Falafel er et kulturelt ikon i Libanon. Mens det er mange som kan gjøre en velsmakende falafel, er det få som kan matche frisk, sunn og ekte Libanesisk versjonen laget av chick peas som er gjennomvåt, malt og blandet med krydder, for eksempel spisskummen, chili, hvitløk og koriander, så dypt venn til golden brown perfeksjon.

Vi vet alle at falafel er absolutt deilig, men visste du at det er også super sunt? La oss ta en titt på noen av de helsemessige fordelene av disse gylne brune kuler av perfeksjon.,

Bortsett fra å være en deilig snack, falafel er veldig bra for deg, selv om det kan være vanskelig å forstå hvordan noe så deilig kan være sunt. Til å overbevise deg, la oss ta en titt på de helsemessige fordelene av falafel.

Høy I Fiber og Protein

Som andre belgfrukter som linser og bønner, chick peas er høy i fiber og protein, som begge har en rekke helsemessige fordeler, inkludert godt hjerte helse, muskel reparasjon og utvikling, vektkontroll, fordøyelseskanal helse og mer.,

Lastet Med Vitaminer og Mineraler

Kikerter er lastet med en rekke vitaminer og mineraler er avgjørende for heathy kroppslig funksjon inkludert kalsium, jern, fosfor, sink, folat, kalium, B-vitaminer og magnesium.

Lav i Kalorier

i Forhold til andre stekt godbiter, falafel er svært lav i kalorier. Lignende retter, for eksempel shawarma eller doner kebab alle inneholder høye kalori kjøtt, mens kikerter som falafel er laget av tilby en mye lavere kalori teller.,

Rik På Sunt Fett

Falafel er rik på hva som er kjent som «sunt fett» og ikke inneholder noen trans fett eller mettet fett, som er to av de største bidragsyterne til høyt kolesterol.

Bra For Blod Sukker Nivåer

Mat som er rik på fiber også hjelpe kontroll blod sukker nivåer. Fiber bremser ned fordøyelsen, og kan overføre sukker sakte fra fordøyelseskanalen i blodet. Dette betyr at det er ingen sukker «høy» etter å spise falafel, og ingen tretthet eller irritasjon fra en blod sukker krasj.

Lav I Salt

Falafel er lav i natrium., Og å opprettholde en lav-natrium inntak er viktig for å opprettholde et lavt blodtrykk.

Mens det er mange som kan gjøre en velsmakende falafel, er det få som kan matche frisk, sunn og ekte Libanesisk versjon. Hvis du har falt for falafel og er ute etter å nyte din nyvunne kjærlighet, stopp ved Manoosh eller bestille på nettet, vi vil være glade for å forberede denne deilige og sunne Libanesisk mat for deg!