Acest Muschiulet de Porc Afumat este extrem de ușor de a găti și pot fi preparate cu o varietate de arome, condimente și sosuri. Este o opțiune excelentă de cină în timpul săptămânii și poate fi chiar concepută pentru ocazii speciale.
Muschiulet de Porc Afumat
după Cum am menționat mai sus, muschiulet de porc afumat este extrem de ușor de a face. Într-adevăr, ușurința este numele jocului cu mușchi de porc. Nu trebuie să faci prea multe ca să iasă grozav., Este o tăietură foarte slabă de carne de porc și vă puteți distra cu adevărat cu profilurile de aromă pe care le utilizați atunci când fumați.când gătesc muschiulet de porc, mi se pare că fumatul este o modalitate foarte bună de a găti o astfel de tăietură slabă de carne. Fumatul scăzut și lent adaugă aromă fără a avea nevoie de o tonă de grăsime în carne (perfect pentru mușchi!). De asemenea, carnea de porc este ușor disponibilă la magazinul alimentar și este în mod constant în vânzare. Dacă vă păstrați un ochi, veți găsi probabil unele pentru un preț mare.,
lemnul meu preferat de alegere pentru a fi folosit la gătitul de carne de porc este întotdeauna măr. Mărul și carnea de porc merg împreună ca untul de arahide și jeleul, iar lemnul de mere adaugă complimentul perfect de aromă la carnea de porc.
Muschiulet de Porc Afumat Freca
am folosit Semnatura mea Dulce Freca pe acest muschiulet de porc afumat. Puteți achiziționa rub pre-făcut din magazinul meu, provizii de terasă sau puteți folosi rețeta mea pentru cea mai bună frecare dulce de pe acest site pentru a vă face propriul., În această săptămână rub este combinația perfectă de dulce și savuros, cu doar o atingere de căldură. Este o aromă perfectă pentru acest muschiulet de porc afumat.când vine vorba de sosul BBQ pentru această carne de porc, m-am dus cu sosul meu de whisky Peach BBQ. Similar cu My Sweet Rub, puteți face propriul sos de whisky Peach BBQ urmând rețeta mea de pe acest site sau puteți achiziționa o sticlă pre-fabricată de whisky Peach livrată direct la ușa dvs.,
Cum de a Fuma Muschiulet de Porc
pentru Nefumători muschiulet de porc durează aproximativ 1 oră pentru a finaliza. Dacă mă grăbesc, voi crește temperatura fumătorului meu (și poți și tu!), dar îmi place când aroma completă care vine de la a permite muschiului să fumeze scăzut și lent. Amintiți-vă, cu cât carnea este mai lungă pe fumător, cu atât va avea mai multă aromă din fum.,iată cum o faci:
- tăiați carnea de porc. Înainte de condimentare, utilizați un cuțit ascuțit pentru a îndepărta excesul de grăsime și pielea de argint din coaja de porc.
- Preîncălziți fumătorul. Obține că fumul merge și scopul pentru fumător să fie în jur de 225 de grade F.
- adăugați unele aroma! Condimentează-ți mușchiul de porc pe toate părțile cu semnătura mea dulce.
- fumați carnea de porc! Puneți carnea de porc pe grătar, închideți capacul și fumați coșul de porc până când temperatura internă citește 135 de grade F.
- adăugați sosul. Timp pentru a spuma pe sos BBQ preferat., Am folosit sosul meu de whisky Peach BBQ pentru această rețetă (puteți cumpăra o sticlă sau puteți face propria dvs. acasă), dar folosiți orice este preferatul dvs. absolut. Închideți capacul fumătorului și continuați să gătiți carnea de porc până când temperatura internă atinge 145 de grade F. Îndepărtați imediat.
- felie și se servește. Feliați carnea de porc împotriva cerealelor în medalioane groase de 1/2 inch. Serviți imediat și bucurați-vă.
Cât de Mult să Fumeze Muschiulet de Porc
Este nevoie de aproximativ 1 oră, pentru a fuma muschiulet de porc., Acest timp va varia ușor în funcție de grosimea coșului dvs. și de consistența temperaturii în fumător. Am foarte recomandăm să utilizați un termometru intern pentru a urmări interne de coacere de mușchi, așa că nu trebuie să cred că este terminat de gătit.carnea de porc afumată trebuie să fie gătită până când temperatura internă ajunge la 145 de grade F. prefer să gătesc a mea la 135 de grade F, să ungă pe toate părțile cu sosul meu preferat de grătar, apoi lăsați sosul să se strângă în timp ce mușchiul de porc urcă ultimele 10 grade., Nu uitați să îndepărtați carnea prompt la 145 de grade, deoarece carnea se poate usca rapid peste acest număr magic.
Mai Muschiulet de Porc Retete
muschiulet de Porc este una dintre mele preferate all-time rețete pentru a face. Este delicat, dulce și funcționează bine cu atât de multe frecări, sosuri și multe altele., Check out mai multe de meu delicioase muschiulet de porc retete de pe site-ul:
la Gratar Muschiulet de Porc cu Bere și Muștar Glazura
Umplute Muschiulet de Porc
Învelit în Bacon la Gratar Muschiulet de Porc
Muschiulet de Porc Afumat Reteta
Urmați rețeta, și te voi învăța pași simpli pentru a face propria ta afumat muschiulet de porc la domiciliu. Hei Grill Hei este dedicat pentru a vă ajuta să faceți un BBQ mai bun, să hrăniți oamenii pe care îi iubiți și să deveniți un erou de grătar din curte., Instagram sau Facebook.puteți găsi mai multe dintre rețetele și videoclipurile mele pentru fumat și grătar pe YouTube, Instagram sau pagina noastră de Facebook.
Muschiulet de Porc Afumat
Ingredients
- ▢ 2 1-pound pork tenderloins
- ▢ 3 Tablespoons Hey Grill Hey Signature Sweet Rub
- ▢ ½ cup Whiskey Peach BBQ Sauce
Instructions
-
Remove your pork tenderloins from the package and use a sharp knife to remove any excess fat and silver skin.,
-
se Incalzeste fumător la 225 de grade F.
-
Sezon tenderloins pe toate laturile cu dulce freca. Loc de muschiulet la gratar, închideți capacul, și fum până când temperatura internă a tenderloins ajunge la 135 de grade F.
-
Ungeti pe toate partile cu Sos BBQ. Îmi place să folosesc sosul meu de whisky Peach BBQ, dar sunteți bineveniți să folosiți orice este preferatul dvs., Gatiti pana cand temperatura interna a muschiului ajunge la 145 de grade F si sosul se strange.
-
Scoateți muschiulet de porc la gratar. Felie de cereale în 1/2 Medalioane inch. Serviți imediat.,
Nutrition
Lasă un răspuns