Thaise groene currypasta is verrassend eenvoudig te maken en smaakt veel frisser dan de in de winkel gekochte variëteit. Toegevoegd aan uw favoriete vlees of zeevruchten, noedels, groenten, tofu of tarwegluten, zal deze pasta heerlijke, fluweelachtige curries creëren. Deze pasta is ook uitstekend toegevoegd aan noedels, soepen, of gebruikt als een marinade voor vis, schaaldieren, kip, of varkensvlees. Voor rundvlees of bizons is het zeer dun snijden van het vlees en het toevoegen van groenten zoals aubergine en gehakte tomaten aan de curry bijzonder goed.,
als uw currypasta klaar is, proef dan altijd naar zout en kruiden, omdat curry een proces kan zijn om de juiste smaakbalans te bereiken. Voeg meer vis of sojasaus toe als het niet zout genoeg is, of wat gesneden Thaise rode chiles als het niet pittig genoeg is (of voeg wat gedroogde gemalen chilipeper toe). Voeg meer kokosmelk toe om overmatige kruidigheid in balans te brengen. Als het te zout of zoet is geworden, Voeg een knijp van limoensap toe. Als het te zuur is voor uw smaak, voeg een vleugje meer suiker. Eet je curry op door royale hoeveelheden verse basilicum te besprenkelen.,
Dit Thaise groene currypasta recept is klaar om te worden gebruikt zodra u het maakt. Bak het in een eetlepel olie voor ongeveer twee minuten, voeg de rest van het blik kokosmelk overgebleven van het maken van de pasta, een paar handvol gehakte groenten en ongeveer 1 1/2 pond eiwit; sudderen tot gaar. Maar u kunt het bewaren in de koelkast voor maximaal twee weken en gebruik het als dat nodig is. Het beste deel? De pasta kan ook worden ingevroren voor toekomstig gebruik. Ijsblokjesbakken zijn handig voor deze taak, hoewel het niet essentieel is.,v id=”0b8cf5e46b”>
Geef een reactie