddelbar Potten. Det er en set-det-og-glem-det situasjonen! Vi er alle om det! Den vakre delen av Instant Potten wild rice er at det er bare ett trinn involvert., Her er noen tips og takeaways for å forberede vill ris i Umiddelbar Potten.

  • Sted vill ris og væske i Umiddelbar Potten selv. Ingen behov for noen ytterligere boller eller bordskånere!
  • Du trenger ikke en naturlig slipp når du koker vill ris i Umiddelbar Potten. 35 minutter på høyt trykk er nok tid for at risen skal koke og absorbere vann!
  • Hvis du slipper det press fra Chat-Potten, og det er fortsatt litt vann i bunn av Instant Potten, la vill ris sitte for en ytterligere 10-15 minutter til å absorbere resten av væsken!,

Ingredienser

Komfyr-toppen

  • 1 kopp vill ris
  • 4 kopper vann eller buljong

Instant Potten

  • 1 kopp vill ris
  • 1.5 kopper vann eller buljong

Instruksjoner

Komfyr-Toppen

  1. Legg til vill ris og væske til en middels stor kasserolle og bring til en koke over høy varme.
  2. Senk varmen til lav og dekke. La vill ris la det småkoke i 45 minutter, stirring halvveis gjennom.,
  3. Når du vill ris er ferdig matlaging, sil væsken fra vill ris og nyt!

Instant Potten

  1. Legg til vill ris og væsken til bunnen av Instant Potten.
  2. Slå av trykkbegrensningsventilen til å forsegle og lage mat vill ris i 35 minutter på høyt press.
  3. Quick release press og lo vill ris med en gaffel, og nyt!,

Ernæring Fakta

visning Størrelse: 1/4 Kalorier: 143 Sukker: 1 Fett: 0 Fiber: 3 Protein: 6

, Forfatter: Linley RichterCategory: Side DishMethod: Komfyr TopCuisine: American

Søkeord: Hvordan å Lage mat Vill Ris