Vafe Vegan

Vegan vafe delicioase, pufoase și crocante la exterior, dar moale in interior. Adăugați fructe proaspete, sirop de arțar sau topping-uri preferate.

Vafe-mi amintesc de copilăria mea. Întotdeauna le-am mâncat cu niște gem de căpșuni sau piersici deasupra., Așa că atunci când am devenit vegan, am cumpărat un producător de vafe, deoarece vafele vegane nu sunt ușor de găsit în zona mea și am făcut vafe pentru prima dată în viața mea.vafele de casă sunt uimitoare, aș vrea să cumpăr producătorul de vafe înainte și puteți folosi ingrediente mai sănătoase dacă doriți, yay!

în funcție de dimensiunea producătorului dvs. de vafe, este posibil să obțineți mai multe vafe din această rețetă. De exemplu, am primit 3 vafe folosind un filtru de vafe rotunde, dar 6 cu cea anterioară, care a făcut vafe pătrate.,de obicei, am vafe la micul dejun, dar și ca desert sau chiar o gustare, mai ales când vreau ceva delicios și dulce. Întotdeauna adaug fructe proaspete și sirop de arțar, dar există combinații nesfârșite. De asemenea, sunt delicioase cu unt vegan deasupra, yum!am folosit făină integrală de grâu, zahăr din trestie și ulei de nucă de cocos de data aceasta, dar orice făină, îndulcitor sau ulei va face. Sunt atât de satioase datorită făinii întregi de grâu și, de asemenea, mai sănătoase.Simțiți-vă liber să adăugați mai mult zahăr dacă doriți ca vafele dvs. să fie cu adevărat dulci, încercați doar aluatul și adăugați mai mult, dacă este necesar., Nu folosesc atât de mult zahăr, deoarece întotdeauna adaug niște sirop de arțar deasupra, dar depinde de tine.

siropul de Date este o alternativă excelentă dacă nu doriți să utilizați zahăr. De asemenea, puteți amesteca aluatul într-un blender și adăugați câteva date (datele Medjool sunt cele preferate).prefer toppingurile dulci cu vafele mele, cum ar fi gemul, frișca sau nutella, dar și cele savuroase sunt o alegere bună. Dacă doriți o alternativă pe bază de plante la slănină, vă rugăm să încercați baconul meu tempeh, este din această lume!,

Cum de a face vafe vegan – pas cu Pas

• se Amestecă toate ingredientele uscate într-un bol mare (făină, zahăr, praf de copt și sare) până bine combinate (foto 1).
• adăugați toate ingredientele rămase (foto 2) și amestecați până se combină bine (Foto 3).
• Preîncălziți aparatul de vafe conform indicațiilor producătorului și pulverizați-l cu ulei (cu excepția cazului în care fierul dvs. de vafe este neaderent).,
• turnați cantitatea recomandată de aluat pe aparatul de vafe și gătiți conform instrucțiunilor producătorului, până când se rumenesc pe ambele părți (foto 4). Vafele mele sunt de obicei gata în 3-5 minute.
• serviți cu toppingurile preferate. Mi-am acoperit vafele cu afine proaspete, fistic tocat și sirop de arțar, dar sunt delicioase și cu puțin unt vegan deasupra.

Pro tips

• nu ezitați să folosiți orice tip de făină sau zahăr doriți.,
• s-ar putea să obțineți mai multe vafe din această rețetă, în funcție de dimensiunea fierului de vafe pe care îl utilizați.
• dacă nu folosiți tot aluatul imediat, acesta se va îngroșa. Adăugați mai mult lapte și amestecați înainte de utilizare. Păstrați aluatul acoperit în frigider timp de până la 2 zile.
• dacă nu aveți un producător de vafe, puteți face clătite cu aluatul.

Poți congela vafe vegan?

Da, puteți! Odată ce vafele vegane sunt gătite, lăsați-le să se răcească complet., Apoi așezați vafele pe o foaie de copt căptușită cu hârtie pergament și puneți foaia de copt în congelator până când vafele sunt complet înghețate (aproximativ 2 ore).când vafele sunt înghețate, trebuie doar să le așezați într-un recipient etanș o pungă sigură la congelator. Aceste vafe sunt un salvator și un mic dejun ușor de dimineață. De asemenea, sunt minunate atunci când ai nevoie de cină într-un vârf.

cum puteți reîncălzi vafele vegane?

pentru a reîncălzi vafele, puteți utiliza cuptorul cu microunde, un prăjitor de pâine sau chiar cuptorul până când sunt încălzite., Dacă utilizați cuptorul, așezați-le pe o foaie de copt căptușită într-un cuptor de 350°F sau 180ºC timp de aproximativ 10 până la 15 minute.

căutați mai multe rețete de vafe?

• Vegan fără Gluten Vafe
• Vegan cu Afine Vafe
• Vegan de Ciocolata Napolitane
• Vegan Vafe de Cartofi
• Falafel Vafe

ai face acest vegan vafe reteta?

vă rugăm să lăsați un comentariu de mai jos, partajați-l sau evaluați-l. Facebook, INSTAGRAM și PINTEREST mă pot urmări și pe mine. Mi-ar plăcea să văd ce gătești!,iv>